Bé gi¸o dôc vµ ®µo t¹o bé y tÕ ViÖn dinh d­ìng Ph¹m hoµng h­ng HiÖu qu¶ cña truyÒn th ng tÝch cùc ®Õn ®a d¹ng ho¸ b÷a ¨n vµ



tải về 1.3 Mb.
trang5/9
Chuyển đổi dữ liệu05.08.2016
Kích1.3 Mb.
#13115
1   2   3   4   5   6   7   8   9

Ch­¬ng 3
KÕt qu¶ nghiªn cøu


3.1. T×nh tr¹ng dinh d­ìng, thiÕu m¸u dinh d­ìng ë trÎ em, phô n÷ vµ c¸c yÕu tè liªn quan t¹i ®iÒu tra ban ®Çu.

3.1.1. Tû lÖ TNLTD(%) ë phô n÷ 20-35 tuæi.


B¶ng 3.1: Tû lÖ TNLTD ë phô n÷ 20-35 tuæi.




X· Phong S¬n

(n=342)


X· Phong Xu©n

(n=223)


Chung 2 x·

(n=565)


BMI 18.5

76,3

69,5

73,6

BMI<18,5

23,7

30,5***

26,3

  • 17-18,49

19,9

23,8

21,2

  • 16-16,99

3,2

6,3

4,4

  • <16

0,9

0,4

0,7

***P<0,001 gi÷a 2 x· nghiªn cøu; 2 test
NhËn xÐt: Tû lÖ TNLTD chung ë phô n÷ løa tuæi 20-35 t¹i 2 xã nghiªn cøu lµ 26,4% (Phong S¬n lµ 23,7% vµ Phong Xu©n có tỷ lệ TNLTD cao hơn một cách có ý nghĩa (30,5%). Tuy nhiªn, tû lÖ TNLTD t¹i hai x· nghiªn cøu chñ yÕu ë møc ®é nhÑ 21%, trung b×nh 4,4% vµ møc ®é nÆng 0,7%.
B¶ng 3.2: Tû lÖ TNLTD (%) ë phô n÷ tuæi 20-35 theo nhãm tuæi.





X· Phong S¬n

(n=342)


X· Phong Xu©n

(n=223)


20-29 tuæi

(n=144)


30-35 tuæi

(n=198)


20-29 tuæi

(n=112)


30-35 tuæi

(n=111)


BMI18,5

62,6

45,2

32,4

46,5

BMI<18,5

18,7

27,4*

33,9

26,5

  • 17-18,49

16,6

21,8

25,0

22,5

  • 16-16,99

1,4

4,6

8,9

3,6

  • <16

0,7

1,0

0

0,9


*P<0,05 gi÷a c¸c nhãm tuæi nghiªn cøu; 2 test

NhËn xÐt: Tû lÖ thiÕu n¨ng l­îng tr­êng diÔn chung ë nhãm phô n÷ løa tuæi 20-29 lµ 23,6 % vµ nhãm phô n÷ løa tuæi 30-35 lµ 26,9%. Cã sù kh¸c biÖt cã ý nghÜa(p<0,05) vÒ tû lÖ TNLTD gi÷a hai nhãm tuæi. Tuy nhiªn, t¹i x· Phong S¬n nhãm phô n÷ tuæi 30-35 tû lÖ TNLTD cao h¬n nhãm phô n÷ tuæi 20-29 trong khi t¹i x· Phong Xu©n nhãm phô n÷ tuæi 20-29 tû lÖ TNLTD cao h¬n nhãm phô n÷ tuæi 30-35.



3.1.2. T×nh tr¹ng dinh d­ìng ë trÎ em <60 th¸ng t¹i ®iÒu tra ban ®Çu.

3.1.2.1. T×nh tr¹ng dinh d­ìng ë trÎ em <60 th¸ng thÓ nhÑ c©n(CN/T)

B¶ng 3.3: Tỷ lệ SDD(%) thể nhẹ cân ở trẻ <60 th¸ng



Møc ®é SDD

X· Phong S¬n

(n=558)


X· Phong Xu©n

(n=423)



Chung 2 x·

(n=981)


B×nh th­êng

71,7

60,3

66,7

SDD

28,3

39,7***

33,3

  • SDD ®é I

22,9

32,4

27,0

  • SDD ®é II

4,7

7,7

5,7

  • SDD®é III

0,7

0,2

0,5

P<0,001 gi÷a 2 x· nghiªn cøu; 2 test

NhËn xÐt: KÕt qu¶ nghiªn cøu trªn 981 trÎ <60 th¸ng t¹i 2 x· Phong S¬n vµ Phong Xu©n cho thÊy tû lÖ SDD thÓ nhÑ c©n cßn cao 33,3%. Trong ®ã: tû lÖ SDD thÓ nhÑ c©n ë x· Phong Xu©n lµ 39,7% cao h¬n cã ý nghÜa(p<0,01) so víi x· Phong S¬n lµ 28,3%. Tuy nhiªn, suy dinh d­ìng thÓ nhÑ c©n ë 2 x· chñ yÕu lµ suy dinh d­ìng nhÑ: SDD ®é I lµ 27,0%, SDD ®é II lµ 5,7% vµ SDD ®é III lµ 0,5%.


B¶ng 3.4: Tû lÖ SDD (%)trÎ em< 60 th¸ng thÓ nhÑ c©n theo løa tuæi



Nhãm tuæi

(th¸ng)


X· Phong S¬n

(n=558)


X· Phong Xu©n

(n=423)


Chung 2 x·

(n=981)


Chung <60 th¸ng

28,3

39,7***

33,3

  • <12 th¸ng

8

19,6

11,3

  • 13-24 th¸ng

28,9

35,2

31,4

  • 25-36 th¸ng

34,7

39,2

36,9

  • 37-48 th¸ng

35,7

50,0

37,9

  • 49-60 th¸ng

34,3

40,9

37,2

***P<0,001 gi÷a 2 x· nghiªn cøu; 2 test


NhËn xÐt: Ph©n tÝch TTDD theo nhãm tuæi cho thÊy tû lÖ nhÑ c©n chung c¶ 2 x· ®Òu t¨ng lªn tõ 11,3% ë nhãm trÎ <12 th¸ng ®Õn 31,4% ë nhãm trÎ 13-24 th¸ng, 36,9% nhãm trÎ 25-36 th¸ng sau ®ã tiÕp tôc duy tr× ë møc trªn 35% ë nh÷ng nhãm tuæi tiÕp theo.


3.1.2.2. T×nh tr¹ng dinh d­ìng ë trÎ em < 60 th¸ng thÓ thÊp cßi(CC/T)

B¶ng 3.5: Tû lÖ SDD(%) thÓ thÊp cßi ë trÎ em <60 th¸ng .



Møc ®é SDD

X· Phong s¬n

(n=558)


X· Phong xu©n

(n=423)


Chung 2 x·

(n=981)


B×nh th­êng

51,8

46,7

49,6

SDD

48,2

53,3 NS

50,4

  • SDD ®é I

32,7

33,6

33,1

  • SDD ®é II

15,5

19,7

17,3

NS, P>0,05 gi÷a 2 x· nghiªn cøu; 2 test

NhËn xÐt: Tû lÖ SDD thÊp cßi chung ë trÎ < 60 th¸ng cho c¶ hai x· lµ 50,4%. Trong ®ã, Phong s¬n lµ 48,2% vµ Phong xu©n lµ 53,3%. Kh«ng cã sù kh¸c biÖt(p>0,05) vÒ tû lÖ SDD thÓ thÊp cßi t¹i 2 x· nghiªn cøu. SDD thÓ thÊp cßi chung c¶ hai x· chñ yÕu lµ nhÑ: SDD ®é I: 50,4% vµ SDD ®é II lµ 17,3%.


B¶ng 3.6: Tû lÖ SDD(%) thÓ thÊp ë trÎ em/ cßi theo løa tuæi

Nhãm tuæi

(th¸ng)


X· Phong s¬n

(n=558)


X· Phong xu©n

(n=423)


Chung 2 x·

(n=981)


Chung <60 th¸ng

48,2

53,3NS

50,5

  • <12

16,1

26,0

18,9

  • 13-24

45,8

58,0

50,6

  • 25-36

54,5

50,5

52,5

  • 37- 48

58,2

63,9

61,0

  • 49-60

34,3

55,0

59,5

NS, P>0,05 gi÷a 2 x· nghiªn cøu; 2 test

NhËn xÐt: Tû lÖ SDD thÓ thÊp cßi 18,9% ë nhãm tuæi <12 th¸ng, t¨ng lªn 50,6% ë nhãm 13-24 th¸ng vµ tiÕp tôc duy tr× ë møc cao trªn 50% ë nh÷ng nhãm tiÕp theo. Nhãm 25-36 th¸ng: 50,5%, 37-48 th¸ng: 61,0%, 49-60 th¸ng: 59,5%.


3.1.2.3. T×nh tr¹ng dinh d­ìng ë trÎ em <60 th¸ng thÓ gÇy cßm(CN/CC)

B¶ng 3.7.Tû lÖ SDD(%) thÓ gÇy cßm ë trÎ em <60 th¸ng



Møc ®é SDD

X· Phong S¬n

(n=558)


X· Phong Xu©n

(n=423)


Chung 2 x·

(n=981)


B×nh th­êng(%)

94,8

94,8

94,8

SDD(%)

5,2

5,2 NS

5,2

  • SDD ®é I(%)

3,8

4,3

4,0

  • SDD ®é II(%)

1,4

0,9

1,2

NS, , P>0,05 gi÷a 2 x· nghiªn cøu; 2 test

NhËn xÐt: Tû lÖ SDD thÓ gÇy cßm chung hai x· lµ 5,2% Trong ®ã, Phong s¬n lµ 5,2% vµ Phong xu©n tû lÖ t­¬ng tù còng lµ 5,2%. Kh«ng cã sù kh¸c biÖt (p>0,05) vÒ tû lÖ SDD thÓ gÇy cßm gi÷a 2 x·. SDD thÓ gÇy cßm chung ®é I lµ 4,0%, SDD thÓ gÇy cßm ®é II lµ 1,2%.


B¶ng 3.8: Tû lÖ SDD(%)thÓ gÇy cßm ë trÎ em < 60 th¸ng ph©n theo løa tuæi

Nhãm tuæi

(th¸ng)


X· Phong S¬n

(n=558)


X· Phong Xu©n

(n=423)


Chung 2 x·

(n=981)


Chung <60 th¸ng(%)

5,2

5,2

5,2

  • <12

3,6

2,2

3,1

  • 13-24

12,3

8,1

10,7 *

  • 25-36

4,0

5,2

4,5

  • 37-48

3,0

6,1

4,6

  • 49-60

4,0

4,1

6,5

*P<0,05 so víi nhãm <12 th¸ng.

NhËn xÐt: Tû lÖ SDD thÓ gÇy cßm thay ®æi theo nhãm tuæi: 3,1% ë nhãm tuæi 1-12 th¸ng t¨ng lªn 10,7% ë nhãm tuæi 13-24 th¸ng vµ sau ®ã ë møc thÊp h¬n lµ 4,5% ë nhãm 25-36 th¸ng vµ tiÕp tôc duy tr× ë møc cao t­¬ng tù ë c¸c nhãm tiÕp theo.



3.1.2.4. Tæng hîp t×nh tr¹ng dinh d­ìng ë trÎ em<60 th¸ng, cho 3 chØ sè, theo quÇn thÓ tham kh¶o NCHS 1977vµ WHO 2005

B¶ng 3.9: Tû lÖ SDD /nhãm tuæi/ 2 quÇn thÓ tham kh¶o NCHS 1977 vµ WHO 2005.



QT

Tham chiÕu



ChØ sè

Nhãm tuæi(th¸ng)

0-12

13-24


25-36


37-48


49-60


Chung<60

NCHS


1977

CN/T

11,3

31,4

36,9

37,9

37,2

33,3


CC/T

18,9

50,6

50,5

61,0

59,9

50,5


CN/CC

3,1

10,7

4,5

4,6

6,5

5,2

WHO


2005

CN/T

11.3

24.5

27.3

37.8

33.8

28.1*


CC/T

26,4

56,0

67,7

79,9

61,3

58,2***


CN/CC

6,3

9,4

5,1

5,6

5,2[

6,1 NS



NS, p>0,05; *, p<0,05; **,p<0,01; ***, p<0,001 Vs cïng chØ sè, cïng nhãm tuæi.

NhËn xÐt: Tû lÖ SDD thÓ nhÑ c©n(CN/T) ë trÎ <60 th¸ng theo quÇn thÓ tham kh¶o WHO 2005 28,1% thÊp h¬n cã ý nghÜa(p<0,05) khi so s¸nh víi cïng víi chØ sè ®ã theo quÇn thÓ tham kh¶o NCHS 1977 lµ 33,3% (biÓu ®å 3.4). Tû lÖ SDD thÓ thÊp cßi(CC/T) ë trÎ <60 th¸ng theo quÇn thÓ tham kh¶o WHO 2005 lµ 58,2% l¹i cao h¬n cã ý nghÜa(p<0,01) khi so s¸nh cïng chØ sè ®ã víi quÇn thÓ tham kh¶o NCHS 1977 lµ 50,5% (biÓu ®å 3.5). Tû lÖ SDD thÓ gÇy cßm (CN/CC) ë trÎ <60 th¸ng theo quÇn thÓ tham kh¶o WHO 2005 6,1% cao h¬n khi so s¸nh víi cïng víi chØ sè ®ã theo quÇn thÓ tham kh¶o NCHS 1977 lµ 5,2%(biÓu ®å 3.6) tuy nhiªn, sù kh¸c biÖt kh«ng cã ý nghÜa (p>0,05).





*p<0,05, NCHS Vs WHO

***p<0,01, NCHS Vs WHO


NS,p>0,05, NCHS Vs WHO


3.1.3. T×nh tr¹ng thiÕu m¸u ë phô n÷ tuæi 20-35 t¹i ®iÒu tra ban ®Çu.

3.1.3.1. Tû lÖ thiÕu m¸u(%)ë phô n÷ tuæi 20-35

NhËn xÐt: Tû lÖ thiÕu m¸u chung ë phô n÷ løa tuæi 20-35 lµ 29,7%. Trong ®ã ë Phong S¬n lµ 24% vµ Phong Xu©n lµ 35,3%.


3.1.3.2. Møc ®é thiÕu m¸u ë phô n÷ tuæi 20-35 t¹i 2 x· nghiªn cøu

B¶ng 3.10: Møc ®é thiÕu m¸u(%) ë phô n÷ 20-35 tuæi



Møc ®é

ThiÕu m¸u



Phong S¬n

(n=50)


Phong Xu©n

(n=50)


Tæng 2 x·

(n=100)



B×nh th­êng Hb≥12g/dl

76,0

64

70,0

ThiÕu m¸u Hb<12g/dl

24,0

36,0NS

30,0

  • 10-11,9g/dl

22,0

22,0

22,0

  • 7-9,9g/dl

2,0

12,0

7,0

  • <7g/dl




2,0

1,0

NS, P>0,05 gi÷a 2 x· nghiªn cøu; 2 test

NhËn xÐt: Kh«ng cã sù kh¸c biÖt vÒ tû lÖ thiÕu m¸u ë phô n÷ tuæi 20-35 t¹i ®iÒu tra ban ®Çu. Møc ®é thiÕu m¸u nhÑ chung lµ 22,0%. thiÕu m¸u trung b×nh lµ 7,0% vµ thiÕu m¸u nÆng lµ 1%.

3.1.4. T×nh tr¹ng thiÕu m¸u ë trÎ em t¹i ®iÒu tra ban ®Çu

3.1.4.1. Tû lÖ thiÕu m¸u ë trÎ em t¹i ®iÒu tra ban ®Çu

NhËn xÐt: Tû lÖ thiÕu m¸u løa tuæi 6-24 th¸ng t¹i ®iÒu tra ban ®Çu lµ 55,0%,trong ®ã Phong s¬n lµ 58,0% vµ Phong xu©n lµ 52,0%.



3.1.4.2. Møc ®é thiÕu m¸u ë trÎ em løa tuæi 6-24 th¸ng t¹i ®iÒu tra ban ®Çu

B¶ng 3.11: Møc ®é thiÕu m¸u(%) ë trÎ em 6-24 th¸ng t¹i ®iÒu tra ban ®Çu



Møc ®é thiÕu m¸u (Hb)

Phong s¬n

(n=50)


Phong xu©n

(n=50)


Tæng 2 x·

(n=50)


B×nh th­êng Hb≥11g/dl

42,0

48,0

45,0

ThiÕu m¸u Hb<11g/dl

58,0

52,0NS

55,0

  • 10-10,9g/dl

18,0

28,0

23,0

  • 7-<10g/dl

38,0

22,1

29,0

  • <7g/dl

2,0

2,0

2,0

NS, P>0,05 gi÷a 2 x· nghiªn cøu; 2 test

NhËn xÐt: Kh«ng cã sù kh¸c biÖt vÒ tû lÖ thiÕu m¸u ë trÎ em løa tuæi 6-24 th¸ng t¹i 2 x· nghiªn cøu. Møc ®é thiÕu m¸u ë trÎ em løa tuæi 6-24 th¸ng chñ yÕu lµ thiÕu m¸u nhÑ 23,0%, thiÕu m¸u trung b×nh lµ 29,0% vµ thiÕu m¸u nÆng 2,0%.

3.1.5. C¸c yÕu tè liªn quan ®Õn t×nh tr¹ng thiÕu m¸u.

B¶ng 3.12: C¸c yÕu tè x· héi liªn quan ®Õn t×nh tr¹ng thiÕu m¸u ë bµ mÑ.


C¸c yÕu tè liªn quan



ThiÕu m¸u

(n=30)


Kh«ng thiÕu m¸u

(n=70)


OR(CI 95%)

P, 2 test


BMI


<18.5

80,0

10,0

OR=36,5, p<0,001

CI 95%=11,2-19,9



 18,5

20,0

91,4

Tr×nh ®é v¨n ho¸

< cÊp 1

56,7

52,8

OR=1,2, p>0,05

CI 95%=0,5-2,8



> cÊp 1

43,3

48,6

Sè con / gia ®×nh

>2

60,0

52,8

0R=1,4, p>0,05

CI 95%=0,6-3,3



 2

40,0

48,6

Sè khÈu/ gia ®×nh

>4

76,7

60,0

OR=2,3, p>0,05

CI 95%=0,9-5,9



 4

23,3

41,4

Thu nhËp (®/th¸ng)

≤250.000

80,0

91,4

OR=0,4, p>0,05

CI 95%=0,1-1,4



>250.000

20,0

10,0

Каталог: FileUpload -> Documents
Documents -> BỘ khoa học và CÔng nghệ
Documents -> HÀ NỘI – 2013 BỘ giáo dụC ĐÀo tạo bộ y tế viện dinh dưỠNG
Documents -> Phụ lục về cấp hạng khách quốc tế
Documents -> CỘng hoà XÃ HỘi chủ nghĩa việt nam qcvn 01 78: 2011/bnnptnt quy chuẩn kỹ thuật quốc gia thứC Ăn chăn nuôi các chỉ tiêu vệ sinh an toàn và MỨc giới hạn tốI Đa cho phép trong thứC Ăn chăn nuôI
Documents -> TỔng cục dạy nghề
Documents -> BỘ giáo dụC ĐÀo tạo bộ y tế viện dinh dưỠng nguyễn thị thanh hưƠng thực trạng và giải pháP
Documents -> TỜ khai xác nhận viện trợ HÀng hóA, DỊch vụ trong nưỚC
Documents -> Phụ lục I mẫU ĐƠN ĐỀ nghị ĐĂng ký LƯu hàNH
Documents -> BỘ giáo dụC ĐÀo tạo bộ y tế viện dinh dưỠng quốc gia tiếp thị XÃ HỘi vớI việc bổ sung sắt cho phụ NỮ CÓ thai dân tộc mưỜng ở HÒa bìNH

tải về 1.3 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn:
1   2   3   4   5   6   7   8   9




Cơ sở dữ liệu được bảo vệ bởi bản quyền ©hocday.com 2024
được sử dụng cho việc quản lý

    Quê hương