Đại Hội Crawfish Cộng Đồng

Kính thưa quý vị lãnh đạo tinh thần, Hội Đồng Giám Sát, quý đảng phái, quý hội đoàn, quý cơ quan truyền thông, quý vị trưởng thượng, quý bạn trẻ, quý thân hào nhân sĩ, và quý đồng hương:

Để kiếm ngân quỹ giúp Cộng Đồng trang trải tiền mortgage hàng tháng, tiền điện nước, và các sinh hoạt, Cộng Đồng tổ chức Đại Hội Crawfish 3 ngày. Năm ngoái Đại Hội được tổ chức ngay tại Trung Tâm Sinh Hoạt Cộng Đồng và với sự thương yêu của quý đồng hương, đã thành công tốt đẹp. Năm nay, Đại Hội được tổ chức ở Cộng Đồng Bistro, 8282 Bellaire #138, Houston TX 77036, sát cạnh với Elaine Skin Care và Phở Tàu Bảy. Với sự giúp đỡ của ông bà chủ đất, Ls. Hoàng Duy Hùng bỏ vốn ra 100%, lời thì Cộng Đồng hưởng, lỗ thì luật sư Hùng chịu nên kính mong quý đồng hương đến với Cộng Đồng Bistro, một là để cùng chung vui với những món đặc sắc, hai là giúp đỡ Cộng Đồng một cách thiết thực để Cộng Đồng chúng ta vươn mình lên hãnh diện sánh vai với các cộng đồng bạn.

Cộng Đồng Bistro đã được tu bổ với dàn bếp chuyên nghiệp, khung cảnh khang trang, chứa được 169 chỗ ngồi ở trong, và có thể đặt nhiều bàn ngồi ở ngoài. Cộng Đồng Bistro có license beer rượu.

Bistro có nghĩa là quán nhậu, có wine và beer, giá cả phải chăng, là nơi tụ họp để hàn huyên tâm sự. Vì ý nghĩa này nên Cộng Đồng Bistro, ngoài crawfish và các món cơm, phở, và bún, còn phục vụ những món nhậu truyền thống Việt Nam như tiết canh, bê thui, các loại gỏi, cua rang me, bò tái chanh, gà chiên bơ, nem chua nướng, chả giò, dồi trường chiên dòn, thỏ nướng, hến xúc bánh đa, hào hấp, cá chiên dòn sauce mắm ớt xoài, v.v. Cộng Đồng Bistro cố gắng trở thành một nhà hàng Việt Nam đặc sắc để quý vị mời các bạn bè Việt và các sắc dân khác đến thưởng thức.

Ngày khai mạc Đại Hội Crawfish ra cũng chính là Ngày Khai Trương chính thức của Cộng Đồng Bistro. Sau Đại Hội Crawfish, Cộng Đồng Bistro mở cửa hàng ngày từ 11 giờ trưa đến 7 giờ tối. Vì là nơi để hàn huyên tâm sự nên Cộng Đồng Bistro có sân khấu và sàn nhảy cho những ai yêu văn nghệ. Đại Hội Crawfish có one-man band để quý vị cùng hát cho nhau nghe, và về lâu dài khi thời cơ cho phép, nơi đây sẽ là nơi để tổ chức tuyển chọn giọng ca vàng của Houston.

Cộng Đồng Bistro đang cần những phụ bếp và những người chạy bàn trong 3 ngày Đại Hội. Xin quý vị liên lạc với chị Thanh 832-213-7937 hoặc 832-348-0634.

Trân trọng kính mời,