Bé gi¸o dôc ®µo t¹o Bé y tÕ



tải về 1.46 Mb.
trang1/14
Chuyển đổi dữ liệu17.08.2016
Kích1.46 Mb.
#20987
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14

Bé gi¸o dôc ®µo t¹o

Bé Y tÕ


ViÖn dinh d­ìng

--------------



Lª PHONG



hiÖu qu¶ can thiÖp t­ vÊn chÕ ®é ¨n, thùc phÈm bæ sung isomalt vµ luyÖn tËp ë ng­êi cã nguy c¬ ®¸i th¸o ®­êng type 2 t¹i céng ®ång
luËn ¸n tiÕn sü dinh d­ìng céng ®ång


Hµ néi, 2010

Bé gi¸o dôc ®µo t¹o

Bé Y tÕ


ViÖn dinh d­ìng

--------------


Lª PHONG


hiÖu qu¶ can thiÖp t­ vÊn chÕ ®é ¨n, thùc phÈm bæ sung isomalt vµ luyÖn tËp ë ng­êi cã nguy c¬ ®¸i th¸o ®­êng type II t¹i céng ®ång


Chuyªn ngµnh Dinh d­ìng Céng ®ång


M· sè: 62.73.88.01


luËn ¸n tiÕn sü dinh d­ìng céng ®ång

ng­êi h­íng dÉn khoa häc:


1. PGS.TS: T¹ V¨n B×nh

2. PGS.TS: NguyÔn ThÞ L©m


Hµ Néi, n¨m 2010




ch÷ viÕt t¾t





ADA

HiÖp héi ®¸i th¸o ®­êng Mü (American Diabetes Association)


BMI

ChØ sè khèi c¬ thÓ (Body Mass Index)


CTV

Céng t¸c viªn


§T§

§¸i th¸o ®­êng


§T§2

§¸i th¸o ®­êng type 2


GM

Glucose m¸u


GI

ChØ sè glucose m¸u (Glucemia Index)


HA

HuyÕt ¸p


HDL-C

Lipid cã träng l­îng ph©n tö cao


IDF

Tæ chøc ®¸i th¸o ®­êng thÕ giíi (International Diabetes Federation)


KAP

KiÕn thøc, th¸i ®é, thùc hµnh (Knowledge, Attitude and Practice)


LTTP

L­¬ng thùc thùc phÈm


LDL-C

Lipid cã träng l­îng ph©n tö thÊp


OGTT

NghiÖm ph¸p dung n¹p Glucose ®­êng uèng (Oral Glucose Tolerance Test)


OR

Tû xuÊt chªnh (Odd Ratio)


RLGML§ (IFG)

Rèi lo¹n glucose m¸u khi ®ãi (Impaired Fasting Glucose)


RLDNG (IGT)

Rèi lo¹n dung n¹p glucose (Impaired Glucose Tolerance)


SD

§é lÖch chuÈn (Standard Deviation)


THA

T¨ng huyÕt ¸p


TTGDSK

TruyÒn th«ng gi¸o dôc søc khoÎ


WHO

Tæ chøc Y tÕ ThÕ giíi (World Health Organization)


WPRO

V¨n phßng Tæ chøc Y tÕ thÕ giíi khu vùc T©y-Th¸i B×nh D­¬ng (Regional Office for the Western Pacific)


YTNC

YÕu tè nguy c¬


VDD

ViÖn Dinh D­ìng



Danh môc c¸c b¶ng



Bảng

Tên bảng

Trang

B¶ng 1.1

Tãm t¾t c¸c tiªu chuÈn chÈn ®o¸n §T§ vµ tiÒn §T§

5

B¶ng 1.2

B¶ng chØ sè glucose m¸u cña mét sè lo¹i thøc ¨n

24

B¶ng 1.3

Vai trß cña ®­êng vµ chÊt bÐo trong thùc phÈm

25

B¶ng 1.4

Mét sè ®­êng cã n¨ng l­îng thÊp ®ang ®­îc sö dông

26

B¶ng 1.5

Gi¸ trÞ dinh d­ìng cña mét sè s¶n phÈm cã ®­êng isomalt

33




































































































Каталог: FileUpload -> Documents
Documents -> BỘ khoa học và CÔng nghệ
Documents -> HÀ NỘI – 2013 BỘ giáo dụC ĐÀo tạo bộ y tế viện dinh dưỠNG
Documents -> Phụ lục về cấp hạng khách quốc tế
Documents -> CỘng hoà XÃ HỘi chủ nghĩa việt nam qcvn 01 78: 2011/bnnptnt quy chuẩn kỹ thuật quốc gia thứC Ăn chăn nuôi các chỉ tiêu vệ sinh an toàn và MỨc giới hạn tốI Đa cho phép trong thứC Ăn chăn nuôI
Documents -> TỔng cục dạy nghề
Documents -> BỘ giáo dụC ĐÀo tạo bộ y tế viện dinh dưỠng nguyễn thị thanh hưƠng thực trạng và giải pháP
Documents -> Bé gi¸o dôc vµ ®µo t¹o bé y tÕ ViÖn dinh d­ìng Ph¹m hoµng h­ng HiÖu qu¶ cña truyÒn th ng tÝch cùc ®Õn ®a d¹ng ho¸ b÷a ¨n vµ
Documents -> TỜ khai xác nhận viện trợ HÀng hóA, DỊch vụ trong nưỚC
Documents -> Phụ lục I mẫU ĐƠN ĐỀ nghị ĐĂng ký LƯu hàNH

tải về 1.46 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14




Cơ sở dữ liệu được bảo vệ bởi bản quyền ©hocday.com 2024
được sử dụng cho việc quản lý

    Quê hương