SẢn xuất quy mô CÔng nghiệp dầu mù u được ép từ nhân hạt của cây mù u Calophyllum inophyllum

Với mong muốn sử dụng trang thiết bị hiện đại góp phần vào việc nâng cao giá trị khoa học của một dược liệu phổ biến trong dân gian, chúng tôi thực hiện đề tài: “Tiêu chuẩn hóa dầu mù u thô và dầu mù u tinh chế sản xuất quy mô công nghiệp”.

Trong đề tài này, chúng tôi nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất dầu mù u thô và tinh chế dầu mù u quy mô công nghiệp, xác định hàm lượng các thành phần chính có trong dầu mù u bằng các phương pháp sắc ký hiện đại, tiêu chuẩn hóa dầu mù u và ứng dụng khảo sát chất lượng một số mẫu dầu mù u.

Đã cải tiến được quy trình sản xuất dầu mù u thô và tinh chế dầu mù u quy mô công nghiệp.

Xây dựng ba quy trình định lượng: Ethanol (GC) trong dẩu mù u (Hàm lượng khoảng 0,95%), xác định được 4 acid béo (GC-MS) trong dầu mù u thô và dầu mù u gồm: acid palmitic, acid stearic, acid oleic, acid linolenic và calophyllolid (HPLC) trong dầu mù u thô (0,55mg/ml); dầu Mù u (0,23mg/ml).

Xây dựng mới các chỉ tiêu cho dầu mù u (so với Tiêu chuẩn DĐVN 4) gồm (Cho cả dầu mù u thô và dầu mù u):

1. Chỉ số iod

2. Độ nhớt

3. Định lượng ethanol tồn dư (dầu mù u tinh chế)

4. Định lượng acid béo

5. Định lượng calophyllolid

Chúng tôi thực hiện thành công các mục tiêu đã đặt ra:

Cải tiến quy trình sản xuất dầu mù u thô và tinh chế dầu mù u quy mô công nghiệp; thiết kế được Hệ thống cô thu hồi dung môi tồn dư trong quá trình tinh chế dầu mù u quy mô công nghiệp; xây dựng mới năm chỉ tiêu chất lượng cho cả hai loại dầu mù u và ứng dụng khảo sát chất lượng 12 mẫu dầu mù u.
STANDARDIZATION OF CRUDE TAMANU OIL AND REFINED TAMANU OIL PRODUCTION ON AN INDUSTRIAL SCALE


Tamanu oil is pressed from the seeds of tree Calophyllum inophyllum L. - Clusiaceae. According to Vietnam Pharmacopeia 4^nd, Tamanu oil has just built simple quality criteria and are not produced on an industrial scale.

With a desire to use modern equipment to contribute to improving the scientific value of a common medicinal herbs in folk , we perform the theme: "Standardization of crude Tamanu and refined Tamanu oil production on an industrial scale".

In this topic, we studied to improve process of crude Tamanu oil production and refine Tamanu oil on an industrial scale , the determination of the main components of Tamanu oil with modern circumflex chromatography, standardization of Tamanu oil and application in survey on quality of some samples of Tamanu oil.

Through research:

We have improved the process of crude Tamanu production and refined Tamanu oil on an industrial scale.

We constructed three quantitative processes: Ethanol (GC) in to refine Tamanu oil (concentration of about 0.95 %) and identified 4 fatty acids (GC-MS): Palmitic acid, stearic acid, oleic acid, linolenic acid and calophyllolid (HPLC) in crude Tamanu oil (0.55 mg/ ml ); refine Tamanu oil (0.23 mg/ ml).

We have new targets for Tamanu oil (compared with standard Vietnam Pharmacopoeia 4^nd) including (for both crude Tamanu oil and refine Tamanu oil) :

1 . Iodine Index

2 . Viscosity

3 . The residual amount of ethanol ( in refined Tamanu oil)

4 . Quantification of fatty acid

5 . Quantification of calophyllolid.

We have successfully implemented the objectives:

We have improved manufacturing processes crude Tamanu oil and refined Tamanu oil on an industrial scale. We have also designed condensed system for solvent recovery that residues in the oil refining process with industrial scale; we have built 5 quality criteria for two kinds Tamanu oil and applied in quality survey for 12 oil samples of Tamanu oil./.

DS CKII Đinh Văn Trạch