PHỤ LỤc I danh mục phụ gia đƯỢc phép sử DỤng trong thực phẩM

HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHAT

tải về 7.67 Mb.

trang	66/67
Chuyển đổi dữ liệu	25.05.2018
Kích	7.67 Mb.
	#39050

1 ... 59 60 61 62 63 64 65 66 67

HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHAT

INS	Tên phụ gia
1442	Hydroxypropyl Distarch Phosphat

Mã nhóm thực phẩm	Nhóm thực phẩm	ML (mg/kg)	Ghi chú
01.2.1	Sữa lên men (nguyên chất)	GMP	CS243
01.4.3	Kem đông tụ	GMP	CS288
01.5.1	Sữa bột, cream bột (nguyên chất)	4400	305, CS290
01.6.1	Pho mát tươi	GMP	CS221,CS273,CS275
01.8.2	Sản phẩm whey và whey khô, không bao gồm pho mát whey	10000
02.2.2	Mỡ phết, mỡ phết dạng sữa và phết hỗn hợp	GMP	CS253
06.4.3	Mỳ ống, mì dẹt đã được làm chín và các sản phẩm tương tự	GMP	CS249
09.2.2	Cá bao bột, cá phi lê bao bột và sản phẩm thủy sản bao bột đông lạnh, kể cả nhuyễn thể, giáp xác, da gai	GMP	CS166
09.4	Cá, sản phẩm thủy sản lên men hoặc đóng hộp, kể cả nhuyễn thể, giáp xác, da gai đóng hộp được bảo quản hoàn toàn	GMP	CS119, CS094 &CS070
	Các nhóm thực phẩm theo ghi chú 500	GMP

STARCH NATRI OCTENYL SUCCINAT
INS	Tên phụ gia
1450	Starch Natri Octenyl Succinat

Mã nhóm thực phẩm	Nhóm thực phẩm	ML (mg/kg)	Ghi chú
01.2.1	Sữa lên men (nguyên chất)	GMP	CS243
01.4.3	Kem đông tụ	GMP	CS288
06.4.3	Mỳ ống, mì dẹt đã được làm chín và các sản phẩm tương tự	GMP	CS249
13.2	Sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ đến 36 tháng tuổi	5000	305, 355, CS074
	Các nhóm thực phẩm theo ghi chú 500	GMP

ACETYLATED OXYDIZED STARCH
INS	Tên phụ gia
1451	Acetylated oxydized starch

Mã nhóm thực phẩm	Nhóm thực phẩm	ML (mg/kg)	Ghi chú
01.2.1	Sữa lên men (nguyên chất)	GMP	CS243
06.4.3	Mỳ ống, mì dẹt đã được làm chín và các sản phẩm tương tự	GMP	CS249
13.2	Sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ đến 36 tháng tuổi	5000	305, 355, CS074
	Các nhóm thực phẩm theo ghi chú 500	GMP

DẦU CASTOR
INS	Tên phụ gia
1503	Dầu Castor

Mã nhóm thực phẩm	Nhóm thực phẩm	ML (mg/kg)	Ghi chú
05.1.4	Sản phẩm cacao, sô cô la	350
05.2	Sản phẩm kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo nuga…, khác với các sản phẩm thực phẩm thuộc mã nhóm thực phẩm 050.1, 05.3 và 05.4	500
05.3	Kẹo cao su	2100
13.6	Thực phẩm bổ sung	1000

TRIETHYL CITRAT
INS	Tên phụ gia
1505	Triethyl citrat

Mã nhóm thực phẩm	Nhóm thực phẩm	ML (mg/kg)	Ghi chú
10.2.1	Sản phẩm trứng dạng lỏng	2500	47
10.2.3	Sản phẩm trứng sấy khô và/hoặc đông tụ nhiệt	2500	47
14.1.4	Đồ uống hương liệu, bao gồm đồ uống “thể thao năng lượng” hoặc đồ uống “điện giải” và các đồ uống đặc biệt khác	200

TRIACETIN
INS	Tên phụ gia
1518	Triacetin

Mã nhóm thực phẩm	Nhóm thực phẩm	ML (mg/kg)	Ghi chú
	Các nhóm thực phẩm theo ghi chú 500	GMP

PROPYLEN GLYCOL
INS	Tên phụ gia
1520	Propylen glycol

Mã nhóm thực phẩm	Nhóm thực phẩm	ML (mg/kg)	Ghi chú
06.4.3	Mỳ ống, mì dẹt đã được làm chín và các sản phẩm tương tự	10000	CS249

POLYETYLEN GLYCOL
INS	Tên phụ gia
1521	Polyetylen glycol

Mã nhóm thực phẩm	Nhóm thực phẩm	ML (mg/kg)	Ghi chú
04.1.1.2	Quả tươi đã xử lý bề mặt	GMP
05.3	Kẹo cao su	20000
11.6	Chất tạo ngọt, bao gồm cả chất tạo ngọt có độ ngọt cao	10000
13.6	Thực phẩm bổ sung	70000
14.1.4	Đồ uống hương liệu, bao gồm đồ uống “thể thao năng lượng” hoặc đồ uống “điện giải” và các đồ uống đặc biệt khác	1000

