43 Bài học tiếng Anh căn bản Cho người tiếp thị bán hàng Chủ đề 1: Welcoming and seeing Off Guests



tải về 1.04 Mb.
trang15/15
Chuyển đổi dữ liệu17.08.2016
Kích1.04 Mb.
#21125
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   15

Word list – Danh mục từ

Souvenir :vật kỷ niệm

Papercut :giấy nghệ thuật

Kin :bà con họ hàng

Local :địa phương

Artisan :thợ thủ công lành nghề

Institute :viện

Scissors :kéo

Figure :hình ảnh

Landscape :phong cảnh

Unique :duy nhất

Artistic :nét đẹp nghệ thuật

Feature :nét đặc trưng

Sample :mẫu

Appreciate :đánh giá cao

Giant :khổng lồ

Panda :gấu trúc

Rare :hiếm

Ideal :lý tưởng

Lean :nghiêng

Tower :tháp

Linger :nấn ná

Theatrical :thuộc kịch nghe

Mask :mặt nạ

Clay :đất sét

361


Figurine :tượng nhỏ

Curiosity :hiếu kỳ

Viewer :người xem

Impressive :ấn tượng

Character :nhân vật

Detail :chi tiết

Loyalty :lòng trung thành


Courage :lòng can đảm

Uprightness :sự ngay thẳng

Treachery :sự phụ bạc

Audience :khán giả

Make-up :sự trang điểm

Imitation :sự bắt chước

Plaster :vữa

Distinctively :một cách đặc biệt,một cách nổi bật

Exaggerate :phóng đại ,cường điệu

Life-like :giống như thật

Dramatic :gây ấn tượng (thuộc )kịch

Fatty :chứa nhiều mỡ

Fortune :may mắn

Note-Ghi chú

1.be eager to do sth

Háo hức làm điều gì?

2.Yangzhou Arts and Crafts Institude

Viện nghệ thuật và thủ công Yangzhou

3.human figures

Hình ảnh người

4.paper cutting of Yangzhou has created a unique artistic style

and strong local features

Giấy nghệ thuật của Yangzhou đã tạo ra một phong cách duy

duy nhất và mang đậm tính địa phương

5.so far as I know

Theo như tôi biết

6.the famous Leaning Tower on Tiger Hill,the Lingering Gar-

den,the Cold Mountain Temple and so on

Tháp Leaning nổi tiếng ở trên đồi Tiger,vườn Lingering,đền

Cold Moutain vàv.v…

7.the faces of the actors are painted in various patterns with

different colours to show what kind of character they represent

Những khuôn mặt diễn viên được vẽ theo nhiều kiểu khác

nhau ,màu sắc khác nhau đề thể hiện tính cách nhân vật.

8.for instance ,”red” often stands for loyalty and courage,

“black” for honesty and uprightness,”white” for treachery,

“blue” for cruetly and so on

Ví dụ ,”màu đỏ” tượng trưng cho lòng trung thành và can đảm

“màu đen” biểu tượng cho tính trung thực vá thẳng thắn,

“màu trắng”là sự phản bội ,”màu xanh” biểu thị cho sự độc ác v.v ..

9.they come in this beautiful case lined with brocade

Chúng được gói trong hộp đẹp này ,được lót gấm theu kim tuyến

10.in an exggerated way.

Theo một cách cường điệu.

11.we call it the Lucky Fatty. It is considered the symbol of fortune

And happiness

Chúng tôi gọi nó là Lucky Fatty. Nó được xem là biểu tượng may

mắn và hạnh phúc.

Useful expression- Cụm từ hữu dụng

Cloth :cọp làm bằng vải

Painted eggshell :vỏ trứng được tô màu

Draw work :tác phẩm vẽ

Hand crochet articles :những món hàng đan tay

Silk figurine/ flower :tượng nhỏ bằng vải/ bông vải

Chenille birds :những con chim được viền vải nhung

Dough modelling :mô hình nghệ thuật bằng bột nhào

Palace lantern :đèn lồng cung điện

Revolving scenic lamp :đèn sân khấu quay

Silhouette :bóng ,hình bóng

Beijing glass ware :hàng thủy tinh Beijing

Boxwood carving :hộp gỗ chạm trổ

Cork carving :chạm trổ trên gỗ bần

Qingtian stone carving :chạm trổ trên vỏ sò Qingdao

Hainan coconut carving :chạm trổ trên vỏ dừa

Jiading bambo carving :chạm trổ trên tre Jiading

Carved lacquer ware :sơn mài chạm trổ

Feather patchwork :miếng vải chấp mảnh lông chim

Straw patchwork :miếng vải chấp mảnh bằng rơm

Painting on bambo curtains :tô màu trên màn tre

Iron openwork :kiểu trang trí bằng sắt có lỗ thủng



Exercises-Bài tập

1.Answer the following questions:

Trả lời câu hỏi sau



  1. What does the guest want to take back home ? and for whom?

  2. What kind of souvenirs is the guest looking for?

  3. What does the shop-assistant suggest?

  4. How do artisans make the paper cutting?

  5. Why is Yangzhou paper cutting regarded as the best of it’s kind?

  6. What clse does the guest buy besides the papercuts?

  7. Can you name a few scenic spots in Suzhou?

  8. Why is the guest glad to have some postcards with the pictures of logal landscape?

2.Complete the following dialogs:

Hoàn thành các bài hội thoại sau

1. SA: ?

G: Yes,I’m looking for some gifts for my friends .What can you suggest?

SA: We have .Would you please tell me ?

G: Something typically Chinese will do .

SA: the boxwood carving?

G: Its very good ,but I’m afraid its bigger and heavier than I expected.I hope it carries quite easily.

SA: Oh,Isee. the Beijing glassware?

It is neither nor .

G: That’s the very thing I want .How do you sell them?

SA: of twelve . in this plastic case.

G: Good.I’ll take it.

2. SA: .


G: Good afternoon .Easter is drawing near.I’d like to buy some painted eggshells.Have you got any?

SA: ?


G: Ten.

SA: If 10% discount.

G: I’ll buy a dozen,then .How much do they come to in all?

SA: .


G: Here’s 110 yuan RMB.

SA: Here’s your purchase ,and the two yuan is your chage. .

G: Certainly.I’ll call again.

3.Make situational dialogs:

Hãy làm bài hội thoại với tình huống cho sẵn

Situation A:The young lady is interested in Chinese lantern.

The shop-assistant is recommending some to her.

Situation B:A guest is trying to find something typically Chinese

He asks the shop-assistant for help

Situation C:An aged guest wants to buy some toys for his grandson

The shop-assistant receives him



4.True or false

Đúng hoặc sai

( )1.The guest would like to take some gifts home for his kin and friends

( )2.Yangzhou papercuts they sell are produced in Yangzhou Arts and

Crafts Institute.

( )3.The guest buys some papercuts with decorative patterns.

( )4.China is the homeland of giant pandas.They can be found

everywhere in the country

( )5.Most foreign viewers are impressed most by the painted

faces of the Beijing opera actors

( )6.If the actors didn’t have their faces painted ,it would be

difficult to know what kind of person each character is

( )7.”Let’s return to muttons .”mean”Let’s come back to the

table and enjoy the muttons.”

( )8.If you visit Shanghai , you’ll be glad to have post-cards

with pictures of Yangpu Suspension Bridge and the Eastern

Sparkling Pearl TV Tower.

( )9.The Lucky Fatties are made of plaster, and theatrical masks

Are made of fine clay.

( )10.Not only children but also grown-ups like the Lucky Fatty

because it can bring you it can bring you fortune and happiness.

