Hội nghị góp ý Danh mục tên thủy sản Việt Nam



tải về 1.98 Mb.
trang2/63
Chuyển đổi dữ liệu29.07.2016
Kích1.98 Mb.
#9673
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   63

4. CÁ BÈ

Tên thường gọi tiếng Việt


Cá bè

Tên địa phương

Cá bè cam, cá thu bè

Tên thường gọi tiếng Anh

Double dotted queenfish

Tên gọi thị trường Úc

Giant dart

Tên gọi tiếng Nhật

Ikekatsuo

Tên gọi tiếng Tây Ban Nha

Jurel sable

Tên khoa học

Scomberoides lysan (Chorinemus lysan)  (Forskal, 1775)

Phân bố

Thế giới: Hồng Hải, Ấn Độ Dương, Inđônêxia, Philippin, Trung Quốc, Nhật Bản và các đảo thuộc Thái Bình Dương

Việt Nam: cá phân bố ở Vịnh Bắc Bộ, Trung Bộ và  Nam Bộ.

Đặc điểm hình thái



Thân hình thoi, rất dẹp bên, phần đuôi thót nhỏ hình tam giác, viền lưng hơi lõm ở đoạn trước. Đầu nhọn. Chiều dài thân bằng 2,9 - 3,0 lần chiều cao thân, bằng 4,2 - 4,4 lần chiều dài đầu. Mõm nhọn. Mắt tròn, màng mỡ không phát triển. Miệng chếch, hàm dưới dài hơn hàm trên. Thân phủ vảy hình thìa, phần lớn chìm dưới da. Đường bên không rõ ràng. Không có vảy lăng. Vây lưng thứ nhất có 8 gai cứng, gai cứng thứ nhất mọc ngược. Vây ngực ngắn, rộng. Vây hậu môn có hai gai cứng phía trước dài khoẻ. Lưng màu xanh xám, bụng màu trắng. Bên thân có 5 - 7 chấm tròn màu đen phân bố dọc phía trên đường bên.

Kích cỡ

200 - 300 mm

Mùa vụ khai thác

Quanh năm

Ngư cụ khai thác

Lưới kéo đáy, rê, câu, vây, mành

Dạng sản phẩm

Ăn tươi, phơi khô

 

5. CÁ BÈ TOLI

Tên thường gọi tiếng Việt


Cá bè Toli

Tên địa phương

Cá bè Toli

Tên thường gọi tiếng Anh

Toli needle scaled queenfish

Tên gọi thị trường Úc

Talang queenfish, Skinnyfish

Tên khoa học

Scomberoides toli (Cuvier, 1832)

Phân bố

Thế giới: Đông Châu Phi, Hồng Hải, Ấn Độ Dương, Inđônêxia, Philippin, Trung Quốc, Nhật Bản

Việt Nam: cá phân bố ở Vịnh Bắc Bộ, biển Trung và Nam Bộ.

Đặc điểm hình thái



Thân dài dẹp hai bên, viền lưng hơi lõm ở đoạn trước. Chiều dài thân bằng 3,8- 4,1 lần chiều cao thân, bằng 4,3 - 4,4 lần chiều dài đầu. Mắt tròn, màng mỡ phát triển, phủ đến viền mắt. Miệng chếch, hàm dưới dài hơn hàm trên. Thân phủ vẩy kim, dài, hai đầu nhỏ. Đầu không phủ vẩy. Đường bên không rõ ràng. Không có vẩy lăng. Vây lưng thứ nhất có 8 gai cứng, gai cứng thứ nhất mọc ngược. Vây ngực nhỏ. Vây hậu môn có 2 gai cứng phía trước, dài và khoẻ, phần vây phía sau đồng dạng với vây lưng thứ 2. Lưng màu xám, bụng màu trắng. Bên thân có 7 chấm hình bầu dục màu đen. Đỉnh vây lưng thứ 2 màu đen

Kích cỡ

150 - 190 mm

Mùa vụ khai thác

Quanh năm

Ngư cụ khai thác

Lưới kéo đáy, rê, câu, vây, mành

Dạng sản phẩm

Ăn tươi, phơi khô

 

 

 

6. CÁ BÈ XƯỚC

Tên thường gọi tiếng Việt


Cá bè xước

Tên địa phương


 

Tên thường gọi tiếng Anh

Talang queen fish

Tên gọi thị trường Úc

Talang queenfish, Skinnyfish

Tên khoa học

Scomberoides commersonianus (Lacepede, 1802)

Phân bố

Thế giới: Vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới Ấn Độ-Thái Bình Dương, Hồng Hải, Nam Phi, Ấn Độ, Inđônêxia, Philippin, Xri Lanca, Nhật Bản, Trung Quốc

Việt Nam: cá phân bố ở vịnh Bắc Bộ, miền Trung, Đông và Tây Nam Bộ.

Đặc điểm hìnhthái



Thân dài dẹt bên. Mõm tù và lõm xuống ở trên mắt. Chiều dài đầu bằng 4,5-6,0 lần đường kính mắt và đường kính mắt bằng khoảng chiều dài mõm. Hàm trên dài đến phía sau mắt.  Răng hàm trên là một hàng răng hình nón ở phía ngoài và một dải răng lông nhung ở phía trong.  Răng hàm dưới là hai hàng răng hình nón tách biệt bởi một rãnh; có răng nhỏ trên l­ưỡi, vòm khẩu cái và xương lá mía.  Vây lưng thứ nhất có một gai ngược và 6-7 tia cứng bình thường. Vây lưng thứ hai có 1 tia cứng và 19-21 tia mềm. Vây lưng và vây hậu môn có 7-8 tia giống như­ vây phụ nhưng không tách biệt hoàn toàn. Vây ngực ngắn, không giống hình l­ưỡi liềm.  Vây hậu môn có 2 tia cứng liền nhau, tiếp theo là 1 tia cứng và 16-19 tia mềm.  Vẩy nhỏ hình mũi tên. Đường bên hơi lư­ợn sóng ở phía trước, không có vẩy lăng. Phân trên của thân mầu xanh nhạt, phía dưới mầu ánh vàng hoặc sáng bạc; có 5-8 đốm tròn ở hai bên thân.

Kích cỡ

250 - 350 mm

Mùa vụ khai thác

Quanh năm

Ngư cụ khai thác

Lưới kéo đáy, rê

Dạng sản phẩm

Ăn tươi, phơi khô

 


tải về 1.98 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   63




Cơ sở dữ liệu được bảo vệ bởi bản quyền ©hocday.com 2024
được sử dụng cho việc quản lý

    Quê hương