Đề tài phân tích thực trạng kinh doanh xuất khẩu cà phê nhân của các doanh nghiệP



tải về 0.76 Mb.
trang8/20
Chuyển đổi dữ liệu17.08.2016
Kích0.76 Mb.
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   20

2.1.2. Về đầu tư


Đầu tư của Đức vào Việt Nam còn rất khiêm tốn so với tiềm năng và mong muốn của hai bên. Đến năm 2008, Đức đứng vị trí thứ 22/84 quốc gia và vùng lãnh thổ đầu tư vào Việt Nam và trong EU, Đức đứng vị trí 5/27, với 125 dự án có tổng vốn đăng ký 665,6 triệu USD, chủ yếu tập trung vào lĩnh vực công nghiệp và dịch vụ6. Đáng chú trong đó có một số dự án của các tập đoàn lớn của Đức như Metro Cash and Carry, DaimlerChrysler, Siemens.... Cụ thể như sau công ty Krupp-Polyius đầu tư xây dựng nhà máy xi măng sông Gianh (Quảng Bình) với số vốn 89 triệu USD, tập đoàn Siemens cung cấp thiết bị cho nhà máy nhiệt điện Phú Mỹ II trị giá 80 triệu USD, tham gia dưới hình thức BOT nhà máy nhiệt điện Phú Mỹ III trị giá 350 triệu USD7. Trong lĩnh vực bán lẻ, tình đến năm 2009, tập đoàn Metro Cash and Carry của Đức đã đầu tư xây dựng 8 siêu thị bán buôn, bán lẻ tại các thành phố lớn Hà Nội, Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Đà Nẵng, Cần Thơ với tổng số vốn hơn 1tỷ USD.

2.1.3. Hợp tác phát triển của Đức với Việt Nam


Việt Nam là một nước trọng tâm của Hợp tác phát triển Đức. Việt Nam là nước đứng thứ 3 nhận được nhiều cam kết giúp đỡ về hợp tác phát triển sau Trung quốc và Ấn độ ở châu Á. Từ năm 1990 đến nay CHLB Đức đã cam kết tài trợ cho Việt Nam gần một tỷ Euro cho lĩnh vực hợp tác phát triển song phương. Ngoài ra còn có những khoản đóng góp của Đức vào các Tổ chức quốc tế để tài trợ cho Việt Nam như Ngân hàng thế giới, Ngân hàng phát triển châu Á, Chương trình của Liên hợp quốc về phát triển và các chương trình hợp tác phát triển của EU(đóng góp của Đức chiếm 24% ).

Hợp tác phát triển Đức – Việt được tập trung thực hiện tại ba lĩnh vực trọng tâm sau đây:



  • Phát triển kinh tế bền vững

  • Chính sách môi trường, bảo vệ và sử dụng bền vững nguồn tài nguyên thiên nhiên, đặc biệt là xử lý nước và rác thải

  • Cải thiện năng lực chăm sóc y tế

Gần đây nhất, tại Cuộc đàm phán hai Chính phủ ( vào tháng 4 /2008 ) Đức đã cam kết tài trợ cho Việt Nam 117 triệu Euro cho lĩnh vực hợp tác phát triển trong năm 2008 và 2009. Trong đó 22 triệu Euro cho hợp tác kỹ thuật và 95 triệu Euro cho hợp tác kinh tế. Đây là lần thứ hai cam kết cho lĩnh vực hợp tác tài chính bao gồm khoản tín dụng phát triển8. Lần thứ nhất là tại đàm phán chính phủ năm 2006, phía Đức cam kết cung cấp cho Việt Nam 91,5 triệu Euro cho hai năm 2006-2007, trong đó có 22 triệu Euro về hợp tác kỹ thuật và 69,5 triệu Euro về hợp tác tài chính. Ngoài ra, Đức còn dành cho Việt Nam một nguồn tín dụng trị giá 39 triệu Euro cho việc thực hiện chương trình phát triển đô thị gắn kết với bảo vệ môi trường, đặc biệt được thực hiện tại hai thành phố Đà Nẵng và Cần Thơ.

2.2. Giới thiệu sản phẩm cà phê nhân


Hiện nay cà phê là một lọai thức uống phổ biến và được ưa chuộng tại quốc gia trên thế giới. Cà phê nhân là nguyên liệu chính, cộng thêm một số chất phụ gia trải qua quá trình chế biến sẽ thành cà phê thành phẩm ( như: cà phệ bột, hòa tan,…), đựợc dùng làm thức uống. Cà phê nhân hiện là một mặt hàng nông sản có giá trị cao, và là mặt hàng nông sản xuất khẩu quan trọng của nhiều nước trên thế giới, như: Brazil, Colombia, Việt Nam, Ấn Độ, Indonesia,….

Cà phê có 3 dòng chính là cà phê Chè, cà phê Vối và cà phê Mít, mỗi dòng cà phê cho một loại nhân có đặc điểm riêng biệt và giá trị khác nhau.



  • Cà phê Chè ( Coffea Arabica): quả hình bầu dục, một quả có hai nhân, vỏ lụa có ánh xanh bạc, hương vị thơm ngon, hàm lượng cafein trong hạt khoảng 1- 2%. Nhân cà phê Chè cho giá trị cao nhất trong ba dòng. Cà phê Chè được trồng nhiều ở Brazil, Colombia, Ethiopia, Mexico, Guatemala, Honduras, Ấn Độ,…

  • Cà phê Vối ( Coffea Robusta) : Quả hình tròn, một quả thường cho hai nhân, nhân nhỏ hơn cà phê Chè, vỏ lụa ánh nâu bạc, hàm lượng cafein chứa trong hạt khoảng 2- 4%. Cà phê Vối có giá trị không cao bằng cà phê Chè. Dòng cà phê này được trồng nhiều ở Việt Nam, Indonesia, Uganda, Brazil,…

  • Cà phê Mit (Coffea Excelsa hay còn gọi là cà phê Chari): Quả và nhân to, nhân thon dài. Năng suất kém, chất lượng không cao nên Giá trị không cao như dòng cà phê Chè và Vối. Nhân cà phê Mít có vị chua, thường được trộn vào với cà phê Vối, Chè khi rang xay để tạo hương vị.