Chủ điểm 43
At Chinese painting,Calligraphy ,Seal Carving And Stationery Deparment
Tại Cửa Hiệu Tranh Nghệ Thuật Viết Chữ

Đẹp ,Chạm Trổ Và Văn Phòng Phẩm Trung Hoa

Dialog A:Traditional Chinese Paintings

Scene :The shop-assistant (Sa) is introducing to Mr Black (G)

The Chinese paintings

Sa: Welcome, sir .What can I show you ?

G: I’m interested in Chinese traditional paintings .Could

you show me some for my choice?

Sa: My pleasure , but there are many different kinds .We

have landcapes , human figures,birds,animals, insects

flowers,and so on .Which do you prefer?

G: Human figures, please.

Sa: yes, sir.How do you like this one “A Drucken Beauty”?

G: Very nice.Who painted it?

Sa: Qiu Yin ,a famous painter of the Ming Dynasty.He was
good at human figues ,especially young ladies,and most

of his painting were done with fine delicate strokes.

G: Is it the original?

Sa: No,it’s reproduction ,but it retains so well the vividness

and charm of the original that it is difficult to tell which

is the original and which is not .however,all our reproductions

are clearly marked and priced.They are sold at a fair price.

G: That’s good .I’lltake it .Besides,I’d like to buy an original.

Have you got something done by contemporary Chinese

painters?

Sa: Certainly,sir .How do you like this landcape?It is a master

painter’s work.It is paintedon silk .what is more ,both of

these two paintings are placed on scrolls that can be rolled

up so they carry quite easily.

G: Yes,they are different from Western oil paintings.I’ll take

Both of them .How much will that be altogether?

Sa: 1,800 yuan RMB for the original and 700 yuan RMB for

the reproduction .2,500 yuan RMD in all

G: Can you give me some discount?

Sa: Just a moment ,please.(she talks it over with her boss)

Our best offer is 10% off

G: That will be fine .Here’ s the money .I hope there will be

no trouble with the Customs when I leave the country.

Sa: No problem .Traditional Chinese paintings which have

been cleared for sale to foreigners can be taken out of

the country :Just show the sale receipt to the Customs.

That will do

G: Good.It’s very thoughtful of you

Sa: It’s my pleasure .Good-bye and good luck.

Hội thoại A:Những bức tranh Trung Quốc truyền thống

Bối cảnh:Người bán hàng (Sa) đang giới thiệu cho ông Black

(G) những bức tranh Trung Quốc .

Sa: Chào ông .Ong cần gì?

G: tôi thích những bức tranh truyền thống Trung Quốc .

Cô có thể chỉ vài thứ tôi chọn ?

Sa: Rất sẵn lòng .Nhưg có nhiều loại khác nhau .Chúng tôi

có tranh phong cảnh ,hình người ,chim thú côn trùng ,

hoa, và vv…Ong thích loại nào?

G: Cho tôi xem tranh hình người .

Sa: vâng, thưa ông .Ông có thích cái này “A Drucken

Beauty”?


G: Rất đẹp ,ai vẽ nó ?

Sa: Qiu Yin ,một họa sĩ nổi tiếng của triều đại Minh .Ông

ta giỏi về việc vẽ người ,đặc biệt là những phụ nữ trẻ

,và hầu hết những bức tranh của ông ta được vẽ với

những nét tinh xảo

G: Nó có phải tranh gốc ?

Sa: Không, nó là 1 bản dược mô phỏng lại ,nhung nó vẫn

giữ lại được nét sống động và duyên dáng của bức

tranh gốc và rất kho phân biệt chúng với tranh gốc.

Tuy nhiên ,Tất cả những bản mô phỏng của chúng tôi

được đánh dấu và định giá rõ ràng.Chúng được bán với

giá hợp lý.

G: Tôi ,tôi sẽ mua nó .Ngoài ra,tôi muốn mua 1 bản gốc ,

cô có tranh nao được vẽ bởi các họa sĩ Trung Quốc cùng

thời?