Giải thích ghi chú

Số ghi chú	Ý nghĩa
1	Tính theo acid adipic
2	Tính theo thành phần khô, trọng lượng khô, hỗn hợp khô hoặc nồng độ cô đặc
3	Xử lý bề mặt sản phẩm
4	Đối với sản phẩm dùng để trang trí thực phẩm, đánh dấu hoặc gắn lên thực phẩm
5	Ngoại trừ các sản phẩm tuân thủ theo tiêu chuẩn đối với mứt, thạch, mứt cam (CODEX STAN 296-2009)
6	Tính theo nhôm
7	Chỉ đối với sản phẩm tương tự cà phê
8	Tính theo bixin
9	10.000mg/kg sử dụng trong sản phẩm cà phê uống liền
10	Tính theo ascobyl stearat
11	Tính theo bột
12	Các chất mang từ các chất hương liệu
13	Tính theo acid benzoic
14	Chỉ sử dụng trong protein đã thủy phân công thức dạng lỏng
15	Dạng dầu hoặc mỡ
16	Chỉ sử dụng để làm bóng bề mặt, lớp phủ, lớp trang trí rau quả, thịt hay cá
17	Tính theo acid cyclamic
18	Mức thêm vào; không phát hiện tồn dư đối với thực phẩm ăn ngay
19	Chỉ sử dụng trong chất béo cacao, mức sử dụng trên cơ sở để ăn liền
20	Tính theo tổng lượng chất ổn định, làm dầy, gôm
21	Tính theo anhydrous calcium disodium ethylenediaminetetraacetate
22	Chỉ sử dụng trong sản phẩm cá hun khói
23	Tính theo sắt
24	Tính theo natri ferocyanid khan
25	Tính theo acid formic
26	Tính theo đương lượng steviol
27	Tính theo acid pra-hydrogen benzoic
28	Chuyển đổi ADI: nếu một sản phẩm điển hình có chứa 0,025 mg / U, ADI của 33000 U / kg bw thành: [(33 000 U / kg bw) x (0,025 mg / U) x (1 mg / 1 000 mg)] = 0,825 mg / kg bw
29	Cơ sở báo cáo không xác định
30	Tính theo dư lượng ion NO₃
31	Sử dụng sản phẩm nhuyễn
32	Theo dư lượng Ion NO2
33	Tính theo phosphor
34	Tính theo sản phẩm khô
35	Chỉ dùng cho nước quả đục
36	Mức tồn dư
37	Theo lượng chất rắn sữa không béo
38	Lượng trong hỗn hợp kem
39	Chỉ khi sản phẩm có chứa bơ hoặc các chất béo khác và các loại dầu bơ
40	INS 451i (pentasodium triphosphate), để nâng cao hiệu quả của benzoates và sorbates
41	Chỉ sử dụng đối với lớp phủ từ bột hoặc làm bánh mỳ
42	Tính theo acid sorbic
43	Tính theo thiếc
44	Tính theo dư lượng SO₂
45	Tính theo acid tartaric
46	Tính theo acid thiodipropionic
47	Trọng lượng lòng đỏ trứng khô
48	Chỉ đối với quả oliu
49	Chỉ sử dụng đối với quả họ chanh/bưởi
50	Chỉ sử dụng đối với trứng cá
51	Chỉ sử dụng cho dược thảo
52	Trừ sữa socola
53	Chỉ sử dụng làm lớp phủ bề mặt
54	Chỉ sử dụng trong anh đào cocktail và anh đào ướp đường
55	Dùng đơn lẻ hoặc kết hợp, trong phạm vi các giới hạn cho natri, canxi và kali được quy định trong các tiêu chuẩn sản phẩm.
56	Không có mặt của tinh bột
57	GMP là 1 phần benzoyl peroxide và không quá 6 phần của chất phụ gia chính theo trọng lượng
58	Tính theo calci
59	Sử dụng với chức năng khí bao gói
60	Nếu sử dụng như một chất khí đẩy, CO2 trong rượu vang thành phẩm không được vượt quá 39,2 mg / kg
61	Chỉ sử dụng đối với cá xay nhỏ
62	Tính theo đồng kim loại
63	Tính theo thành phần sữa
64	Lượng đậu khô thêm vào , 200mg/kg thực phẩm dùng ngay, dạng khô
65	Các chất mang từ các chế phẩm dinh dưỡng
66	Tính theo formandehyd, chỉ sử dụng trong format provolone
67	Ngoại trừ sử dụng trong lòng trắng trứng lỏng 8 800mg/kg theo phốt pho, và trong lòng trứng ở mức 14 700mg/kg theo phốt pho
68	Chỉ sử dụng trong sản phẩm không thêm đường
69	Sử dụng như chất carbonic hóa
70	Tính theo acid
71	Chỉ tính đối với muối Ca, K, Na
72	Chỉ sử dụng đối với sản phẩm ăn liền
73	Trừ cá nguyên con
74	Không bao gồm sản phẩm whey lỏng và các sản phẩm whey sử dụng như là thành phần trong sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ sơ sinh
75	Chỉ sử dụng trong sữa bột dành cho máy bán hàng tự động.
76	Chỉ sử dụng đối với khoai tây
77	Chỉ dùng cho mục đích dưỡng đặc biệt
78	50,000 chỉ dùng cho giấm thơm và sản phẩm giấm chua
79	Chỉ sử dụng đối với quả hạch
80	Tương đương 2 mg/dm² bề mặt, 5 mm chiều sâu tối đa
81	Tương đương 1 mg/dm² bề mặt, 5 mm chiều sâu tối đa
82	Chỉ sử dụng trong tôm; 6000mg/kg đối với Crangon crangon và Crangon vulgaris
83	Chỉ dạng L (+)
84	Chỉ đối với trẻ sơ sinh hơn 1 năm tuổi
85	Mức sử dụng trong vỏ xúc xích, dư lượng trong xúc xích có vỏ bọc như vậy không được vượt quá 100mg/kg
86	Sử dụng trong trang trí bên trên món tráng miệng quất không phải cream
87	Mức xử lý
88	Chất mang từ thành phần
89	Chỉ dùng cho sản phẩm phết bánh sandwich
90	Để sử dụng cho hỗn hợp sữa trong các sản phẩm cuối cùng