Tiêu chuẩn chất lượng cà phê nhân được đánh giá dựa vào nhiều tiêu chí, như: ẩm độ (%), tạp chất ( %), hạt đen vỡ (%), tổng lỗi trên 300g. Trên thgế giới, từ năm 2004, Hội đồng Cà phê Quốc tế đã qui định: cà phê Chè ( Arabica) không được quá 86 lỗi trong 1 mẫu 300g; cà phê Vối ( Robusta) không được quá 150 lỗi trên 1 mẫu 300g. Hai loại cà phê này phải có hàm lượng ẩm không quá 12,5% và không dưới 8%, đo theo phương pháp ISO 6673. Tại Việt Nam, nhiều tiêu chuẩn chất lượng cà phê nhân đã được đưa ra và gần đây nhất là tiêu chuẩn TCVN: 2005, hệ thống tiêu chuẩn này bám sát theo tiêu chuẩn của hội đồng Cà phê Quốc tế. ( Xem thêm Phụ lục 1)

2.3. Tình hình cung- cầu cà phê nhân tại thị trường Đức


  • Tình hình cung

Do điều kiện khí hậu nên Đức không trồng được cà phê nên nguồn cung cà phê nhân phụ thuộc hoàn toàn vào nhập khẩu từ các nước sản xuất cà phê trên thế giới.

  • Tình hình cầu

Theo Tổ chức cà phê quốc tế (ICO), Đức là nước tiêu thụ cà phê lớn nhất EU, với thị phần 21% (2008). Tiêu thụ cà phê theo đầu người của Đức 6,3 kg/người (năm 2007) Tổng lượng tiêu dùng cà phê mỗi năm không đều, tuy nhiên từ năm 2003 đến năm 2007 Đức giảm tiêu thụ cà phê trung bình mỗi năm khoảng 2,4%9. Tuy lượng tiêu dùng trong nước giảm nhưng Đức còn có nhu cầu nhập khẩu một lượng cà phê nhân lớn để rang, xay, chế biến rồi xuất khẩu vào thị trường các nước khác trong khối UE, Canada, Thụy Sỹ, Nhật Bản, Na Uy, Nga, ….

Giống như các nước EU khác, Đức ít nhập khẩu cà phê đã chế biến ( rang , xay, bột, hòa tan,…) từ các nước sản xuất cà phê, việc rang các loại cà phê xanh ( nhân) nguyên chất chủ yếu được thực hiện ngay tại Đức. Chính vì vậy các nhà kinh doanh nhập khẩu cà phê nhân cần khối lượng lớn cà phê nhân để cung cấp cho các công ty rang cà phê ở Đức.

Sơ lược về tình hình Cầu cà phê tại Đức một số năm gần đây:

Bảng 2: Cung- cầu cà phê nhân tại Đức qua các năm

ĐVT: nghìn tấn

Năm

2005

2006

2007

2008

2009

Cung

900

997

1036.6

1027.2

1105 (ước tính)

Cầu

921.6

1020.9

1052.2

1061.5

1100 (ước tính)

( Nguồn: Vicofa và: http://www.exporthelp.europa.eu)


: books -> luan-van-de-tai -> luan-van-de-tai-cd-dh
luan-van-de-tai-cd-dh -> Thế kỷ 21, cùng với sự phát triển nh­ vũ bão của khoa học kỹ thuật, của công nghệ thông tin. Sự phát triển kinh tế tác động đến tất cả mọi mặt đời sống kinh tế xã hội
luan-van-de-tai-cd-dh -> VIỆN ĐẠi học mở HÀ NỘi khoa công nghệ thông tin đỒ Án tốt nghiệP ĐẠi họC
luan-van-de-tai-cd-dh -> Phần một : Tình hình thu hút vốn đầu tư trên thị trường vốn việt nam hiện nay
luan-van-de-tai-cd-dh -> TRƯỜng đẠi học cần thơ khoa công nghệ BỘ MÔN ĐIỆn tử viễn thôNG
luan-van-de-tai-cd-dh -> Em xin chân thành cảm ơn! Vị Xuyên, ngày 19 tháng 5 năm 2012 sinh viêN
luan-van-de-tai-cd-dh -> PHẦn I mở ĐẦu tầm quan trọng và SỰ ra đỜi của giấY
luan-van-de-tai-cd-dh -> Đề tài: Tìm hiểu về vấn đề sử dụng hợp đồng mẫu trong đàm phán ký kết hợp đồng mua bán ngoại thương và thực tiễn ở Việt Nam
luan-van-de-tai-cd-dh -> Giao tiếp máy tính và thu nhận dữ liệU ĐỀ TÀI: TÌm hiểu công nghệ 4g lte
luan-van-de-tai-cd-dh -> TRƯỜng đẠi học văn hóa hà NỘi khóa luận tốt nghiệP


1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   20


Cơ sở dữ liệu được bảo vệ bởi bản quyền ©hocday.com 2019
được sử dụng cho việc quản lý

    Quê hương