Sa: Có chứ, thưa ông .Ông thích cảnh này không ?Đó là 1



tác phẩm của 1 họa sĩ chuyên nghiệp .Nó được vẽ trên

vải siu .Hơn thế nữa ,cả hai bức tranh này được đặt trên

giấy cuộn lai mang đi 1 cách dễ dàng.

G: Vâng ,chúng nó khác với các bức tranh sơn dầu phương

Tây .Tôi sẽ mua cả hai ,tất cả giá bao nhiêu ?

Sa: 1.800 yuan RMB cho bản gốc và 700 đồng RMD cho bản

mô phỏng.2500 yuan tất cả

G: Cô có thể giảm giá cho tôi không ?

Sa: Đợi 1 lúc (cô ta thảo luận về chuyện này với ông chủ ).

Giá giảm tối thiểu là10%

G: Tốt ,tiền đây .Tôi hy vọng sẽ không có vấn đề gì với Hải

Quan khi tôi rời đất nước này ông chỉ cần trình hóa đơn

Mua hàng cho Hải Quan thế thôi.

Sa: Không vấn đề gì ,Các bức tranh Trung Quốc truyền thống

đuợc bán công khai cho khách nước ngoài và có thể mang

ra khỏi đất nước này.Ông chỉ cần trình hóa đơn mua hàng

cho Hải Quan, thế thôi

G: tốt ,ô thật ân cần .

Sa: Đó là niềm vui của tôi.Tam biệt ,chúc may mắn.

DialogB: The FourTreasures of the Stydy

Scene: An aged shop-assistant (Sa) comes over to greet Miss

Green (G) who is standing by the Stationery Couter.

Sa: Good evening ,madam! Are you being taken care of?

G: No,I’d like to get some stationery.You see,I’ve just

Come here from U.S.A Now I’m studying at Zhejiang

Academy of Fine Arts .My major is traditional Chinese

painting


Sa: Oh,I see ,you are a foreign student .What you want is

the writing and painting materials.

G: You are right.I’m not so familiar with them .Would you

please recommend something to me ?

Sa: With pleasure.Chinese painting is closely related to the

art of calligraphy .Both chinese painters and calligraphy

use black ink that could produce different shades and

writing brushes that could make many kinds of lines.

G: I was told that there are the so-called “Four Treasures

Of the Study “.Could you explain it to me?

Sa: Certainly .The “four Treasures of the Study” consist of

The inkbrushes,inksticks,rice paper and inkslabs

G: Oh,I see.Now would you please be kind enough to give

me some more detail?

Sa: The “Four Treasures of the Study”was originally named

For the inkbrush produced in Hozhou ,inkslab in Duanzhou

.Huzhou inkbrushes are famous for their material selection

and elaborate craftsmanship .The materials for the brushes

can be the wool of goats ,hair of yellow weasels ,of hares or

mixture ,Huizhou inksticks are known as being “clear,moist,

even and neat”.Once on paper ,their ink will stay firm and

always keep it’s original touches

G: It’s wonderful .How about the paper and inkslab?

Sa: Rice paper produced in Xuancheng is solf and absorbent.It

is sometimes called Xuan paper .It can bring the characteristic

styles of Chinese painting into full play so it is most favoured

by chinese artists .It has been honoured as the “king of paper”

Duanzhou inkslabs,also called Duan inkslabs bear a tinge of

purple in colour ,with exquisite veins and smooth jade-like

appearance .Its the best among all the inkslabs produced in

China.

G: It’s very kind of you .Thank you for you explanation .Would



You please choose for me a dozen of Huzhou inkbrushes,4

Huizhou inksticks,a Duan ,inkslab and 100 sheets of Xuan paper

.How much do they come to in all?

Sa: Let’s me see.Just a moment ,please ….Ah,872 yuan RMB in all

G: That seems a high price.