91	Benzoat và sorbat, có thể dùng đơn lẻ hoặc kết hợp
92	Không bao gồm nước sốt từ cà chua
93	Trừ sản phẩm rượu vang từ nho Vitis Vinifera
94	Chỉ sử dụng đối với loganniza (xúc xích tươi, chưa xông khói)
95	Chỉ sử dụng đối với sản phẩm thủy sản là surimi hoặc trứng cá
96	Tính theo trọng lượng kho chất tạo ngọt có độ ngọt cao
97	Trong sản phẩm cuối cùng, sản phẩm cacao và socola cuối cùng
98	Dùng để kiểm soát bụi bẩn
99	Để sủ dụng trong surimi và cá nghiền
100	Chỉ sử dụng đối với sản phẩm dạng tinh thể và các sản phẩm từ đường
101	Chỉ sử dụng đơn lẻ, không vượt quá 15000mg/kg kết hợp
102	Chỉ sử dụng trong mỡ ở thể nhũ tương cho mục đích nướng
103	Đối với rượu vang trắng là 400mg/kg
104	Mức dư lượng tối đa 5000mg/kg trong bánh mỳ và sản phẩm bánh nướng
105	Sử dụng vỏ mướp khô ở mức 5000mg/kg
106	Sử dụng trong mù tạt dijon mức 500mg/kg
107	Sử dụng natri ferrocyanid (INS 535) and kali ferrocyanid (INS 536) trong muối thực phẩm ở mức 29mg/kg theo natri ferrocyanid khan
108	Chỉ sử dụng đối với cà phê hạt
109	Mức sử dụng báo cáo 25lbs/1000 gal x (0,45kg/lb)x(1gal/3,75L)x(1L/kg)x(10E6mg/kg) = 3000mg/kg
110	Chỉ sử dụng trong khoai tây chiên kiểu pháp
111	Siro glucoza khô sử dụng trong sản xuất bánh kẹo từ đường là 150mg/kg và siro glucoza sử dụng trong sản xuất bánh kẹo từ đường là 400mg/kg
112	Chỉ sử dụng trong phomat bào
113	Mức sử dụng báo cáo là theo đương lượng kali acessulfame (theo báo cáo ML có thể chuyển thành một dạng muối aspartame-acesulfame bằng cách chia 0,44). Sử dụng kết hợp muối aspartame-acesulfame với kali acessulfame hoặc aspartame hàm lượng không quá ML của kali acessulfame hoặc aspartame (báo cáo ML có thể chuyển thành aspartame bằng cách chia 0,68)
114	Không bao gồm bột cacao
115	Chỉ sử dụng đối với nước dứa ép
116	Chỉ sử dụng trong bột nhào
117	ML là 1000mg/kg sử dụng trong loganniza (xúc xích tươi, chưa xông khói)
118	ML là 1000mg/kg sử dụng trong tocino (xúc xích tươi, chưa xông khói)
119	Mức sử dụng báo cáo là theo đương lượng aspartame (theo báo cáo ML có thể chuyển thành một dạng muối aspartame-acesulfame bằng cách chia 0,44). Sử dụng kết hợp muối aspartame-acesulfame với kali acessulfame hoặc aspartame hàm lượng không quá ML của kali acessulfame hoặc aspartame (báo cáo ML có thể chuyển thành aspartame bằng cách chia 0,68)
120	Đối với trứng cá muối là 2500mg/kg
121	Sản phẩm cá lên men là 1000mg/kg
122	Theo quy định của nước nhập khẩu
123	1000mg/kg đối với đồ uống có độ pH lớn hơn 3,5
124	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm có chứa ethanol < 7%
125	Sử dụng như một chất tách dùng cho các chảo nướng trong hỗn hợp với dầu thực vật trong dụng cụ nướng bánh
126	Chỉ sử dụng tách bột nhào trong quá trình làm bánh
127	Phục vụ người sử dụng
128	Chỉ đối với acid tartric (INS 334)
129	Sử dụng như chất điều chỉnh độ acid trong nước nho
130	Dùng một mình hoặc kết hợp: BHA, BHT, TBHQ và Propyl Galat
131	Kết quả sử dụng như một chất mang hương liệu
132	Đối với đồ uống sữa lạnh (dạng sản phẩm khô) thì mức sử dụng là 130mg/kg
133	Sử dụng kết hợp của BHA, BHT, TBHQ và propyl galat ở hàm lượng 200mg/kg, với điều kiện giới hạn tối đa của từng đơn chất không quá 200mg/kg
134	Đối với bánh từ ngũ cốc mức 5000
135	Mức sử dụng 2000mg/kg trong mơ khô, 1500mg/kg trong nho tẩy mầu, 200mg/kg trong dừa khô, 50mg/kg trong bã dừa đã tách một phần dầu.
136	Giữ màu với rau, củ trắng
137	Đối với quả bơ đông lạnh là 300mg/kg
138	Chỉ sử dụng đối với các sản phẩm giảm năng lượng
139	Chỉ sử dụng đối với nhuyễn thể, giáp xác, da gai
140	Đối với bào ngư đóng hộp (PAUA) là 1000mg/kg.
141	Chỉ sử dụng đối với sô cô la trắng
142	Trừ cà phê và chè
143	Chỉ sử dụng trong đồ uống từ nước quả và rượu gừng khô
144	Sử dụng trong sản phẩm ngọt và chua
145	Các sản phẩm là loại giả năng lượng hoặc không thêm đường
146	Mức sử dụng đối với beta-caroten tổng hợp (INS 160ai); 35 mg/kg đối với beta-apo-8-carotenal (INS 160e) và beta-apo-8-carotenic acid, methyl hoặc este (INS 160f)
147	Không bao gồm bột whey cho thức ăn trẻ nhỏ
148	Sử dụng trong vi chất tạo ngọt và kẹo thơm bạc hà mức 10 000mg/kg
149	Đối với trứng cá là 100mg/kg
150	Mức sử dụng đối với thức ăn công thức từ đậu nành; 25 000mg/kg đối với protein thủy phân và / hoặc thức ăn công thức từ các acid amin
151	Mức sử dụng đối với thức ăn công thức từ đậu nành; 1000mg/kg đối với protein thủy phân và / hoặc thức ăn công thức từ các acid amin
152	Chỉ sử dụng cho mục đích rán hoặc chiên
153	Chỉ sử dụng cho sản phẩm mì ăn liền
154	Chỉ sử dụng cho sản phẩm sữa dừa
155	Chỉ sử dụng cho táo đông lạnh và thái lát
156	Chỉ sử dụng cho vi chất tạo ngọt và kẹo thơm bạc hà mức 2500mg/kg
157	Chỉ sử dụng cho vi chất tạo ngọt và kẹo thơm bạc hà mức 2000mg/kg
158	Chỉ sử dụng cho vi chất tạo ngọt và kẹo thơm bạc hà mức 1000mg/kg
159	Chỉ sử dụng cho xiro làm bánh và xiro từ cây thích
160	Chỉ sử dụng cho sản phẩm uống liền và hỗn hợp để pha chế các sản phẩm uống liền
161	Theo luật pháp quốc gia của nước nhập khẩu đặc biệt thống nhất với Mục 3.2 của Lời nói đầu
162	Chỉ sử dụng cho sản phẩm khan và các sản phẩm dạng xúc xích
163	Chỉ sử dụng cho vi chất tạo ngọt và kẹo thơm bạc hà mức 3000mg/kg
164	Chỉ sử dụng cho vi chất tạo ngọt và kẹo thơm bạc hà mức 30000mg/kg
165	Chỉ sử dụng cho sản phẩm với mục đích dinh dưỡng đặc biệt
166	Chỉ sử dụng cho sản phẩm dạng phết trên bánh sandwich sữa
167	Chỉ sử dụng cho sản phẩm tách nước
168	Chỉ đối với Quillaia chiết xuất loại 1 (INS 999(i)). Mức độ sử dụng tối đa cho phép được tính theo saponin
169	Chỉ sử dụng cho sản phẩm dạng phết trên bánh sandwich béo
170	Chú thích 170 Không bao gồm các sản phẩm thuộc đối tượng của tiêu chuẩn sữa lên men (CODEX STAN 243-2003)
171	Không bao gồm chất béo sữa khan
172	Đối với nước sốt trái cây, sản phẩm trang trí bề mặt từ trái cây, kem dừa, nước cốt dừa, sữa dừa và " trái cây ép thanh " ở mức 50mg/kg
173	Không bao gồm mì ăn liền có chứa rau và trứng
174	Dùng đơn chất hoặc kết hợp: natri silicat nhôm (INS 554), canxi silicat nhôm (INS 556), nhôm silicat (INS 559)
175	Đối với đồ uống tráng miệng từ quả dạng thạch/thạch trái cây mức sử dụng là 200mg/kg
176	Đối với cà phê đóng hộp dạng lỏng
177	Chỉ sử dụng cho pho mát, thái lát, cắt miếng, xé, nghiền
178	Tính theo acid carminic
179	Chỉ để khôi phục màu sắc tự nhiên trong chế biến
180	Dùng đơn lẻ hoặc kết hợp: butylated hydroxyanisole (BHA, INS 320) và butylated hydroxytoluene (BHT, INS 321)
181	Tính theo anthocyanin
182	Sử dụng cho nước cốt dừa
183	Sản phẩm thuộc đối tượng áp dụng của tiêu chuẩn Codex đối với sô cô la và các sản phẩm sô cô la chỉ sử dụng phẩm màu để trang trí bề mặt
184	Chỉ sử dụng trong cốm gạo dinh dưỡng, được bọc chất dinh dưỡng
185	Tính theo norbixin
186	Chỉ sử dụng cho bột mì có chứa phụ gia thực phẩm
187	Chỉ đối với Ascorbyl palmitate (INS 304)
188	Không vượt quá mức sử dụng tối đa của Acesulfame kali (INS 950) khi sử dụng đơn lẻ hoặc kết hợp với muối aspartame-acesulfame (INS 962)
189	Không bao gồm yến mạch cán
190	Đối với đồ uống sữa lên men mức sử dụng là 500mg/kg
191	Không được vượt quá mức sử dụng tối đa của aspartame (INS 951) khi sử dụng đơn lẻ hoặc kết hợp với muối aspartame-aciculae salt (INS 962)
192	Chỉ dành cho các sản phẩm dạng lỏng
193	Chỉ sử dụng duy cho các loài cá và giáp xác
194	Chỉ sử dụng cho mì ăn liền phù hợp với tiêu chuẩn mì ăn liền (CODEX STAN 249 -2006)
195	Sử dụng đơn lẻ hoặc kết hợp: butylated hydroxyanisole (BHA, INS 320), butylated hydroxytoluene (BHT, Butylhydroquinone INS 321) và tertiary butyl hydroquinone (TBHQ, INS 319)
196	Sử dụng đơn lẻ hoặc kết hợp: butylated hydroxyanisole (BHA, INS 320), butylated hydroxytoluene (BHT,INS 321) và propyl gallate (INS 310)
197	Sử dụng đơn lẻ hoặc kết hợp: butylated hydroxytoluene (BHT, INS 321) và propyl gallate (INS 310)
198	Mức sử dụng cho các sản phẩm rắn (ví dụ: năng lượng, bữa ăn thay thế, giải khát tăng cường), 600mg/kg theo steviol, tương đương với sử dụng cho các sản phẩm dạng lỏng
199	Sử dụng vi chất tạo ngọt và kẹo thơm bạc hà 6000mg/kg đương lượng steviol
200	Không sử dụng dăm bông từ thịt lợn thăn theo phong cách Nhật Bản (xông khói và không qua xử lý nhiệt) ở mức 120mg/kg đương lượng steviol
201	Chỉ sử dụng cho các sản phẩm có hương vị
202	Chỉ sử dụng trong nước muối được sử dụng trong sản xuất xúc xích
203	Chỉ sử dụng cho các sản phẩm thay thế có thể nhai được
204	Chỉ sử dụng ở mức 50mg/kg đối với nhãn và vải
