Báo cáo thực tập tốt nghiệp tại công ty liên doanh phạm asset
tải về 4.69 Mb.
|
| Hướng dẫn vận hành
Chuẩn bị - Tắt công tắc chính, vệ sinh phía bên trong thông qua cửa kiểm tra của quạt thổi. - Mở van khí gas đốt, kiểm tra áp suất gas là 250 – 300 mm Aq.
- Bật công tắc quạt trái và phải, cài đặt tốc độ thấp nhất trên inverter (khoảng 25 – 60 Hz). - Cài đặt nhiệt độ chiên theo yêu cầu. bật công tắc đốt trái, phải (chú ý: Bộ đốt trái nằm bên phải bảng điều kiển và ngược lại). - Vận hành bộ đốt lửa: + Đưa nhiệt độ bồn chiên lên theo yêu cầu. Cho phôi vào phễu cấp, hiệu chỉnh cửa cấp phôi và bật công tắc bộ rung. Hiệu chỉnh cấp phôi hợp lý. + Khi phôi được đưa vào bồn quay, bật ON công tắc đèn kiểm tra cả hai phía buồng máy. Mở lỗ thông hơi phía bên trái, sau đó mở lá chắn gió bên dưới đèn kiểm tra. Lúc này ta có thể nhìn vào trong bồn chiên. Kiểm tra dòng sản phẩm bên trong và hiệu chỉnh tốc độ quạt gió bên trái để vừa đủ nằm trên đệm khí. Nếu phôi bị thổi văng ra, nghĩa là tốc độ quạt quá mạnh, hiệu chỉnh lại cho hợp lý. Hiệu chỉnh tương tự với phía bên phải. Sau hiệu chỉnh, tắt công tắc đèn kiểm ra và đóng lá chắn gió lại, đóng các lỗ thông hơi. + Kiểm tra sản phẩm đầu ra, hiệu chỉnh tốc độ bồn chiên và nhiệt độ trái, phải buồng đốt để có sản phẩm theo yêu cầu. + Sản phẩm nên được cấp liên tục trong quá trình chiên. Ngưng máy - Tắt công tắc bộ rung cấp phôi, chờ sản phẩm ra hết khỏi bồn chiên. - Tắt bộ đốt, khóa van gas. Vẫn để quạt thổi cho tới khi bồn chiên giảm nhiệt độ dưới 1000C. Mở cửa kiểm tra của quạt gió cho bồn nguội nhanh. - Khi nhiệt độ bồn chiên giảm về bình thường, tắt máy và quạt. - Tắt công tắc chính.
tải về 4.69 Mb. Chia sẻ với bạn bè của bạn:
|