Nguån: Tæng hîp tõ sè liÖu cña Côc Thèng kª §ång Nai.
- NÕu xÐt vÒ c¬ cÊu s¶n phÈm theo thµnh phÇn, trong c¸c s¶n phÈm chñ yÕu cña ngµnh, thµnh phÇn c«ng nghiÖp trong níc s¶n xuÊt c¸c s¶n phÈm chiÕm tû träng cao nh: ®êng, s÷a, cµ phª, b¸nh kÑo, h¹t ®iÒu, bia vµ thuèc l¸. C«ng nghiÖp §TNN cã c¸c s¶n phÈm chiÕm tû träng cao ®ã lµ bét ngät, níc gi¶i kh¸t ®ãng hép vµ thøc ¨n gia sóc.
- NÕu xÐt vÒ vÞ trÝ cña c¸c s¶n phÈm trªn cho thÊy, c¸c s¶n phÈm trªn lµ nh÷ng s¶n phÈm chiÕm tû träng lín trong ngµnh c«ng nghiÖp chÕ biÕn, cã mét sè s¶n phÈm chiÕm tû träng cao so víi c¶ níc nh: ®êng chiÕm 9,8%; bét ngät chiÕm 82,6%; h¹t ®iÒu nh©n 6,8%; thøc ¨n gia sóc chiÕm 54,3%; thuèc l¸ 7,6%. Ngoµi ra cßn mét sè s¶n phÈm chñ yÕu s¶n xuÊt t¹i §ång Nai nh cµ phª chÕ biÕn, bét mi lo.
-
ThÞ trêng
ThÞ trêng tiªu thô s¶n phÈm c«ng nghiÖp chÕ biÕn NSTP chñ yÕu tiªu thô trong níc, xuÊt khÈu chØ chiÕm 15,1% doanh sè. Tuy tû träng xuÊt khÈu so víi ngµnh thÊp nhng lµ ngµnh ®øng thø 3 vÒ xuÊt khÈu sau ngµnh c«ng nghiÖp ®iÖn- ®iÖn tö vµ dÖt may- giµy dÐp. C¸c s¶n phÈm cña ngµnh c«ng nghiÖp chÕ biÕn NSTP §ång Nai ®· vµ ®ang chiÕm lÜnh thÞ trêng trong níc nh thøc ¨n gia sóc chiÕm trªn 50% s¶n lîng c¶ níc, bét ngät ®îc chñ yÕu s¶n xuÊt t¹i §ång Nai, s¶n lîng ®êng cña tØnh chiÕm gÇn 9,8% c¶ níc.. Ngoµi ra cßn nhiÒu s¶n phÈm kh¸c nh b¸nh kÑo, s÷a... còng chiÕm tû träng ®¸ng kÓ.
Bªn c¹nh thÞ trêng néi ®Þa, ngµnh CN CBNSTP còng ®· tõng bíc híng tíi xuÊt khÈu, cô thÓ:
-
Danh môc |
N¨m
|
Tèc ®é%
96-2000
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
1999
|
2000
|
Tæng sè
|
47.937
|
57.203
|
70.730
|
71.023
|
87.032
|
95.011
|
14,7
| - Trung ¬ng |
102
|
448
|
191
|
236
|
3.268
|
6.665
|
130,7
|
- §Þa ph¬ng
|
11.020
|
14.602
|
18.010
|
15.637
|
14.860
|
20.560
|
13,3
|
- §Çu t NN
|
36.815
|
42.153
|
52.529
|
55.150
|
68.904
|
67.346
|
12,8
|
C¬ cÊu %
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
| - Trung ¬ng |
0,2
|
0,8
|
0,3
|
0,3
|
3,8
|
7,0
|
|
- §Þa ph¬ng
|
23,0
|
25,5
|
25,5
|
22,0
|
17,1
|
21,6
|
|
- §Çu t NN
|
76,8
|
73,7
|
74,3
|
77,7
|
79,2
|
70,9
|
|
Nguån: Tæng hîp tõ sè liÖu cña Côc Thèng kª §ång Nai.
- XuÊt khÈu cña c¸c DN §TNN chiÕm tû träng trªn 70% toµn ngµnh, s¶n phÈm xuÊt khÈu chñ yÕu lµ: Bét ngät (Vedan, Ajinomoto), tinh bét (Cty LD Nam ViÖt), níc gi¶i kh¸t ®ãng hép (Cty Interfood, Dona Newtower) vµ thøc ¨n gia sóc (Cty Cargill VN). ThÞ trêng xuÊt khÈu c¸c s¶n phÈm Bét ngät chñ yÕu Trung Quèc, §µi Loan, NhËt B¶n, Philippines, Malaysia vµ Ch©u ¢u, trong ®ã c«ng ty Vedan xuÊt khÈu chiÕm trªn 40%. C¸c s¶n phÈm kh¸c nh: tinh bét xuÊt khÈu ®i §µi Loan chiÕm 98%; thøc ¨n gia sóc xuÊt khÈu Singapore, níc gi¶i kh¸t xuÊt khÈu ®i NhËt B¶n.
- XuÊt khÈu cña c¸c doanh nghiÖp Trung ¬ng chiÕm tû träng 7% kim ng¹ch cña ngµnh, s¶n phÈm xuÊt khÈu chñ yÕu: §êng tinh luyÖn (Cty §êng Biªn Hßa) xuÊt ®i Trung §«ng, cµ phª chÕ biÕn (Nhµ m¸y Cµ phª Biªn Hßa) xuÊt ®i thÞ trêng Mü, Hungari, NhËt B¶n, TriÒu Tiªn, Trung Quèc vµ ASEAN. Tuy nhiªn, viÖc tiªu thô ®êng vÉn chñ yÕu tiªu thô néi ®Þa lµ chÝnh.
- XuÊt khÈu cña c¸c doanh nghiÖp ®Þa ph¬ng chiÕm trªn 20% kim ng¹ch cña ngµnh, chñ yÕu xuÊt khÈu h¹t ®iÒu chÕ biÕn cña C«ng ty Donafood. N¨m 2000, xuÊt khÈu h¹t ®iÒu ®¹t trªn 20 triÖu USD, thÞ trêng xuÊt khÈu s¶n phÈm h¹t ®iÒu hai n¨m 1999,2000 nh sau:
-
Tt
|
ThÞ trêng xuÊt khÈu
|
N¨m 1999
|
N¨m 2000
|
|
Tæng sè:
|
100%
|
100%
|
1
|
Anh
|
-
|
8,83
|
2
|
Trung Quèc
|
22,17
|
13,10
|
3
|
óc
|
27,73
|
52,08
|
4
|
NhËt B¶n
|
9,07
|
12,65
|
5
|
Singapore
|
7,78
|
-
|
6
|
Hoa Kú
|
29,34
|
8,44
|
7
|
C¸c níc kh¸c
|
3,91
|
4,90
|
Nguån: Së Th¬ng m¹i vµ Du lÞch §ång Nai.
-
Tr×nh ®é kü thuËt c«ng nghÖ
Tr×nh ®é kü thuËt c«ng nghÖ toµn ngµnh chñ yÕu ®¹t møc ®é trung b×nh so víi c¶ níc vµ khu vùc, cô thÓ:
-
Tt
|
Danh môc
|
Tæng sè
|
Tr×nh ®é
|
Tiªn tiÕn
|
Tr. b×nh
|
L¹c hËu
|
|
Toµn ngµnh
|
100
|
18,2
|
79,5
|
2,3
|
1
|
Khu vùc vèn trong níc
|
100
|
|
|
|
|
- Quèc doanh TW
|
100
|
33,3
|
66,7
|
0,0
|
|
- Quèc doanh §P
|
100
|
25,0
|
50,0
|
25,0
|
|
- Ngoµi quèc doanh
|
100
|
3,8
|
96,2
|
0,0
|
2
|
Khu vùc cã vèn §TNN
|
100
|
50,0
|
50,0
|
0,0
|
Chia sẻ với bạn bè của bạn: |