205	Chỉ sử dụng ở mức 50mg/kg để tránh làm sẫm màu một số loại rau củ quả có màu sáng
206	Chỉ sử dụng ở mức 30mg/kg như một chất tẩy trắng dành cho các sản phẩm hoặc đối tượng của tiêu chuẩn của sản phẩm dung dịch nước dừa (CODEX STAN 240-2003)
207	Sử dụng mức 50000mg/kg trong nước sốt đậu tương dùng để chế biến tiếp
208	Chỉ sử dụng trong các sản phẩm khô và tách nước
209	Không bao gồm các sản phẩm phù hợp với tiêu chuẩn hỗn hợp sữa trộn tách kem và chất béo thực vật dạng bột (CODEX STAN 251-2006)
210	Sử dụng cho mì ống làm từ Triticum aestivum và mì ăn liền
211	Chỉ sử dụng cho các loại mì
212	Không bao gồm các sản phẩm phù hợp với tiêu chuẩn của Bouillon và Consommés (CODEX STAN 117 -1981) ở 3000mg/kg
213	Chỉ sử dụng cho các sản phẩm lỏng có chứa chất tạo ngọt
214	Không bao gồm các sản phẩm phù hợp với tiêu chuẩn cho kem phết sữa béo (CODEX STAN 253-2006)
215	Không bao gồm các sản phẩm phù hợp với tiêu chuẩn cho kem phết béo và kem trộn (CODEX STAN 256-2007)
216	Chỉ sử dụng cho các sản phẩm từ ngô
217	Chỉ sử dụng ở mức 300mg/kg cho lớp trang trí bề mặt
218	Sulfite chỉ có thể được sử dụng như là chất bảo quản và chất chống oxy hóa cho các sản phẩm dừa nạo sấy (CODEX STAN 177-1991).
219	Không sử dụng ở mức 500mg/kg cho các sản phẩm đồ uống từ quả hạch, từ dừa không cồn
220	Chỉ sử dụng cho các sản phẩm có hương liệu đã qua xử lý nhiệt sau khi lên men
221	Chỉ sử dụng cho bột nhào khoai tây
222	Chỉ sử dụng cho vỏ làm từ collagen có hoạt độ nước > 0.6
223	Không sử dụng ở mức 3000mg/kg cho các sản phẩm có chứa trái cây, rau hoặc thịt bổ sung
224	Không bao gồm bia có hương thơm
225	Không sử dụng ở mức 12000mg/kg đối với bột nho khô
226	Không sử dụng trong chất làm mềm thịt ở mức 35000mg/kg
227	Chỉ sử dụng trong sữa đã qua xử lý tiệt trùng và UHT
228	Không sử dụng ở mức 1320mg/kg để làm ổn định whey lỏng có protein cao sử dụng để chế biến tiếp thành whey protein cô đặc
229	Sử dụng như tác nhân xử lý bột, tác nhân khí đẩy hoặc chất nở bột
230	Chỉ sử dụng như chất điều chỉnh độ axit
231	Chỉ sử dụng cho sữa lên men có hương và sữa lên men có hương đã qua xử lý nhiệt sau khi lên men
232	Chỉ sử dụng cho chất béo thực vật thuộc đối tượng áp dụng của tiêu chuẩn Codex đối với dầu và mỡ thực vật mà không thuộc các tiêu chuẩn riêng (CODEX STAN 19-1981), dạng đơn lẻ hoặc kết hợp
233	Như nhựa thông
301	Mức tối đa tạm thời
302	Chỉ áp dụng đối với INS 101(i) và INS 101(ii)
303	Tính theo lycopen tinh khiết
304	Dùng đơn chất hoặc hỗn hợp, tính theo phosphor
305	Dùng đơn chất hoặc hỗn hợp
306	Đơn vị mg/dm2. Chỉ có ở lớp ngoài (có độ dầy 5mm) của sản phẩm
307	Tính theo nitrat
308	Tính theo silic dioxyd
309	Chỉ áp dụng đối với INS 101(i)
310	Chỉ áp dụng đối với INS 280, 281, 282
311	Chỉ áp dụng đối với INS 270
312	Chỉ áp dụng đối với INS 270, 325, 326, 327
313	Chỉ áp dụng đối với INS 296
314	Chỉ áp dụng đối với INS 338
315	Không áp dụng đối với INS 343(i), 542
316	Chỉ áp dụng đối với INS 160d(i), 160d(ii)
317	Chế biến từ hoa quả được bảo quản bằng sulfit thì ML cho phép tới 100mg/kg trong sản phẩm cuối cùng
318	Chỉ áp dụng đối với INS 325
319	Chỉ áp dụng đối với INS 160a(i)
320	Chỉ áp dụng đối với INS 160e, 160f
321	Không áp dụng đối với INS 450(ii), 450(vi), 452(iii), 542
322	Tính theo formandehyd
323	Không áp dụng đối với INS 338
324	Chỉ áp dụng đối với INS 339(i, ii, iii), 340(i, ii, iii), 341(i, ii, iii), 450(i, ii)
325	Chỉ áp dụng đối với INS 327
326	Chỉ áp dụng đối với INS 350(ii)
327	Chỉ áp dụng đối với INS 400, 401
328	Chỉ áp dụng đối với INS 325, 326, 327, 328, 329
329	Chỉ áp dụng đối với INS 106a(iii)
330	Chỉ áp dụng đối với INS 160e
331	Chỉ áp dụng đối với INS 160f
332	Chỉ áp dụng đối với INS 339(i, ii, iii), 340(i, ii, iii), 341(iii), 450(i, iii, v, vi), 451(i), 452(i, ii, iv, v)
333	Tính theo tổng polyoxyethylen (20) sorbital este
334	Theo dạng khô
335	Tính theo sulphur dioxyd
336	Tính theo P2O5
337	Chỉ áp dụng đối với INS 400
338	Chỉ áp dụng đối với INS 341(iii)
339	Chỉ áp dụng đối với INS 435
340	Chỉ áp dụng đối với INS 452(i)
341	Chỉ áp dụng đối với INS 141(i)
342	Chỉ áp dụng đối với INS 160d(i)
343	Chỉ áp dụng đối với INS 218
344	Chỉ áp dụng đối với INS 436
345	Chỉ áp dụng đối với INS 954(iv)
346	Chỉ áp dụng đối với INS 220
347	Chỉ áp dụng đối với INS 200, 201, 202
