Bộ răng
|
- Răng cửa gặm và lấy thịt ra khỏi xương
- Răng nanh nhọn và dài cắm vào con mồi và giữ mồi .
- Răng trước hàm và răng ăn thịt lớn, cắt thịt thành những mảnh nhỏ dễ nuốt
- Răng hàm có kích thước nhỏ ít được sử dụng
|
-Răng nanh giống răng cửa.
-Răng trước hàm và răng hàm phát triển có tác dụng nghiền nát cỏ khi nhai.
|
Dạ dày
|
- Dạ dày đơn: là một túi lớn.
- Thịt được tiêu hoá cơ học và hóa học giống như dạ dày người(dạ dày co bóp làm nhuyễn thức ăn và trộn đđều thức ăn với dịch vị enzim pepsin thuỷ phân protein thành peptit)
|
- Dạ dày Thỏ và Ngựa là dạ dày đơn
- Dạ dày trâu, bò có 4 túi : Dạ cỏ, Dạ tổ ong, Dạ lá sách và Dạ múi khế
- Thức ăn được nhai ở miệng đưa xuống dạ cỏ,được lưu trữ,làm mềm và lên men nhờ vi sinh vật có enzim xenlulaza để tiêu hóa xenlulôzơ
- Thức ăn từ dạ cỏ→ chuyển qua dạ tổ ong chuyển lên miệng nhai tiếp. Sau đó, thức ăn chuyển lên dạ lá sách, hấp thu bớt nước rồi chuyển sang dạ múi khế, ở đây tiết ra pepsin và HCl để tiêu hóa protein trong cỏ và vi sinh vật(vi sinh vật là nguồn cung cấp protein quan trọng cho động vật)
|
