§inh Xun Tïng Vò träng B×nh TrÇn c ng Th¾ng Hµ NéI, th¸ng 12 N¡M 2003



tải về 0.61 Mb.
trang7/8
Chuyển đổi dữ liệu14.08.2016
Kích0.61 Mb.
#18869
1   2   3   4   5   6   7   8

III.4 N¨ng suÊt ch¨n nu«i thÊp

Nh×n chung n¨ng suÊt ch¨n nu«i cña ViÖt Nam rÊt thÊp so víi c¸c n­íc trªn thÕ giíi. §©y lµ kÕt qu¶ cña m« h×nh ch¨n nu«i nhá, tËn dông, møc ®é ¸p dông c¸c gièng lai vµ ngo¹i kÐm thÊp, kü thuËt ch¨n nu«i ch­a tèt. MÆc dï c«ng t¸c gièng cña ViÖt Nam ®· cã nhiÒu sù hç trî vµ ®­îc kh¸ quan t©m, ®Æc biÖt lµ viÖc lai t¹o c¸c gièng lai, ngo¹i cho n¨ng suÊt, chÊt l­îng thÞt cao nh­ng ®µn gia sóc gia cÇm ViÖt Nam vÉn cho n¨ng suÊt thÞt rÊt thÊp.

HiÖn nay, träng l­îng xuÊt chuång trung b×nh cña lîn ch¨n nu«i ë ViÖt Nam chØ ®¹t 70-80 kg h¬i (trong thêi gian nu«i 8 th¸ng), nh­ng cña thÕ giíi ®· lªn tíi 100-120kg h¬i (trong thêi gian nu«i chØ 6,5 th¸ng); träng l­îng giÕt mæ trung b×nh cña bß ë ViÖt Nam chØ kho¶ng 300 kg h¬i (trong thêi gian nu«i 27 th¸ng), trong khi ®ã cña thÕ giíi lµ 500 kg h¬i (trong thêi gian nu«i 15 th¸ng)8.

Trong 10 n¨m qua, s¶n l­îng thÞt ch¨n nu«i ë ViÖt Nam t¨ng kh¸ nhanh nh­ng chñ yÕu lµ do t¨ng quy m« ®µn chø kh«ng ph¶i do t¨ng n¨ng suÊt. S¶n l­îng thÞt b×nh qu©n/con/n¨m cßn rÊt nhá. Nh÷ng n¨m gÇn ®©y n¨ng suÊt thÞt cã t¨ng lªn so víi giai ®o¹n tr­íc nh­ng ®Õn n¨m 2000, s¶n l­îng thÞt lîn h¬i b×nh qu©n/con chØ ®¹t 69,8 kg, cña gia cÇm lµ 1.5 kg, cña bß lµ 22,3 kg, vµ cña tr©u lµ 16.6 kg (B¶ng 3.6).


B¶ng 3.6 T¨ng tr­ëng s¶n l­îng thÞt h¬i b×nh qu©n/con, 1990-2000

 Lo¹i

 


Sl­îng thÞt h¬i/con, 2000 (kg)

T¨ng tr­ëng b×nh qu©n hµng n¨m (%)

1990-95

1996-2000

1990-2000

Lîn

69,8

1,0

2,5

1,7

Gia cÇm

1,5

-0,2

1,1

0,4

Tr©u

16,6

3,9

-0,9

1,5



22,3

0,8

4,8

2,8

Nguån: TÝnh to¸n dùa trªn sè liÖu cña Tæng côc Thèng kª
Víi ph­¬ng thøc ch¨n nu«i quy m« nhá, tû lÖ ¸p dông gièng lai/ngo¹i cßn thÊp nªn n¨ng suÊt sinh s¶n gia sóc gia cÇm kh«ng cao. S¶n l­îng thÞt b×nh qu©n/n¸i ë ViÖt Nam cßn rÊt thÊp so víi møc b×nh qu©n trªn thÕ giíi. Mét con lîn n¸i b×nh qu©n cña ViÖt Nam mçi n¨m chØ cho 500 kg thÞt h¬i, trong khi b×nh qu©n trªn thÕ giíi ®¹t trªn 1 tÊn, cã n­íc ®¹t 1.56 tÊn thÞt h¬i/n¸i/n¨m9. §«ng Nam bé vµ §BSCL lµ nh÷ng vïng cã n¨ng suÊt n¸i cao nhÊt, s¶n l­îng thÞt/n¸i ë §«ng Nam bé vµ §BSCL ®¹t 722 kg/n¨m vµ 744 kg/n¨m. T©y B¾c lµ vïng cã n¨ng suÊt n¸i thÊp nhÊt, víi s¶n l­îng thÞt h¬i/n¸i chØ ®¹t 158 kg/n¨m (B¶ng 3.7).
B¶ng 3.7 T¨ng tr­ëng s¶n l­îng thÞt h¬i/n¸i theo (1990-2000)

Vïng

 


Sl thÞt h¬i/n¸i

2000 (kg)

T¨ng tr­ëng b×nh qu©n hµng n¨m (%)

1990-95

1996-2000

1990-2000

§«ng B¾c

428

-1,51

4,37

1,43

T©y B¾c

158

-2,23

0,64

-0,80

§ång B»ng S«ng Hång

494

0,07

0,55

0,31

B¾c Trung Bé

459

0,05

2,69

1,37

Duyªn H¶i Nam Trung Bé

433

3,65

0,48

2,06

T©y Nguyªn

434

6,41

4,70

5,55

§«ng Nam Bé

722

0,57

2,40

1,49

§B S«ng Cöu Long

744

-0,97

1,92

0,48

ViÖt nam

505

-0,08

2,15

1,04

Nguån: TÝnh to¸n dùa trªn sè liÖu cña Tæng côc Thèng kª


Каталог: images -> 2006
2006 -> Lúa gạo Việt Nam Giới thiệu
2006 -> Nghiªn cøu triÓn väng quan hÖ kinh tÕ th­¬ng m¹i viÖt nam – trung quèc ViÖn nghiªn cøu th­¬ng m¹i 2000 Lêi nãi ®Çu
2006 -> B¸o c¸o tæng kÕt ®Ò Tµi
2006 -> BÁo cáo nghiên cứu khả năng cạnh tranh của các mặt hàng nông sản chính của Việt Nam trong bối cảnh hội nhập afta
2006 -> NGÀnh lúa gạo việt nam nguyễn Ngọc Quế Trần Đình Thao Hà Nội, 5-2004 MỤc lụC
2006 -> Hµ Néi, th¸ng 10 n¨m 2006
2006 -> Nhãm nghiªn cøu: Hoµng Thuý b ng (M. Sc) NguyÔn V¨n NghÖ (mba) Lª Hoµng Tïng
2006 -> PHÁt triển hệ thống tín dụng nông thôN Ở việt nam1
2006 -> ¶nh h­ëng cña viÖc Trung Quèc vµo wto vµ mét sè bµi häc cho ViÖt Nam1
2006 -> Bé n ng nghiÖp vµ ph¸t triÓn n ng th n B¸o c¸o tæng quan ngµnh chÌ viÖt Nam

tải về 0.61 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn:
1   2   3   4   5   6   7   8




Cơ sở dữ liệu được bảo vệ bởi bản quyền ©hocday.com 2024
được sử dụng cho việc quản lý

    Quê hương