348	Chỉ áp dụng đối với INS 450(i, iii)
349	Tính theo ascorbic acid
350	Chỉ áp dụng đối với INS 433
351	Chỉ áp dụng đối với INS 401, 402, 403, 404
352	Chỉ áp dụng đối với INS 210, 211, 212
353	Chỉ áp dụng đối với INS 202
354	Trong sản phẩm công thức dạng lỏng chứa protein thủy phân
355	Trong 100ml (hoặc 100g) của sản phẩm ăn ngay
356	Chỉ trong sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ dạng đậu nành
357	Sử dụng đơn chất hoặc kết hợp chỉ trong sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ dạng đậu nành
358	Chỉ trong quy định về sữa và sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ dạng đậu nành
359	Chỉ trong protein thủy phân và/hoặc amino acid của sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ dạng lỏng
360	Trong giới hạn cho phép về natri ( hoặc canxi, hoặc kali) cho sản phẩm này
361	Chỉ áp dụng đối với INS 307(b)
362	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm chế biến từ đậu nành
363	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm từ protein thủy phân và/hoặc amino acid
364	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm sữa và sản phẩm chế biến từ đậu nành
365	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm từ protein thủy phân và/hoặc amino acid và từ đậu nành
366	Chỉ áp dụng đối với INS 338, 339(i, ii, iii), 340(i, ii, iii), 341(i, ii, iii)
367	Chỉ đối với điều chỉnh độ pH
368	Chỉ đối với chất béo
369	Chỉ đối với thực phẩm từ ngũ cốc không chứa gluten
370	Chỉ áp dụng đối với INS 307a, 307b
371	Chỉ áp dụng đối với INS 223, 224
372	Chỉ áp dụng đối với INS 211
373	Chỉ đối với sữa dừa thanh trùng
374	Chỉ áp dụng đối với INS 471
375	Tính theo ion calci trong sản phẩm cuối cùng
376	Chỉ đối với ngũ cốc khô
377	Chỉ áp dụng đối với INS 451(i), 452(i)
378	Chỉ áp dụng đối với INS 341(i)
379	Chỉ đối với chất béo dạng phết từ sữa sử dụng với mục đích nướng
380	Đối với hàm lượng béo
381	Đối với hàm lượng béo > 59%
382	Chỉ đối với chất béo dạng phết từ sữa sử dụng với mục đích chiên rán
383	Amylase từ aspergillus niger, aspergillus oryzae; Proteolytic enzym từ aspergillus subtilis, aspergillus oryzae
384	Chỉ áp dụng đối với INS 160a(i), 160e, 160f
385	Chỉ đối với chất béo dạng nhũ hóa sử dụng với mục đích chiên rán hoặc nướng
386	Chỉ áp dụng đối với INS 325, 326, 327, 329
387	Chỉ áp dụng đối với INS 338, 339(i, ii, iii), 340(i, ii, iii), 341(i, ii, iii), 450(i)
388	Sử dụng đơn lẻ hoặc kết hợp: INS 320, 321, 310, dạng kết hợp với ML là 200mg/kg đối với dạng dầu hoặc chất béo, có thể được sử dụng trong chất béo dạng phết từ sữa với mục đích nấu ăn
389	Chỉ áp dụng đối với INS 389
390	Đối với sản phẩm ăn ngay
391	Chỉ áp dụng đối với INS 200, 202, 203
392	Chỉ áp dụng đối với INS 339(i, ii, iii), 340(i, ii, iii), 450(i, ii, iii, v), 451(i, ii), 452(i, ii)
393	Chỉ áp dụng đối với INS 341(i, ii, iii)
394	Chỉ áp dụng đối với INS 450(vi), 452(iv)
395	Chỉ g/l
396	Chỉ áp dụng đối với INS 336(i)
397	Chỉ áp dụng đối với INS 539
398	Chỉ áp dụng đối với INS 400, 401, 402, 404
399	Chỉ áp dụng đối với INS 338, 450(i, ii, iii, v, vi, vii)
400	Chỉ áp dụng đối với INS 385
401	Chỉ áp dụng đối với INS 450(i, ii, iii, v, vi, vii)
402	Chỉ áp dụng đối với INS 452(i, ii, iii, v)
403	Chỉ áp dụng đối với INS 401
404	Chỉ áp dụng đối với INS 339(i), 340(i), 450(iii, v), 451(i, ii), 452(i, iv)
405	Chỉ áp dụng đối với INS 341(i, ii), 541
406	Chỉ áp dụng đối với INS 339(i), 340(i), 450(iii, v), 451(i, ii), 452(i, v)
407	Chỉ đối với các sản phẩm xử lý nhiệt
408	Chỉ áp dụng đối với INS 221, 223, 224, 225
409	Trong phần ăn được của nguyên liệu thực phẩm
410	Trong phần ăn được của thực phẩm đã qua chế biến
411	Chỉ áp dụng đối với INS 450(iii, v), 541(i, ii)
412	Chỉ áp dụng đối với INS 339(i, ii, iii), 340(i, ii, iii), 341(i, ii, iii), 450(i, ii, iii, v, vi, vii), 451(i, ii), 452(i, ii, iii, iv, v)
413	Chỉ áp dụng đối với INS 343(iii)
414	Chỉ áp dụng đối với INS 339(i, ii, iii), 340(i, ii, iii), 450(i, ii, iii, v, vi, vii), 451(i, ii), 452(i, ii, iii, iv, v)
415	Chỉ áp dụng đối với INS 261(i)
416	Chỉ áp dụng đối với INS 339(i, ii, iii), 340(i, ii, iii), 341(i, ii, iii), 342(i, ii), 343(i, ii, iii)
417	Chỉ áp dụng đối với INS 452(i, ii, iii, iv, v)
