PHỤ LỤc I danh mục phụ gia đƯỢc phép sử DỤng trong thực phẩM

PHỤ LỤC 2 GIỚI HẠN TỐI ĐA ĐỐI VỚI PHỤ GIA TRONG THỰC PHẨM

tải về 7.67 Mb. trang 10/67 Chuyển đổi dữ liệu 25.05.2018 Kích 7.67 Mb. #39050

Điều hướng trang này:

• CURCUMIN INS Tên phụ gia
• Mã nhóm thực phẩm Nhóm thực phẩm ML (mg/kg)
• TURMERIC INS Tên phụ gia
• NHÓM RIBOFLAVIN INS Tên phụ gia

PHỤ LỤC 2 GIỚI HẠN TỐI ĐA ĐỐI VỚI PHỤ GIA TRONG THỰC PHẨM (Ban hành kèm theo Thông tư số 27/2012/TT-BYT ngày 30 tháng 11 năm 2012 ) CURCUMIN INS Tên phụ gia 100(i) Curcumin     Mã nhóm thực phẩm Nhóm thực phẩm ML (mg/kg) Ghi chú 01.2.1 Sữa lên men (nguyên chất) 100 CS243 01.6.1 Pho mát tươi GMP CS221, CS283 02.1 Dầu và mỡ tách nước 5 02.1 Dầu và mỡ tách nước 5 CS019 02.1.3 Mỡ lợn, mỡ động vật, dầu cá và mỡ động vật khác 5 CS211 02.2.2 Mỡ phết, mỡ phết dạng sữa và phết hỗn hợp 5 CS253 02.2.2 Mỡ phết, mỡ phết dạng sữa và phết hỗn hợp 10 CS256 04.1.2.3 Quả ngâm dấm, dầu, hoặc nước muối 500 CS260 04.2.2.3 Rau, củ (bao gồm nấm, rễ, thực vật thân củ và thân rễ, đậu, đỗ, lô hội) tảo biển ngâm trong dấm, dầu, nước muối hoặc nước tương 300 305, CS115 06.4.3 Mỳ ống, mì dẹt đã được làm chín và các sản phẩm tương tự 500 06.4.3 Mỳ ống, mì dẹt đã được làm chín và các sản phẩm tương tự 500 CS249 12.5 Viên xúp và nước thịt 50 390&CS117 12.6.2 Nước chấm không ở dạng nhũ tương (VD: tương cà chua, tương ớt, sốt kem, nước thịt) GMP 12.6.2 Nước chấm không ở dạng nhũ tương (VD: tương cà chua, tương ớt, sốt kem, nước thịt) GMP CS306R 04.1.2.5 Mứt, thạch, mứt quả 500 04.1.2.5 Mứt, thạch, mứt quả 500 CS296 01.1.2 Đồ uống từ sữa, có hương liệu và/hoặc lên men (VD: sữa sô cô la, sữa cacao, bia trứng, sữa chua uống, đồ uống từ whey…) 100 TURMERIC INS Tên phụ gia 100(ii) Turmeric     Mã nhóm thực phẩm Nhóm thực phẩm ML (mg/kg) Ghi chú 04.1.2.3 Quả ngâm dấm, dầu, hoặc nước muối 500 CS260 04.2.2.4 Rau đóng hộp, đóng chai (đã thanh trùng) hoặc đóng túi (bao gồm nấm, rễ, thực vật thân củ và thân rễ, đậu, đỗ, lô hội) và tảo biển GMP CS145 NHÓM RIBOFLAVIN INS Tên phụ gia 101(i) Riboflavin 101(ii) Natri Riboflavin 5'-phosphat 101(iii) Riboflavin từ Bacillus subtilis     Mã nhóm thực phẩm Nhóm thực phẩm ML (mg/kg) Ghi chú 01.1.2 Đồ uống từ sữa, có hương liệu và/hoặc lên men (VD: sữa sô cô la, sữa cacao, bia trứng, sữa chua uống, đồ uống từ whey…) 300 52 01.2.1 Sữa lên men (nguyên chất) 300 302&CS243 01.3.2 Các sản phẩm tạo màu trắng cho đồ uống 300 01.5.2 Các sản phẩm tương tự sữa bột và cream bột 300 01.6.1 Pho mát tươi 300 01.6.1 Pho mát tươi GMP CS221 &CS283 01.6.2.1 Pho mát ủ chín hoàn toàn (kể cả bề mặt) 300 01.6.2.1 Pho mát ủ chín hoàn toàn (kể cả bề mặt) 300 309&CS263&CS264 01.6.2.2 Bề mặt của pho mát ủ chín 300 01.6.4 Pho mát đã qua chế biến 300 01.6.5 Các sản phẩm tương tự pho mát 300 01.7 Đồ tráng miệng từ sữa (VD: bánh putđinh, sữa chua quả hoặc có hương liệu...) 300 02.2.2 Mỡ phết, mỡ phết dạng sữa và phết hỗn hợp 300 02.2.2 Mỡ phết, mỡ phết dạng sữa và phết hỗn hợp 300 302&CS256 02.3 Mỡ thể nhũ tương dạng dầu trong nước, bao gồm các sản phẩm hỗn hợp và/hoặc sản phẩm có hương liệu từ mỡ thể nhũ tương 300 02.4 Đồ tráng miệng từ mỡ, không bao gồm các đồ tráng miệng thuộc mã nhóm thực phẩm 01.7 300 03.0 Kem lạnh thực phẩm, bao gồm nước hoa quả ướp lạnh và kem trái cây 500 04.1.1.2 Quả tươi đã xử lý bề mặt 300 4 & 16 04.1.2.4 Quả đóng hộp hoặc đóng chai (đã thanh trùng) 300 04.1.2.5 Mứt, thạch, mứt quả 200 04.1.2.5 Mứt, thạch, mứt quả 200 309&CS296 04.1.2.6 Các sản phẩm từ quả dạng nghiền (VD: tương ớt) ngoại trừ các sản phẩm của mã thực phẩm 04.1.2.5 500 04.1.2.7 Quả ngâm đường 300 04.1.2.8 Sản phẩm chế biến từ quả, bao gồm: thịt quả nghiền, nghiền nhuyễn, lớp tráng bề mặt từ quả và sữa dừa 300 182 04.1.2.9 Đồ tráng miệng chế biến từ quả, bao gồm thức ăn tráng miệng từ nước hương liệu quả 300 04.1.2.10 Sản phẩm quả lên men 500 04.1.2.11 Nhân từ quả trong bánh ngọt 300 04.2.1.2 Rau, củ đã xử lý bề mặt (bao gồm nấm, rễ, thực vật thân củ và thân rễ, đậu, đỗ, lô hội), tảo biển, quả hạch và hạt 300 4 & 16 04.2.2.3 Rau, củ (bao gồm nấm, rễ, thực vật thân củ và thân rễ, đậu, đỗ, lô hội) tảo biển ngâm trong dấm, dầu, nước muối hoặc nước tương 500 04.2.2.3 Rau, củ (bao gồm nấm, rễ, thực vật thân củ và thân rễ, đậu, đỗ, lô hội) tảo biển ngâm trong dấm, dầu, nước muối hoặc nước tương 300 305, CS115 04.2.2.6 Rau, củ (bao gồm nấm, rễ, thực vật thân củ và thân rễ, đậu, đỗ, lô hội), tảo biển, quả hạch và hạt, hạt nghiền nhỏ (VD: món ăn tráng miệng từ rau, nước sốt, rau củ ngâm đường...) khác với sản phẩn thuộc mã nhóm thực phẩm 04.2.2.5 300 92 04.2.2.7 Rau, củ lên men (bao gồm nấm, rễ, thực vật thân củ và thân rễ, đậu, đỗ, lô hội) và sản phẩm rong biển lên men không bao gồm sản phẩm đậu tương lên men của mã thực phẩm 06.8.6, 06.8.7, 12.9.1, 19.9.2.1, 12.9.2.3 500 05.1.5 Các sản phẩm tương tự sô cô la, sản phẩm thay thế sô cô la 1000 05.2 Sản phẩm kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo nuga…, khác với các sản phẩm thực phẩm thuộc mã nhóm thực phẩm 050.1, 05.3 và 05.4 1000 05.3 Kẹo cao su 1000 05.4 Sản phẩm dùng để trang trí thực phẩm (VD sản phẩm trang trí bánh), lớp phủ bề mặt (không phải quả), và nước sốt ngọt 1000 06.3 Ngũ cốc ăn sáng, bao gồm cả yến mạch xay 300 06.4.3 Mỳ ống, mì dẹt đã được làm chín và các sản phẩm tương tự 300 153 06.4.3 Mỳ ống, mì dẹt đã được làm chín và các sản phẩm tương tự 200 305, 302,CS249 06.5 Đồ ăn tráng miệng làm từ ngũ cốc và tinh bột (VD: bánh putđing gạo, bánh putđing từ bột sắn...) 300 06.6 Bột nhão (VD dùng cho bánh mì, dùng cho cá hoặc thịt gia cầm) 300 06.8.1 Đồ uống từ đậu nành 50 07.2 Bánh nướng nhỏ (ngọt, mặn, hương vị mặn) 300 08.2 Sản phẩm thịt, thịt gia cầm và thịt thú nguyên miếng hoặc cắt nhỏ đã qua chế biến 1000 16 08.3 Sản phẩm thịt, thịt gia cầm và thịt thú xay nhỏ đã qua chế biến 1000 16 08.4 Vỏ bọc các sản phẩm thịt, có thể ăn được (VD: vỏ bọc xúc xích) 1000 16 09.2.1 Cá, cá phi lê và sản phẩm thủy sản đông lạnh, kể cả nhuyễn thể, giáp xác, da gai 1000 95 09.2.2 Cá bao bột, cá phi lê bao bột và sản phẩm thủy sản bao bột đông lạnh, kể cả nhuyễn thể, giáp xác, da gai 300 16 09.2.3 Sản phẩm thủy sản sốt cream và xay nhỏ đông lạnh, kể cả nhuyễn thể, giáp xác, da gai 300 16 09.2.4.1 Sản phẩm thủy sản và cá đã nấu chín 300 95 09.2.4.2 Nhuyễn thể, giáp xác, da gai đã nấu chín 300 Каталог: 3cms -> upload -> sct -> File File -> CỘng hòa xã HỘi chủ nghĩa việt nam độc lập Tự do Hạnh phúc ĐƠN ĐỀ nghị File -> Phụ lục số 1 phâN ĐỊnh trách nhiệm công tác an toàn vệ sinh lao đỘng cho cán bộ quản lý VÀ CÁc phòng (ban) nghiệp vụ Ở MỘT DOANH nghiệP File -> Nghị ĐỊNH: Chương 1 File -> TÊn doanh nghiệP File -> Căn cứ Luật Tổ chức HĐnd và ubnd ngày 26/11/2003 File -> BỘ CÔng thưƠng số: 1344/QĐ-bct cộng hòa xã HỘi chủ nghĩa việt nam độc lập Tự do Hạnh phúc File -> Căn cứ Nghị định số 52/2013/NĐ-cp ngày 16/5/2013 của Chính phủ về thương mại điện tử File -> VĂn phòng chính phủ File -> TÊn doanh nghiệP File -> VĂn phòng quốc hội cơ SỞ DỮ liệu luật việt nam lawdata quyếT ĐỊNH tải về 7.67 Mb. Chia sẻ với bạn bè của bạn: