III.2 Møc ®é phæ biÕn nu«i gièng lîn ngo¹i vÉn cßn thÊp
Theo ®iÒu tra cña ViÖn Nghiªn cøu ChÝnh s¸ch L¬ng thùc Quèc tÕ (IFPRI) vµ Bé NN&PTNT n¨m 1999, kho¶ng 75% hé s¶n xuÊt lîn cã nu«i lai hoÆc lîn ngo¹i. Tû lÖ nµy dao ®éng tõ 69% ë c¸c hé s¶n xuÊt quy m« nhá ®Õn 90% ë c¸c hé quy m« lín. Trong khi lîn lai ®· ®îc ®a sè hé ch¨n nu«i chÊp nhËn, møc ®é phæ biÕn nu«i c¸c gièng lîn ngo¹i cßn ë møc ®é rÊt thÊp. ChØ kho¶ng 20% sè hé cã nu«i lîn ngo¹i, trong ®ã cã18% sè hé nu«i 100% lîn ngo¹i.
ViÖc nu«i lîn ngo¹i phô thuéc vµo quy m« s¶n xuÊt vµ vïng l·nh thæ. ChØ cã kho¶ng 10% sè hé quy m« nhá cã nu«i lîn ngo¹i, trong khi ®ã h¬n 55% sè hé quy m« lín cã nu«i lîn ngo¹i. Hé nu«i lîn ngo¹i ë vïng §«ng Nam Bé vµ §ång b»ng S«ng Cöu Long chiÕm tû lÖ kh¸ lín tæng sè hé nu«i lîn trong vïng, víi 86.5% vµ 70.5%. ë c¸c vïng kh¸c, tû lÖ sè hé chØ nu«i lîn ngo¹i chØ ®¹t 3-4% (B¶ng 3.4)
B¶ng 3.4 Tû lÖ trung b×nh hé nu«i lîn lai vµ ngo¹i theo vïng (%)
Vïng
|
Tû lÖ trung b×nh hé
|
Hé chØ nu«i lîn lai, ngo¹i
|
ChØ nu«i lîn ngo¹i
|
§ång B»ng S«ng Hång
|
55,42
|
3,53
|
§«ng B¾c
|
43,18
|
0,28
|
T©y B¾c
|
68,38
|
0,85
|
B¾c Trung Bé
|
46,30
|
0,00
|
Duyªn H¶i Nam Trung Bé
|
71,10
|
2,31
|
T©y Nguyªn
|
96,47
|
9,41
|
§«ng Nam Bé
|
98,16
|
86,50
|
§B S«ng Cöu Long
|
98,16
|
70,51
|
Nguån: §iÒu tra IFPRI- BNN&PTNT, 1999
MÆc dï tû lÖ ¸p dông gièng lîn ngo¹i vÉn cßn thÊp nhng møc ®é phæ biÕn nu«i c¸c gièng gµ n¨ng suÊt cao th× ngµy cµng t¨ng. Cã ranh giíi râ rÖt gi÷a c¸c hé cã nu«i gµ n¨ng suÊt cao vµ c¸c hé chØ nu«i gièng gµ ®Þa ph¬ng.
Cã rÊt nhiÒu yÕu tè ¶nh hëng ®Õn møc ®é phæ biÕn nu«i c¸c gièng vËt nu«i nhËp néi, chñ yÕu lµ do c¸c gièng nhËp néi kh«ng phï hîp víi ®iÒu kiÖn ch¨n nu«i ë c¸c hé n«ng d©n s¶n xuÊt nhá. C¸c hé s¶n xuÊt quy m« nhá thêng sö dông c¸c lo¹i thøc ¨n ®Þa ph¬ng rÎ tiÒn ®Ó nu«i lîn ®Þa ph¬ng. HÖ thèng nu«i dìng chñ yÕu lµ sö dông thøc ¨n th« xanh vµ cã bæ sung thªm thøc ¨n tinh trong khÈu phÇn. TÝnh trung b×nh, khÈu phÇn ¨n cña lîn ®Þa ph¬ng bao gåm 55,5% lµ nguyªn liªu th«, 42% lµ thøc ¨n xanh, vµ 2,5% lµ thøc ¨n c«ng nghiÖp. Lîng thøc ¨n c«ng nghiÖp dïng chñ yÕu cho lîn n¸i nu«i con. Trong khi ®ã, c¸c gièng lîn ngo¹i cÇn cã tû lÖ thøc ¨n c«ng nghiÖp cao h¬n (kho¶ng 20%), chi phÝ thøc ¨n sÏ cao h¬n, kü thuËt ch¨n nu«i còng phøc t¹p h¬n vµ gi¸ con gièng còng cao h¬n.
III.3 Hé ch¨n nu«i cßn thiÕu th«ng tin
Do s¶n xuÊt ch¨n nu«i cña ViÖt Nam cßn manh món, ph©n t¸n. Cha cã nh÷ng thÞ trêng b¸n bu«n thùc thô vµ thÞ trêng ®Êu gi¸ cho c¸c s¶n phÈm ch¨n nu«i nªn hé gia ®×nh chñ yÕu ph¶i b¸n c¸c s¶n phÈm cho c¸c th¬ng nh©n, c¸c nhµ thu gom. ChÝnh v×, ngêi ch¨n nu«i bÞ Ðp gi¸. Bªn c¹nh ®ã hÖ thèng th«ng tin ®¹i chóng cha cung cÊp tèt c¸c th«ng tin vÒ thÞ trêng cho ngêi s¶n xuÊt, trªn 80% nguån th«ng tin chñ yÕu cña ngêi ch¨n nu«i vÒ gi¸ c¶ thÞ trêng l¹i do c¸c th¬ng gia cung cÊp vµ liªn l¹c c¸ nh©n, chÝnh v× thÕ kh«ng tr¸nh khái sù bãp mÐo th«ng tin (B¶ng 3.5).
B¶ng 3.5 Nguån th«ng tin chÝnh cña c¸c hé ch¨n nu«i (%)
Nguån th«ng tin
|
Th«ng tin gi¸ c¶/thÞ trêng
|
C¸c quy ®Þnh th¬ng m¹i
|
Th«ng tin tÝn dông
|
§µi/Tivi
|
13,98
|
74,4
|
11,69
|
Liªn l¹c c¸ nh©n
|
38,73
|
5,45
|
13,19
|
Th¬ng gia
|
42,8
|
1,3
|
4,5
|
Ng©n hµng
|
0
|
0
|
64,98
|
C¬ quan khuyÕn n«ng
|
1,67
|
8,38
|
2,22
|
Kh¸c
|
2,82
|
10,47
|
3,42
|
Tæng
|
100
|
100
|
100
|
Nguån: IFPRI-MARD, 1999.
Chia sẻ với bạn bè của bạn: |