418	Chỉ áp dụng đối với INS 339(i, ii, iii), 340(i, ii, iii), 341(i, ii, iii), 342(i, ii), 450(i, ii, iii, v, vi, vii), 451(i, ii), 452(i, ii, iii, iv, v)
419	Giữ cho độ pH không ở mức
420	Chỉ áp dụng đối với INS 211, 212
421	100g sản phẩm ăn liền
422	Chỉ áp dụng đối với INS 307b
423	Nitrat tổng số
424	Hàm lượng tổng số trong sản phẩm cuối cùng
425	Chỉ áp dụng đối với INS 401, 402
CS013	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm cà chua cô đặc
CS017	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm nước sốt táo đóng hộp
CS019	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm dầu mỡ thực phẩm không có trong các tiêu chuẩn đơn lẻ
CS036	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm cá cấp đông nhanh, đã hoặc chưa loại bỏ nội tạng.
CS037	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm tôm hoặc tôm Pandan đóng hộp
CS038	Chỉ áp dụng đối với nấm và sản phẩm nấm ăn
	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm dứa hộp
CS052	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm dâu tây cấp đông nhanh
CS057	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm cà chua cô đặc có bảo quản
CS060	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm quả mâm xôi đóng hộp
CS061	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm lê quả đóng hộp
CS062	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm dâu tây đóng hộp
CS066	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm quả ô liu
CS067	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm nho khô
CS070	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm cá ngừ đóng hộp
CS072	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm dinh dưỡng công thức dành cho trẻ đến 12 tháng tuổi và sản phẩm dinh dưỡng công thức với mục đích y tế đặc biệt cho trẻ đến 12 tháng tuổi
CS073	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm thực phẩm đóng hộp dành cho trẻ nhỏ
CS074	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm dinh dưỡng chế biến từ ngũ cốc cho trẻ từ 6 đến 36 tháng tuổi
CS075	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm đào đông lạnh
CS078	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm cocktail quả đóng hộp
CS087	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm sô cô la
CS088	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm thịt bò muối
CS089	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm thịt hộp
CS090	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm thịt cua hộp
CS092	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm tôm và tôm Pandan đông lạnh
CS094	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm cá trích và sản phẩm cá trích đóng hộp
CS096	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm giăm bông chín xông khói
CS097	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm vai lợn chín xông khói
CS098	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm thịt miếng chín xông khói
CS099	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm xalad quả (nhiệt đới) đóng hộp
CS105	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm bột ca cao và hỗn hợp bột ca cao và đường
CS114	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm khoai tây chiên kiểu pháp đông lạnh
CS115	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm dưa chuột dầm dấm
CS117	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm nước dùng và nước canh
CS119	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm cá hộp
CS130	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm mơ sấy
CS140	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm cà rốt đông lạnh
CS141	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm hỗn hợp Ca cao (ca cao/sô cô la lỏng) và bánh ca cao
CS143	Chỉ áp dụng đối với chà là
CS145	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm hạt dẻ hộp và puree hạt dẻ đóng hộp
CS152	Chỉ áp dụng đối với bột mỳ
CS156	Chỉ áp dụng với thực phẩm dinh duỡng công thức cho trẻ từ 6 đến 36 tháng tuổi
CS159	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm xoài hộp
CS160	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm chutney xoài
CS165	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm cá philê, thịt cá xay và hỗn hợp cá philê và thịt cá xay đông lạnh nhanh
