B2.2 Giá và nhu cầu thịt gà và thịt bò ở Mỹ 1960-95
Thời kỳ
năm
Gà
Bò
Tỷ lệ giá
Lượng cầu
Giá
Lượng cầu
Giá
(lbs/người)
(usd/lb)
(lbs/người)
(usd/lb)
1
1966-70
45.50
1.00
110.00
2.40
2.40
2
1971-75
48.50
1.00
114.20
2.60
2.60
3
1976-80
54.40
0.80
115.40
2.40
3.00
4
1981-85
64.00
0.70
105.40
2.20
3.14
5
1986-90
79.80
0.70
101.70
2.00
2.86
6
1991-95
95.80
0.60
95.10
2.00
3.33
Nguồn: USDA, ERS.
Giả sử thị trường thực phẩm của thế giới và của Mỹ là cạnh tranh hoàn hảo
1) Nhu cầu thủy sản của thế giới thay đổi trong khoảng thời gian nào?
2) Nhu cầu thịt bò ở Mỹ thay đổi theo giá của thịt gà. Bạn có đồng ý không? Tại sao và tại sao không?
3) Vẽ đường cầu và tính độ co giãn của đường cầu của thịt gà và thịt bò ở Mỹ ở các giai đoạn khác nhau.
4) Nhu cầu thủy sản ở Mỹ có thay đổi theo giá thịt bò và thịt gà không? Tại sao?
1 Nhà triết học người Scotland (1723-1790) cũng được xem là cha đẻ của kinh tế học với tác phẩm nổi tiếng “The Wealth of Nations” được xuất bản năm 1776.
2 Nhà kinh tế học người Anh (1898-1984)
Robbins, L. 1932. “An Essay on the Nature and Significance of Economic Science”. London: MacMillan, 160p.
3 Nhà kinh tế học người Ba Lan (1904-1965)
Lange, O., 1963. Polital Economy (Vol.1 General Problems, translated from Polish by A.H. Walker). NewYork : Macmillan Co. 355p.
4 Nhà kinh tế học người Pháp (1923- )
Edmond Malinvaud, 1972. “Lectures on Microeconomic Theory”. Amsterdam:North-Holland Pub. Co., New York, American Elsevier Pub. Co. 319p; Translated from the French by A. Silvey