Thị trường sữa trong nước nhìn từ góc độ giá cả



tải về 14.98 Kb.
Chuyển đổi dữ liệu02.09.2016
Kích14.98 Kb.
#30897
Thị trường sữa trong nước nhìn từ góc độ giá cả
Thời gian qua,biến động của kinh tế thế giới đã tác động, ảnh hưởng lớn đến nhiều hoạt động sản xuất kinh doanh, cung cầu hàng hóa, giá cả hàng hóa các mặt hàng trên thế giới và trong nước. Giá cả mặt hàng sữa trong nước cũng chịu tác động ảnh hưởng chung của thị trường và hiện nay giá mặt hàng sữa bột còn đứng ở mức cao.27/07/2009

Giá sữa bán trong nước năm 2008 đã có điều chỉnh tăng vào một số đợt với mức điều chỉnh giá tùy thuộc dòng sản phẩm sữa. Từ đầu năm 2009 đến nay có dòng sản phẩm sữa bột thành phẩm nhập khẩu Abbott và hãng sữa XO của Hàn Quốc điều chỉnh tăng giá (vào tháng 3); còn lại các sản phẩm sữa sản xuất trong nước và nhập ngoại khác không có điều chỉnh tăng giá. Cụ thể:

Trong năm 2008, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sữa trên thị trường đã tăng giá vào các đợt khác nhau, chủ yếu các đợt tăng giá từ tháng 1 đến tháng 7. Cũng trong năm 2008, có các đợt tăng giá của các hãng sữa nổi tiếng chiếm thị phần lớn trong nước như công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) có 21 sản phẩm tăng từ 1,5-10,8%. Công ty TNHH 3A phân phối sữa bột của hãng Abott tăng 3 đợt, mỗi đợt bình quân khoảng 4%-7,8% (đợt 1 tăng 31 sản phẩm, đợt 2 tăng 22 sản phẩm, đợt 3 tăng 3 sản phẩm). Công ty thực phẩm dinh dưỡng Việt Nam phân phối sữa bột của hãng Dumex có 31 sản phẩm tăng từ 3-21%. Dutch Lady Việt Nam tăng từ 6-10% cho nhóm hàng sữa bột Cô gái Hà Lan, sữa Anpha tăng 9-10%.

Trong 6 tháng đầu năm 2009, các doanh nghiệp sản xuất sữa nội trong nước như Công ty CP sữa Việt Nam (Vinamilk); Công ty sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady), Công ty CP sữa Hà Nội (Hanoimilk), Công ty thực phẩm dinh dưỡng Đồng Tâm (Nutifood)… đều chưa tăng giá sữa.

Hầu hết các doanh nghiệp phân phối sữa ngoại nhập vẫn đảm bảo duy trì không tăng giá từ đầu năm đến nay và cũng chưa có chính sách tăng giá trong các tháng còn lại. Duy nhất đầu tháng 3 có Công ty TNHH Dược phẩm 3A (nhà phân phối độc quyền sữa Abbott) đã điều chỉnh giá sản phẩm tăng từ 3.500 lên 24.500 đồng/hộp và hãng sữa Nam Yang với thương hiệu sữa XO tăng 10% đối với một số sản phẩm.

Giá sữa trong nước thời gian qua ở mức cao chủ yếu là do ở mặt hàng sữa bột ngoại nhập thành phẩm, so với sữa bột nội sản xuất trong nước sữa bột ngoại nhập thành phẩm cao hơn gần 2-3 lần (Hộp sữa bột 900g cho trẻ em từ 1-3 tuổi của Vinamilk sản xuất trong nước khoảng 111.000 đồng/hộp, của công ty Sữa Cô gái Hà Lan là 127.000 đồng/hộp trong khi sữa bột ngoại nhập của Hãng Abbott là 183.000 đồng/hộp 900g, cao gấp 1,44-1,76 lần sữa nội, sữa ngoại nhập của Hãng Dumex là 255.000 đồng/hộp, cao gấp 2-2,3 lần sữa nội).

Hiện nay giá bán sữa bột thành phẩm nhập khẩu cao do giá vốn nhập khẩu chiếm tới 89-91% giá vốn hàng bán. Trong khi giá nguyên liệu trên thế giới giảm mạnh thì giá vốn nhập khẩu sữa bột thành phẩm không giảm mà vẫn giữ ở mức cao. Tình trạng này không chỉ xảy ra ở Việt Nam mà còn ở một số nước trên thế giới như tại Pháp giá sữa nguyên liệu giảm mạnh, giá sữa thành phẩm lại nhỏ giọt khiến cả nông dân và người tiêu dùng phản ứng. Tại Mỹ, người tiêu dùng cho biết giá sữa dù có giảm nhưng với tốc độ chậm, không vùn vụt như đợt tăng giá hồi năm ngoái, các hãng chế biến, nhà bán lẻ lại giữ giá sữa thành phẩm ở mức cao như vậy trong khi giá sữa nguyên liệu đã chạm đáy.