CS166	Chỉ áp dụng đối với cá thỏi , cá miếng và cá philê đông lạnh nhanh
CS167	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm cá họ Gadidae muối, muối khô
CS190	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm cá phi lê đông lạnh
CS207	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm sữa bột và cream bột
CS208	Chỉ áp dụng đối với pho mát ngâm muối
CS211	Chỉ áp dụng đối với mỡ động vật
CS221	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm pho mát chưa ủ chín gồm cả pho mát tươi
CS222	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm bánh chiên giòn từ cá nước ngọt và nước mặn, giáp xác và động vật thân mềm
CS223	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm kim chi
CS240	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm dừa dạng lỏng: sữa dừa và cream dừa
CS242	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm quả nhỏ đóng hộp
CS243	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm sữa lên men
CS244	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm cá trích đại tây dương muối và cá trích cơm muối
CS249	Mì ăn liền
CS250	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm hỗn hợp sữa tách béo và mỡ thực vật
CS251	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm hỗn hợp dạng bột của sữa tách béo và mỡ thực vật
CS252	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm hỗn hợp sữa tách béo cô đặc có đường và mỡ thực vật
CS253	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm phết từ chất béo sữa
CS254	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm cam, quít đóng hộp
CS256	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm chất béo dạng phết và hỗn hợp
CS257R	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm Humus và Tehena đóng hộp
CS258R	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm Medames foul đóng hộp
CS260	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm rau và quả dầm dấm
CS262	Chỉ áp dụng đối với pho mát Mozzarella
CS263	Chỉ áp dụng đối với pho mát Cheddar
CS264	Chỉ áp dụng đối với pho mát Danbo
CS265	Chỉ áp dụng đối với pho mát Edam
CS266	Chỉ áp dụng đối với pho mát Gouda
CS267	Chỉ áp dụng đối với pho mát Havarti
CS268	Chỉ áp dụng đối với pho mát Samsoe
CS269	Chỉ áp dụng đối với pho mát Emmental
CS270	Chỉ áp dụng đối với pho mát Tilsiter
CS271	Chỉ áp dụng đối với pho mát Saint-Paulin
CS272	Chỉ áp dụng đối với pho mát Provolone
CS273	Chỉ áp dụng đối với pho mát sữa kể cả pho mát kem sữa
CS275	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm pho mát kem
CS276	Chỉ áp dụng đối với pho mát Camembert
CS277	Chỉ áp dụng đối với pho mát Brie
CS281	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm sữa đặc không đường
CS282	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm sữa đặc có đường
CS283	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm pho mát
CS288	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm cream và cream chế biến
CS290	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm casein thực phẩm
CS296	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm thạch, mứt và mứt cam
CS297	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm rau đóng hộp
CS298R	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm hỗn hợp bột nhão đậu tương lên men
CS302	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm nước mắm
CS306R	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm tương ớt
CS309R	Chỉ áp dụng đối với sản phẩm Tehenia Halwa

Каталог: 3cms -> upload -> sct -> File
File -> CỘng hòa xã HỘi chủ nghĩa việt nam độc lập Tự do Hạnh phúc ĐƠN ĐỀ nghị
File -> Phụ lục số 1 phâN ĐỊnh trách nhiệm công tác an toàn vệ sinh lao đỘng cho cán bộ quản lý VÀ CÁc phòng (ban) nghiệp vụ Ở MỘT DOANH nghiệP
File -> Nghị ĐỊNH: Chương 1
File -> TÊn doanh nghiệP
File -> Căn cứ Luật Tổ chức HĐnd và ubnd ngày 26/11/2003
File -> BỘ CÔng thưƠng số: 1344/QĐ-bct cộng hòa xã HỘi chủ nghĩa việt nam độc lập Tự do Hạnh phúc
File -> Căn cứ Nghị định số 52/2013/NĐ-cp ngày 16/5/2013 của Chính phủ về thương mại điện tử
File -> VĂn phòng chính phủ
File -> TÊn doanh nghiệP
File -> VĂn phòng quốc hội cơ SỞ DỮ liệu luật việt nam lawdata quyếT ĐỊNH

tải về 7.67 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn: