Tiếp thị quốc tế Starbucks ở Pháp
tải về 2.68 Mb. Chế độ xem pdf
|
| Tiếp thị quốc tế Starbucks ở Pháp Laure Brumont 08/02/2010 Trường Kinh doanh INSEEC Machine Translated by Google http://www.hoovers.com/company/Starbucks_Corporation/rhkchi-1.html [Accédé Janvier 29, 2010]. http://www.starbucks.com/aboutus/Company_Factsheet.pdf [Accédé Janvier 29, 2010] Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 Hoovers
INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp Starbucks Coffee Company, 2008. Tờ Thông tin Công ty, Có tại: http://www.starbucks.com/aboutus/Company_Factsheet.pdf [Accédé Janvier 29, 2010] 2010. Tập đoàn Starbucks, Mô tả công ty. Tập đoàn Starbucks. Có sẵn tại: Starbucks Coffee Company, 2008. Tờ Thông tin Công ty, Có tại: , “Thức dậy và ngửi mùi cà phê - Starbucks ở khắp mọi nơi. Nhà bán lẻ cà phê đặc sản số 1 thế giới, hiện có sẵn trong cửa hàng tạp hóa với tên Monoprix ở Pháp. để phát triển danh mục đầu tư của mình với CD, sách và phim. Sự đa dạng hóa theo chiều ngang này được hoàn thành bởi một một dọc; công ty bắt đầu phát triển sản xuất của riêng mình và song song với các thương hiệu Starbucks ngành công nghiệp đồ uống, Công ty Starbucks chuyên về đồ uống pha cà phê, pha nhỏ giọt giao tiếp của doanh nghiệp chủ yếu dựa trên các chính sách thương mại công bằng, xem xét môi trường Chiến lược khác biệt hóa của Starbucks dựa trên văn hóa công ty mạnh mẽ và Starbucks có hơn 16.600 cửa hàng cà phê ở khoảng 60 quốc gia. ”1 Giờ đây đã thực sự hội nhập đồ ăn nhẹ và các mặt hàng khác như cốc, máy pha cà phê và phích nước2 . Vì nó vĩnh viễn Sự tăng trưởng của Starbucks trong 20 năm qua là rất ngoạn mục4 . Thật vậy, trong khoảng thời gian ngắn này, cà phê, hạt cà phê, đồ uống lạnh và nóng khác như sinh tố, sô cô la nóng hoặc các loại trà đặc biệt, và kinh doanh bền vững3 . thông qua bộ phận giải trí của Starbucks và Hear Music. Chiến lược này cho phép công ty mở rộng và tăng trưởng, công ty dự định phát triển một chiến lược đa dạng hóa theo chiều ngang công ty tạo ra 16.635 cửa hàng tại 69 quốc gia trên thế giới5 . Đặc biệt có mặt tại United Phân tích văn hóa Một
_ 2 1 3 2 nước ngoài… 1) Giới thiệu: sơ lược về công ty, các sản phẩm, Machine Translated by Google 4 5 6 2) Thảo luận ngắn gọn về lịch sử liên quan của công ty Lịch sử Starbucks được đánh dấu bằng các giai đoạn mở rộng, nỗ lực đa dạng hóa và các công ty như Torrefazione Italia hoặc Coffee people đang phát triển đồng thời quan hệ đối tác với và vào năm 1992, công ty Starbuck đã trở thành một công ty đại chúng. Sau địa lý đầu tiên của nó mở rộng ở Nhật Bản, Vương quốc Anh và khắp nơi trên thế giới, Starbucks bắt đầu mua các đối thủ cạnh tranh Starbucks đã bị ảnh hưởng bởi văn hóa cà phê Ý và bắt đầu hoàn thành đề nghị ban đầu Vào năm 2007, việc mở rộng đã có một chiều hướng khác và tăng tốc đáng kể. Nga, Argentina, Ví dụ như Barnes & Noble ở Mỹ hoặc Fnac ở Brazil. khủng hoảng truyền thông. Thành lập vào năm 1971 tại Seattle để bán cà phê và thiết bị hạt chất lượng cao, Starbucks cho đối tác Schultz của họ, vì khả năng tránh rủi ro của họ. Thật vậy, sự pha trộn giữa Các quốc gia có hơn hoặc ít hơn 11 000 cửa hàng ở đó, Starbucks nỗ lực tích hợp Thị trường Pháp kể từ lãnh thổ. Tuy nhiên, những dấu hiệu phản kháng đầu tiên xuất hiện ở Trung Quốc, nơi cửa hàng Starbucks đóng cửa năm 1987 đề xuất uống rượu tại chỗ. Sự thay đổi này không thể thực hiện được cho đến khi các phần thưởng danh dự đầu tiên được bán Bulgaria, Bồ Đào Nha, Algeria và nhiều quốc gia khác đã chứng kiến sự xâm nhập của Starbucks đối với toàn cầu hóa ”: Frenchies tỏ ra hoài nghi trước Người khổng lồ toàn cầu6 . Đối với phân tích văn hóa của chúng tôi, e rằng trước tiên hãy thử hiểu thêm về công ty này để phân tích hành vi của người Pháp. mất khách hàng. Khi Schultz's mua lại Starbucks vào năm 1987, ông nhanh chóng bắt đầu mở rộng kinh doanh đồ uống và bán hạt / thiết bị cà phê không được coi là một ý tưởng hợp lý và nó có thể sự bắt đầu của nỗ lực thực hiện nó. "Quá đắt", "bầu không khí tồi tệ" "biểu tượng của INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp Phụ lục n ° 2: Sự hiện diện của Starbucks trên thế giới Phụ lục n ° 1: Sự phát triển của Starbuck cho đến năm 2007 Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 Cypher22, 2005. Starbucks m'a tué - Hãy nghĩ khác đi. Ciao, pour les gens qui ont un avis à donner. Có tại: http://www.ciao.fr/ Starbucks_Paris__Avis_880640 [Accédé Janvier 29, 2010]. 3 Machine Translated by Google 9 10 7 số 8 những điểm chính cần xem qua các điểm quan trọng 3) Thảo luận ngắn gọn về các yếu tố văn hóa và tóm tắt điều hành của khó khăn do sức mua của khách hàng giảm. Mức giá cao của Cà phê là một phần của biểu tượng văn hóa Pháp và cà phê là đồ uống nóng được tiêu thụ nhiều nhất ở Chợ Pháp. So với thị trường Mondial, Pháp là một thị trường lớn và xếp hạng 5 liên quan đến giá trị, hình ảnh thương hiệu bắt đầu giảm. Khủng hoảng tài chính góp phần làm tăng Pháp với tỷ lệ bao phủ là 87% 9 , tương đương với khoảng 1700 triệu € doanh thu chỉ trong những thay đổi khiến mọi người mất hứng thú, thúc đẩy khách hàng tránh ngày càng nhiều Starbucks và lâu dài Sản phẩm tiêu thụ hàng loạt này, đã mất 40 000 tấn tiêu thụ trong 5 năm qua, kể từ sản phẩm, sự thiếu tin tưởng vào các giá trị được truyền đạt của thương hiệu và chiến lược cấp tiến để tiêu thụ cà phê10 . 2007. Lợi nhuận của Starbucks giảm đáng kể trong năm 20077 do đầu tư quá lớn nhưng chứng khoán trên Thị trường giao dịch chứng khoán tiết lộ điều đó8 . kết quả điều khoản của thái độ này có thể thực sự nguy hiểm cho công ty khi sự sụp đổ của Starbucks Năm 2006 nó bắt đầu tăng trưởng trở lại (+ 3,26%) và mức tiêu thụ trung bình mỗi năm của Pháp hiện là Starbucks hiện đang ở trong một tình huống khó khăn vì những thay đổi chiến lược của nó, thường không được khách hàng hiểu hơn là vì khủng hoảng hình ảnh thương hiệu. Thật vậy, nạn nhân của sự mâu thuẫn của chính nó trong phúc lợi dường như không đổi. Ngay cả khi báo cáo tài chính này có vẻ khả quan, Phụ lục n ° 3: Sự phát triển lợi nhuận và doanh thu cho Starbucks INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 Phụ lục n ° 4: Chỉ báo suy thoái cho các sản phẩm của Starbucks Caféologie. Tout sur le café. Có tại: http://www.toutsurlecafe.fr/index.htm [Accédé Janvier 30, 2010]. 2000. Pháp: Thị trường cà phê. Trang chủ Faqs.org. Có tại: http://www.faqs.org/abstracts/Business international / FRANCE- COFFEE-MARKET-FRANCE-TF1-VIDEO-IS-N1-A-REVIEW-OF-VIDEO-MARKET.html [Accédé Janvier 30, 2010]. Phụ lục n ° 5: Biểu đồ thị trường chứng khoán Chứng khoán Starbucks trong 10 năm 4 Machine Translated by Google Caféologie. Tout sur le café. Có tại: http://www.toutsurlecafe.fr/index.htm [Accédé Janvier 30, INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 2010].
Caféologie. Tout sur le café. Có tại: http://www.toutsurlecafe.fr/index.htm [Accédé Janvier 30, 2010]. 12 11 rượu vang hoặc pho mát. Người Pháp thường uống nó "đen" mà không có bất kỳ chất phụ gia nào như sữa, sức mạnh gia nhập thị trường của Starbucks. Nếu chúng ta cố gắng phân tích thị trường Cà phê Pháp nói chung, - “Phong cách sống mới kéo theo sự phân hủy bữa ăn và đặc biệt là bữa sáng vẫn là “Quán cà phê noir” kiểu Pháp say rượu trên sân thượng là một biểu tượng của nền văn hóa Pháp cũng giống như bánh mì baguette, nó biết một số khó khăn do những thay đổi xã hội quan trọng: về điểm này nhưng để giới thiệu những khó khăn của Starbucks khi thâm nhập thị trường Pháp, điều này - Cạnh tranh với các sản phẩm khác trong thời điểm đặc quyền này (nước ép trái cây, sữa sô cô la) mà còn sô cô la hoặc xi-rô bổ sung. Thật vậy, phân tích thói quen khách hàng của chúng tôi trong phần B, sẽ phát triển thêm thời điểm tiêu dùng đặc quyền khoảng 5kg cà phê / năm. Mức tiêu thụ ngày càng tăng này là do phản ứng nhanh của Một trong những khó khăn chính trên thị trường cà phê Pháp đối với Starbucks trước hết là do “quán cà phê - Sự phát triển thị hiếu của giới trẻ theo hướng ngọt hơn và dễ sử dụng. cân nhắc là cần thiết. qua những thời điểm nghỉ ngơi khác (trà và dịch truyền). giao tiếp xung quanh mối liên hệ giữa chất lượng, kiểm tra và xuất xứ. sự tăng giá xấu và lợi thế không nhận thức được của các sản phẩm của người Pháp hạn chế chuyên gia đã đề xuất các sản phẩm sáng tạo như cà phê đóng nắp, hoàn thành với một noir ”truyền thống. Hơn nữa, mọi người thích uống nó ở một nơi nào đó hơn là "trên đường đi". cuối cùng - Những ý kiến tiêu cực thường được chấp nhận về ảnh hưởng của cà phê đối với sức khỏe. ”12 11 5 Machine Translated by Google 6 Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp Phụ lục
Phụ lục n ° 3: Sự phát triển lợi nhuận và doanh thu cho Starbucks Phụ lục n ° 1: Sự phát triển của Starbuck cho đến năm 2007 Phụ lục n ° 2: Sự hiện diện của Starbucks trên thế giới Machine Translated by Google Phụ lục n ° 4: Chỉ báo suy thoái cho các sản phẩm của Starbucks Phụ lục n ° 5: Biểu đồ thị trường chứng khoán Chứng khoán Starbucks trong 10 năm INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 7 Machine Translated by Google Tập đoàn Starbucks, 2010. Trang web chính thức của Starbucks. Công ty cà phê Starbucks. Có sẵn tại: INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp http://www.starbucks.com/aboutus/ [Accédé Février 1, 2010]. Phụ lục n ° 1: Quảng cáo sản phẩm hoàn hảo của Công ty Starbucks Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 13 số 8 1) Sản phẩm: B_ Kiểm tra thị trường 13 14
• Phát triển nhiệt tình làm hài lòng khách hàng mọi lúc. • Nhận thức rằng khả năng sinh lời là điều cần thiết cho sự thành công trong tương lai của chúng tôi. ” • Coi trọng sự đa dạng như một thành phần thiết yếu trong cách chúng ta kinh doanh. • Đóng góp tích cực cho cộng đồng và môi trường của chúng ta. • Áp dụng các tiêu chuẩn xuất sắc cao nhất để thu mua, rang và giao hàng tươi sống của Thông tin liên lạc của công ty này tiết lộ rằng Starbucks cố gắng phát triển sản phẩm chất lượng cao, thân thiện với môi trường và chất lượng dịch vụ tốt. Truyền thông sản phẩm của Starbucks tập trung vào cà phê của chúng tôi. Sáu nguyên tắc của Starbucks được nêu là một. Đánh giá sản phẩm như một sự đổi mới khi nó được nhìn nhận trên thị trường sự hoàn hảo14 và nó dường như là một thách thức hàng ngày đối với công ty. Như chúng tôi đã giới thiệu trước đây, thị trường Pháp là một thị trường khó thâm nhập đối với Starbucks vì : chính xác sản phẩm trước đó để phân tích chính xác hơn thị trường Pháp. nhiều lý do khác nhau. Bây giờ chúng tôi sẽ đi sâu hơn trong phân tích thị trường Pháp của chúng tôi, trình bày thêm Machine Translated by Google 9 Công ty phát triển túi kín cho cà phê xay và chai cà phê16 để cho phép tiền phạt Hơn nữa, truyền thống mạnh mẽ của “café noir” tại chỗ, khiến người Pháp tránh xa cà phê những người khác xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm phân phối vẫn đắt tiền. Ví dụ, bạn có thể trả € 4,36 cho 1kg mở cửa thị trường, chấp nhận tạo ra các sản phẩm phái sinh mang thương hiệu của mình cho các cửa hàng của đối tác. cà phê Monoprix và hơn € 9 cho một ly Starbucks. đối tác17 . trộn với sữa và tạo mùi thơm và được chế biến để uống theo cách không thực sự phổ biến ở với các chất phụ gia như xi-rô, mật ong, quế hoặc bất cứ thứ gì khác. Cà phê bán trong chai nói chung là ví dụ như bán cà phê Starbucks ở siêu thị. Tại Pháp, Monoprix là một trong những nhà phân phối của Nhiều mật ong hơn ở Mỹ, ít đường hơn ở Pháp, nhiều quế và xạ hương ở Nam Mỹ, hơn thế nữa khả năng hiển thị trên thị trường. Ưu đãi mới này cho phép Starbucks tiếp cận gần hơn với khách hàng, mở rộng mục tiêu và Tiêu dùng của Pháp. khẩu vị nhưng công thức nấu ăn vẫn ít nhiều giống nhau với một cơ sở chung lớn.15 Đổi mới sản phẩm cuối cùng của Starbucks liên quan đến các kênh phân phối. Thật vậy, Starbucks bắt đầu Một trong những vấn đề lớn của các sản phẩm Starbucks ở Pháp là giá cả và so với b. Các vấn đề chính và khả năng chống chấp nhận sản phẩm sữa đậu nành và các loại trà ở Châu Á, ưu đãi của Starbucks có thể thay đổi để đáp ứng các quốc gia 16 15 17 http://www.mchodessa.com/import/StarbucksMenu.pdf [Accédé Février 1, 2010]. Nicolas et Arnaud, 2009. Le café Starbucks débarque chez Monoprix. Blog của Starbucks. Có tại: http://www.starbucksblog.fr/ 2009/03/le-cafe-de-starbcuks-debarque-chez.html [Accédé Février 1, 2010]. Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 Starbucks Odessa, 2009. Thực đơn Starbucks. Có sẵn tại: INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp Phụ lục n ° 2: Sản phẩm mới của Starbucks là cà phê đựng trong chai thủy tinh Machine Translated by Google
2) Thị trường 19 18 tôi. Quyền lực của các nhà cung cấp: MacDonald's và Starbucks, dường như là cổ phần lớn của thị trường cà phê vào đầu thế kỷ 18 này . những nơi là đối thủ cạnh tranh địa phương lớn nhất của Starbucks ở Pháp. b. Sản phẩm trong bối cảnh thị trường Như chúng tôi đã giải thích, bối cảnh thực tế là một thị trường hấp dẫn với các rào cản gia nhập thấp với một. Mô tả thị trường mà sản phẩm được bán Điểm quan trọng cuối cùng, liên quan đến những người mới tham gia thị trường. Thực tế là Starbucks bắt đầu phát triển đa dạng hóa và cố gắng phát triển lợi thế bền vững của nó. Sự khác biệt của nó gắn kết chặt chẽ Starbucks phải phát triển và duy trì mối quan hệ tốt với các nhà cung cấp để cả hai cùng phát triển ngày càng nhiều người nộp đơn. Tận dụng lợi thế của bước tiến chiến lược, Starbucks cố gắng chủ động truyền thông tập trung vào chất lượng tạo ra chất lượng cấp cao trong tất cả các cấp của chuỗi cung ứng và Starbucks hiện đang trong giai đoạn trưởng thành của vòng đời sản phẩm của mình. Văn hóa Pháp là một trong những cạnh tranh độc quyền hiện đang thiết lập sự cân bằng của nó và ở Pháp cuộc chiến tranh khổng lồ giữa “Café bar” và đã quen với nơi ấm cúng, nơi bạn ngồi để uống cà phê và những trở thành một thương hiệu bão hòa và các đối thủ cạnh tranh sáng tạo và tích cực đã đến trong một thời điểm tồi tệ cho chiến lược đi đến chiến đấu chống lại những đối thủ cạnh tranh khác đề xuất sản phẩm giá thấp hơn. Các chất lượng sản phẩm. Các biện pháp kiểm soát phải được áp dụng để duy trì mức độ thương hiệu. Vì vậy, các nhà cung cấp có 10 làm việc cho chúng tôi. Mối quan hệ của chúng tôi với nông dân mang lại những loại cà phê chất lượng cao nhất. ”19 Loại cà phê này Tập đoàn Starbucks, 2010. Trang web chính thức của Starbucks. Công ty cà phê Starbucks. Có sẵn tại: http://www.starbucks.com/aboutus/ [Accédé Février 1, 2010]. INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 “Chúng tôi luôn nhận ra rằng việc đặt mọi người trước sản phẩm chỉ mang lại ý nghĩa tốt. Cho đến nay, nó đã Phụ lục n ° 2: MacDonald's Mc Cafe quảng cáo rầm rộ Machine Translated by Google
11 ngành cà phê sẽ được thúc đẩy bởi sự gia tăng giá của hạt cà phê được sử dụng trong nhãn hiệu. Starbucks quan tâm nhiều hơn đến chất lượng sản phẩm của họ so với giá cả. Tuy nhiên, tổ hợp. Thật vậy, định nghĩa chung về khả năng thương lượng của người mua (định nghĩa của Wilkinson) đề cập đến sản xuất hạt cà phê mà họ mua. “Khả năng thương lượng của các nhà cung cấp đối với chuyên ngành định nghĩa về sức mạnh của người mua này còn gây tranh cãi và định nghĩa phổ biến hơn chúng tôi. Một thị trường đông dân cư cũng có thể mang lại cho các nhà cung cấp nhiều quyền thương lượng hơn. dịch vụ khách hàng tốt hơn và giá thấp hơn. Starbucks phải quan tâm đến chính sách giá của mình, bởi vì trong quá trình sản xuất, hoặc do mối đe dọa về sự suy giảm chất lượng hoặc số lượng của hạt cà phê trước áp lực mà người tiêu dùng có thể gây ra đối với các doanh nghiệp để họ cung cấp các sản phẩm chất lượng cao hơn, ii. Quyền lực của Người mua / Khách hàng: quyền lực quan trọng trước Starbucks và công ty phải chăm sóc họ để đảm bảo lý do và gây áp lực cho doanh nghiệp. Starbucks cần nhận thức được sức mạnh của nhà cung cấp và khả năng tăng giá ”. so với các đối thủ cạnh tranh, chúng thực sự cao và khách hàng có thể tránh tiêu dùng vì giá cả Cà phê là một trong những mặt hàng được giao dịch lớn nhất trên thế giới, cùng với dầu và vàng. Bởi vì nó không một lợi thế cho Starbucks vì các sản phẩm cà phê của họ có giá cao hơn và được coi là xa xỉ hội nhập toàn diện theo chiều dọc Starbucks bị ảnh hưởng trực tiếp bởi bối cảnh quốc tế về các yêu cầu về chất lượng và giữ các tiêu chuẩn riêng của mình. Một nhóm người mua rất mạnh nếu sản phẩm của ngành không tiết kiệm được tiền cho người mua20 Điều này có thể 20 INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp Pearce & Robinson, 2007, Tuần kinh doanh, Quản lý chiến lược, 32 (3), 164-171 Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 Machine Translated by Google
12 sản phẩm thay thế có sẵn, mô hình định giá hiện tại sẽ trở nên co giãn hơn vì thực sự cạnh tranh với Starbucks về mặt hàng bánh sandwich và các sản phẩm liên quan đến cà phê với kênh phân phối lớn, khách hàng có trách nhiệm và cấu trúc hiệu quả về chi phí cho phép đề xuất giá rẻ hơn. Đối thủ này có lẽ là đối thủ nguy hiểm nhất vì anh ta đã có Mỹ phẩm. Hiệu ứng này có thể làm thay đổi các chiến lược giá hiện tại của Starbucks. Theo cách này, càng nhiều các sản phẩm thay thế bao gồm tất cả đồ uống nóng và lạnh, nước đóng chai, nước uống bổ dưỡng / nước trái cây, c. Quy mô thị trường khách hàng có nhiều lựa chọn thay thế và nhiều sản phẩm mong muốn hơn với giá rẻ hơn. Tiềm năng một chính sách giá thực sự thấp phù hợp hơn với nhu cầu thực tế của người dân21 . iii. Sản phẩm thay thế có sẵn: iv. Đối thủ cạnh tranh hiện tại: hơn 80% tổng lợi nhuận. Hiện đang ở vị trí thứ 6 trên bảng xếp hạng thức ăn nhanh 23 trên toàn thế giới , Starbucks vẫn bánh ngọt, bánh mì sandwich và máy pha cà phê espresso tại nhà. Thị trường Starbucks là một doanh nghiệp thực sự có lợi nhuận22 với đồ uống espresso tạo nên nhiều hơn Starbucks phải nhận thức được điểm đó. Hơn nữa, nếu chúng ta xem xét cuộc khủng hoảng kinh tế thực tế, chúng ta đối thủ cạnh tranh, McDonalds rõ ràng là đối thủ cạnh tranh hàng đầu của Starbucks tại Pháp. Chuỗi thức ăn nhanh có thể dễ dàng hiểu rằng khách hàng sẽ thích các lựa chọn thay thế ít tốn kém hơn so với Starbucks sang trọng ' Quyền lực của người mua này sẽ tăng lên với sự gia nhập ồ ạt của các sản phẩm thay thế. Trong khi các công ty như McDonalds và Dunking Donuts dường như là công ty rõ ràng nhất gặp khó khăn trong việc thâm nhập thị trường Pháp tuy nhiên các quốc gia lại là những người uống cà phê lớn. 22 21 23 Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 Phụ lục n ° 6: 10 chuỗi nhà hàng hàng đầu trên thế giới Phụ lục n ° 5: Khối lượng bán hàng so với tỷ suất lợi nhuận đóng góp INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp Phụ lục số 4: Bản đồ thế giới liên quan đến Starbucks và MacDonald's Machine Translated by Google
từng bước giới thiệu thương hiệu trong toàn xã hội Pháp. cần thiết quá. Chúng tôi phải cẩn thận về điểm này vì như chúng tôi giải thích trước khi phát triển hình ảnh lành mạnh làm tổn hại rất nhiều đến thị trường và nó là điều cần thiết để đấu tranh chống lại sự sáo rỗng này. mua sắm mol. Theo nghĩa này, một trong những cơ hội chính sẽ là phát triển đồng thương hiệu để Như giám đốc người Pháp giải thích trong báo cáo thường niên năm 2007, việc mở rộng cửa hàng dường như chúng tôi biết rằng chúng được sử dụng hoặc bởi những người trẻ tuổi (mục tiêu bản địa hóa tại trường học, rạp chiếu phim, thể thao điểm hòa vốn thích hợp. Hơn nữa, các sản phẩm phải phù hợp với khách hàng Pháp và Hơn nữa, việc hợp tác với máy phân phối tự động có thể là một cơ hội tuyệt vời như chi phí lớn và lợi tức đầu tư phải được tính toán chính xác để đảm bảo những người cần tìm biến thể cho “cà phê đen” cổ điển 24 . đã làm nó. Trao đổi về khía cạnh lành mạnh của loại thực phẩm này có thể dựa trên địa điểm, v.v.) những người thực sự thích cà phê hỗn hợp với sữa và với hương vị hoặc của nam / nữ doanh nhân chính xác hơn là cung cấp đồ ăn nhẹ. Starbucks vẫn phải tiêu dùng salad và bánh mì khi mới bắt đầu hoạt động Sau sự phát triển tuyệt vời vào năm 2007, Giám đốc người Pháp của Starbucks Pháp, muốn tạo ra nhiều khía cạnh tràn đầy năng lượng như xung quanh một người khỏe mạnh. Thật vậy, nghiên cứu thị trường của Pháp cho thấy cà phê không hơn 150 cửa hàng ở Pháp cho đến năm 2013 đang phát triển, chẳng hạn như quan hệ đối tác với nhà ga xe lửa hoặc Để hỗ trợ sự lựa chọn mục tiêu mới này, Starbucks phải điều chỉnh giao tiếp ngược dòng xung quanh 3) Tóm tắt điều hành dựa trên tóm tắt phân tích thị trường những cơ hội 24 13 LMDA, 2010, Phân tích định lượng du Marché des distributionurs automatiques, blog Le magasine de la Distribution automatique. Có tại: http://www.lemondedelada.com/marche.php [Accédé Février 1, 2010]. INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 Machine Translated by Google
25 Thị trường Coffee Dose của Pháp được tổ chức tốt tại: Tout sur le café, 2009, Cafeologie, Le Marché français 2007, Có tại: http://www.toutsurlecafe.fr/ecconomie/p11.htm [Accédé Février 1, 2010] INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 Đó là lý do tại sao Startbucks không phát triển hệ thống máy định lượng / đóng nắp của riêng mình với tất cả cà phê ai sẽ có thể sau đó từng bước giới thiệu các sản phẩm khác của mình25 . biến thể mà nó đề xuất trong các cửa hàng của nó? Cà phê nguyên chất: cà phê hòa tan hoặc cà phê expresso cho phép công ty trong một công ty giao tiếp tốt hơn. Chỉ để nhớ Menu tiếng Pháp, nó bây giờ là duy trì hành vi văn hóa của khách hàng Pháp và giữ như một khả năng là “quán cà phê truyền thống thực đơn độc đáo của Starbucks dựa nhiều vào đồ ăn và đặc trưng của Pháp dường như thể hiện rõ ràng ở đây noir ”. Theo cách đảm bảo của truyền thống, chiến lược này sẽ mang lại uy tín cho Công ty Starbucks Chúng tôi sẽ hoàn thành đề xuất cơ hội của mình, nhấn mạnh tiềm năng của các nắp cà phê. Như Nespresso bởi vì trong khi các cửa hàng ở các quốc gia khác kiếm được 5% tổng lợi nhuận từ thực phẩm, thì các cửa hàng ở Pháp kiếm được 25%. 14 Machine Translated by Google Phụ lục n ° 1: Quảng cáo sản phẩm hoàn hảo của Công ty Starbucks 4) Phụ lục Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 Phụ lục n ° 2: MacDonald's Mc Cafe quảng cáo rầm rộ INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp 15 Machine Translated by Google Phụ lục số 4: Bản đồ thế giới liên quan đến Starbucks và MacDonald's INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp Phụ lục n ° 3: Sản phẩm mới của Starbucks là cà phê đựng trong chai thủy tinh Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 16 Machine Translated by Google Khối lượng bán hàng so với Tỷ lệ đóng góp% Phụ lục n ° 6: 10 chuỗi nhà hàng hàng đầu trên thế giới Phụ lục n ° 5: Khối lượng bán hàng so với tỷ suất lợi nhuận đóng góp Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp $ 0
Nấu bia Trộn lẫn 70,0% 50.000 đô la Khối lượng đô la đã bán Thức ăn / Trà 40,0% 250.000 đô la 30,0% Đô uô ng Đậu Đồ uống
150.000 đô la 100,0%
0,0% Biên độ đóng góp sản phẩm% 10,0% 200.000 đô la Đồ uống 20,0%
80,0% Bánh ngọt cà phê nhỏ giọt Trang thiết bị 90,0%
100.000 đô la Trọn
Phương tiện truyền thông cà phê espresso 50,0% 300.000 đô la Phần mềm phục vụ được đóng gói Khác
60,0% 17 Machine Translated by Google 2) Điều chỉnh hoặc sửa đổi sản phẩm 1) Mục tiêu tiếp thị 18 C_ Kế hoạch Tiếp thị thực sự sợ hãi về việc đánh mất văn hóa công ty vào một đợt phân phối, phân phối ồ ạt doanh thu lớn và tiết kiệm chi phí xung quanh đồ nội thất và trang trí dường như xác nhận ý tưởng này Hơn nữa, hình ảnh thương hiệu ngày càng giảm sút vì nhiều vụ lùm xùm về việc ít Starbucks hiện đang phải đối mặt với một cuộc khủng hoảng tồn tại. Như chúng tôi đã đề cập đến nó, các giám đốc hội đồng quản trị của một nhân cách lỏng lẻo. cá tính, công ty hiện được chia sẻ giữa giá trị trả về ban đầu và giá trị tận thu Nếu chúng ta thêm vào tất cả những cân nhắc này thì vấn đề đồng thời và vấn đề cụ thể đối với tiếng Pháp không thể thiếu đó là phải phù hợp với chiến lược phát triển thực tế. Cố gắng để không bị mất đối xử với nhà cung cấp và hành vi phi đạo đức của công ty. và sự hài lòng của cổ đông. Giả định của chúng tôi ở đây là công ty đã mất quá nhiều khía cạnh thân thiện đã tạo nên danh tiếng cho thương hiệu hoặc vẫn quản lý công ty xung quanh lợi nhuận thị trường, việc triển khai Starbucks dường như là một thách thức thực sự. trang web: www.ihatesstarbucks.com). Các hạt đậu tự động được nối đất (thay đổi thực sự mang tính biểu tượng), Phản ánh về các mục tiêu tiếp thị ở Pháp cho Công ty Starbucks mang lại tổng quan toàn cầu đầu tiên các nhà phân phối tự động và siêu thị có thể là các kênh phân phối thích hợp để giới thiệu về những gì xảy ra với Starbucks. Ngay cả khi chúng ta không thể nói về cuộc khủng hoảng tài chính cho công ty, tính cách của nó khi những kẻ hủy diệt công ty dường như khẳng định nó (xem Nhà hoạt động chống toàn cầu hóa Ngay từ đầu, Starbucks phải điều chỉnh sản phẩm của mình để mở rộng mục tiêu. Như chúng tôi đã giải thích, INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 Machine Translated by Google
Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp lợi thế bền vững. Chúng tôi sẽ tư vấn cho giám đốc hội đồng quản trị để tập trung đầu tư vào đó tốt hơn nhưng chiến lược này dường như là một quá trình trung hạn. Thật vậy, nếu trong ngắn hạn hoặc trung hạn điều quan trọng sẽ là phát triển một giao tiếp công ty thích hợp, những người sẽ hỗ trợ - Các ký hiệu phải được giới thiệu lại, và sẽ cho phép Starbucks dẫn đầu trong một thị trường ngày càng tích cực hơn và phát triển đã thay đổi. Thật vậy, chúng ta có thể hiểu rằng quá trình tăng trưởng được các cổ đông ưu tiên kế hoạch tiếp thị. Các hành động cụ thể có thể là: chiến lược có thể là thảm họa. Chiến lược khác biệt hóa của Starbucks dựa trên chất lượng của nó trong đó tập trung vào con người và mô hình hoạt động (cân bằng cuộc sống công việc, đào tạo, đội ngũ một, sự thu hút của tính mới sẽ cho phép duy trì sự cân bằng kinh tế, trong một thời gian dài - nhân viên phải được quản lý tốt hơn: áp dụng mô hình Nguồn nhân lực của Đại học Bath, Thị trường Pháp. Song song với chiến lược này, một cơ hội khác phải được cân nhắc liên quan đến các đặc điểm và sự mất uy tín của thương hiệu dường như ngày càng ít đáng tin cậy vào - Cải tiến nội thất, trở lại chiếc ghế sofa êm ái đầu tiên, âm nhạc êm đềm, hoàn hảo truyền thống, các giá trị và bầu không khí thân thiện của nó. Nhu cầu ngày càng tăng dẫn đến sự hy sinh của những làm việc, đảm bảo công việc, trao quyền và đồng thời quản lý hiệu suất) cho phép hội nhập nhẹ nhàng nhưng an toàn vào xã hội Pháp. Sử dụng phân tích này, chúng tôi khó có thể đưa ra lời khuyên để sản phẩm thích ứng với thị trường Pháp nhưng hầu hết Chắc chắn rằng những thay đổi này có giá cao nhưng lợi tức đầu tư sẽ nhiều hơn Ở vị trí thứ hai, Starbucks phải hiểu rằng giao tiếp công ty của họ phải nắp cà phê và máy pha cà phê espresso. Hai dự án công ty này khi chúng tôi đã phát triển nó, có thể quan điểm của khách hàng. Niềm đam mê xuất hiện ở xa và kinh doanh không may là quá gần. nơi sạch sẽ, sàn mềm, v.v. 19 Machine Translated by Google INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 3) Tóm tắt điều hành: những điểm chính của kế hoạch tiếp thị Phụ lục n ° 1: Quảng cáo cà phê Starbucks như một loại thuốc Phụ lục số 2: Quảng cáo cà phê Starbucks như một nụ cười Để tiếp tục về kế hoạch tiếp thị của chúng tôi, bản thân sản phẩm phải được điều chỉnh cho phù hợp với thị trường Pháp, giá trị, dựa trên nguồn gốc thủ công và hành vi tôn trọng của nó. Công ty truyền thông phải được các dịch vụ phải được phát triển để hợp pháp hóa mức giá cao. Hơn nữa, chiến lược này sẽ cho phép nâng cao hình ảnh thương hiệu. Một trong những điểm quan trọng đối với Starbucks bây giờ là thực sự tập trung vào cửa hàng, nắp cà phê để duy trì văn hóa “café noir”, quan hệ đối tác với các thương hiệu địa phương, v.v.). Với cái này khía cạnh thủ công và lành mạnh của cà phê, chúng tôi không thể sử dụng tất cả các quảng cáo ngay cả khi họ có một sử dụng sự khác biệt văn hóa như một lợi thế và đi đến chiến lược địa tâm (nhiều lựa chọn "thực phẩm" hơn trong phát triển ồ ạt và quảng cáo thực tế phải thay đổi. Thật vậy, nếu chúng ta muốn định giá hơn là phát triển doanh nghiệp. Những thay đổi này sẽ cho phép giữ nguyên mức giá mà không tập trung vào phần mở rộng mục tiêu xung quanh những người trẻ tuổi (Trung học, Cao đẳng, Đại học và giải trí của tích cực và cuối cùng, gần hơn với các giá trị của Công ty Starbucks27 . thích ứng, thị trường Pháp sẽ linh hoạt hơn và cởi mở hơn đối với giai đoạn thứ hai là 26 và chúng tôi sẽ thích một số quảng cáo khác có thể ít thời trang hơn nhưng thân thiện hơn, hơn thế nữa trong trường hợp của Starbucks vì hình ảnh công ty dựa trên chất lượng. Khuyến mại trong trường hợp này Liên quan đến một quan điểm toàn cầu hơn, điều nhất thiết sẽ ảnh hưởng đến thị trường Pháp, có thể làm hỏng hình ảnh thương hiệu nhiều hơn là ngược lại. tạo cảm giác đáng giá cho khách hàng. Quả thực không thể chấp nhận được khuyến mãi về giá đặt máy tự động) và công nhân (máy tự động tại nơi làm việc). 20 27 26 Machine Translated by Google Phụ lục n ° 1: Quảng cáo cà phê Starbucks như một loại thuốc Phụ lục
INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 21 Machine Translated by Google INSEEC Paris, IBS 1, Tiếp thị Quốc tế, Starbucks tại Pháp Laure Brumont, Master 2, Tripartites, ngày 8 tháng 2 năm 2010 Phụ lục số 2: Quảng cáo cà phê Starbucks như một nụ cười 22
tải về 2.68 Mb. Chia sẻ với bạn bè của bạn:
|