Chi phí bán hàng của các công ty sản xuất, kinh doanh sữa mỗi năm đều tăng lên (năm 2008 tăng so với năm 2007 từ 1,9-22%, trong khi đó tỷ suất lợi nhuận/ doanh thu năm được các công ty duy trì không đổi (năm 2008 từ 0,64% - 18,08%)

Sản phẩm sữa là sản phẩm có thời hạn sử dụng ngắn, đặc biệt là sữa thanh trùng, sữa chua, sữa UHT chi phí khá lớn cho bảo quản vận chuyển. Đặc biệt là hệ thống phân phối hết sức nhỏ lẻ với hàng vạn cửa hàng, điểm bán, lượng nhân viên rất lớn, các mức triết khấu khuyến mại cho cửa hàng, siêu thị chiếm chi phí rất lớn trong sản xuất kinh doanh nên cũng là yếu tố giá sữa cao.

Hiện nay chất lượng sữa và hàm lượng các chất dinh dưỡng thành phần của sữa là một vấn đề đang được quan tâm, đây là tiêu chí để người tiêu dùng so sánh và lựa chọn giữa sữa bột ngoại và sữa sản xuất trong nước. Tuy nhiên, người tiêu dùng trong nước hiện nay vẫn đang có xu hướng lựa chọn sữa ngoại với tâm lý sữa ngoại nhập tốt hơn sữa nội. Việc quan niệm sữa ngoại tốt hơn sữa nội tại thời điểm hiện nay là một quan niệm cần phải xem xét lại. Bởi vì, trên thực tế dù là sữa nội (sản xuất trong nước) hay sữa ngoại (nhập khẩu) đều sử dụng nguyên liệu chính là sữa bột sản xuất từ các nước như Úc, NewZealand, Hà Lan,… Về thành phần dinh dưỡng cơ bản, các loại sữa nội và ngoại đều giống nhau, tuy nhiên, chiến lược xây dựng thương hiệu đã ảnh hưởng tới giá thành của từng sản phẩm. Đồng thời, sữa nội do đóng gói trong nước nên chi phí sản xuất rẻ hơn dẫn đến giá thành sản phẩm sẽ rẻ hơn.

Vì thế, khi chọn mua sữa, nếu thành phần đa lượng như đạm, béo, đường cũng như các thành phần vi lượng chủ yếu như vitamin A, vitamin D, kẽm, sắt… giữa sữa ngoại và sữa nội tương tự nhau thì người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm chọn sữa nội với giá cả hợp lý hơn.

Thêm vào đó, mỗi cơ thể có một khả năng tiêu hóa, hấp thu khác nhau vì thế loại sữa nào phù hợp nhất cho mình mới chính là sữa tốt nhất, chứ nếu chỉ đơn thuần dựa trên yếu tố sữa ngoại để đánh giá là một quan niệm hoàn toàn sai lầm.

Sự cố sữa nhiễm melamine và một số mẫu sữa có hàm lượng đạm dưới mức tiêu chuẩn rất nhiều đã tác động đến lượng tiêu thụ sữa trên thị trường sụt giảm. Tuy nhiên, đối với những sản phẩm sữa nổi tiếng có uy tín chất lượng cao như Abbott, Mead Johnson, Dumex thì tâm lý người tiêu dùng đứng trước thông tin về chất lượng sữa kém có xu hướng lựa chọn sữa ngoại vì tin tưởng.

Chính vì những nguyên nhân trên mà giá sữa bột thành phẩm nhập ngoại tăng và giữ ở mức cao trong thời gian qua.



Để bình ổn giá mặt hàng sữa cần có phân tích thực trang giá sữa thời gian qua và đề ra các giải pháp đồng bộ để bình ổn giá mặt hàng sữa.
Каталог: uploaded -> 2011
2011 -> Nghị quyết số 49-nq/tw ngàY 02 tháng 6 NĂM 2005 CỦa bộ chính trị VỀ chiến lưỢc cải cách tư pháP ĐẾn năM 2020
2011 -> BỘ giáo dục và ĐÀo tạo viện nghiên cứu phát triểN giáo dụC
2011 -> TÌnh hình và xu thế phát triển giáo dụC ĐẠi họC Ở MỘt số NƯỚc thuộc khu vực châU Á thái bình dưƠNG
2011 -> LUẬt pháp về biển và VÙNG biểN
2011 -> VĂn phòng quốc hộI
2011 -> Nghị quyết số 9-nq/tw ngàY 02 tháng năM 2005
2011 -> MỘt số quy đỊnh của bộ luật tố TỤng hình sự VỀ hoạT ĐỘng đIỀu tra và truy tố ĐỐi với ngưỜi chưa thành niên phạm tộI
2011 -> Nguyên tắc lập luận hợp lý VÀ nguyên tắc VI phạm mặc nhiên trong pháp luật cạnh tranh giới thiệu chung

tải về 14.98 Kb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn:




Cơ sở dữ liệu được bảo vệ bởi bản quyền ©hocday.com 2024
được sử dụng cho việc quản lý

    Quê hương