Sa: You see,the Duan inkslab costs 700 yuan RMD.Its of the best

quality .I dare say ,you can’t get this price else-where

G: Well,I’ll take them .Here’s the money

Sa: Thank you …Here’s your change and receipt.I hope

We’ll meet again sometime.



Hội thoại B : Four Treasures of the Study “Bốn bí quyết nghin

Cứu”(Tn của 1 sản phẩm vẽ nghệ thuật)

Sa: Xin chào cô ! Có ai phục vụ cô chưa ?

G: Không ,tôi muốn mua 1 ít văn phong phẩm .Bà biết

Tôi vừa từ Mỹ đến đây .Bây giờ tôi đang học tại học

viện my thuật zhejiang.Môn chính của tôi là vẽ nghệ

thuật Trung Quốc truyền thống

Sa: Ồ ,tôi biết cô là sinh viên nước ngoài .những thứ cô

muốn mua là những vật liệu dùng để vẽ và viết

G: Bà nói đúng.Tôi không rảnh về chúng .Bà có thể

giới thiệu cho tôi vài thứ ?

Sa: Rất hài lòng .Việc vẽ tranh Trung Quốc có liên quan

nhiều với nghệ thuật viết chữ đẹp .Họa sĩ Trung Quốc

và những nghệ nhân viết chữ đẹp đều sử dụng mực

đen vốn có thể tạo được những phần bóng khác nhau và

vẽ vốn có thể tạo nhiều nét vẽ khác nhau.

G: Tôi nghe nói rằng có gì được gọi là “Four Treasures of

the Study”bà có thể giải thích cho tôi?

SA: Chắc chắn. “Four Treasures of the Study” bao gồm có dùng để viết mực ,giấy rơm và những thanh mực mỏng.

G: Ồ ,Tôi hiểu rồi .Bây giờ bà vui lòng cho tôi biết thêm vài chi tiết?

SA: “Four Treasures of the Study” được đặt tên gốc cho có để viết mực được sản xuất ở Huizhou,giấy rơm ở Xuancheng và thanh mực mỏng ở Duanzhou .Những cây cọ dủng để viết mực Huizhou thì nổi tiếng về chất liệu của chúng và tay nghề thủ công tinh xảo .Những chất liệu dùng cho cọ có thể là lông dê ,lông chồn vàng ,lông thỏ hoặc là hổn hợp .Những que giấy mực Huizhou được biết “trong ,ướt,mềm và sạch”.Ngay khi được viết lên giấy mực được dính chặt và luôn luôn giữ được nét ban đầu của nó.

G: Rất tuyệt ,còn về giấy thơm và thanh mực?

SA: Giấy rơm được sản xuất ở Xuancheng thì mềm và thấm .Đôi khi nó được gọi là giấy Xuan.Nó có thể đưa phong cách đặc thù của trang Trung Quốc vào một vở kịch hoàn chỉnh ,vì vậy hầu hết những họa sĩ Trung Quốc rất thích nó .Nó được đề cao như là loại quý nhất .Thanh mực Suanzhou cũng được gọi là mực Duan biểu lộ màu hồng ,có các vân tinh xảo và vẻ bề ngoài nhẵn như ngọc bích .Nó là loại tốt nhất được sản xuất ở Trung Quốc .

G: Bà thật tử tế .Cảm ơn lời giải thích của bà .Bà có thể chọn cho tôi một tá cây cọ Huzhou,bốn que giấy mực Huizhou,một thanh mực mỏng Duan và 100 tấm giấy Xuan.Tất cả là bao nhiêu?

SA: Để tôi xem .Xin chờ một chút .À ,872 yuan RMB tất cả.

G: Dường như giá cao đó .

SA: Cô biết đó ,thnah mực Duan là 700 yuan RMB .Nó có chất lượng tốt nhất .Tôi dám nói rằng cô không thể mua giá này ở nơi khác .

G: À,tôi sẽ mua chúng ,thưa bà tiền đây .

SA: Cảm ơn……đây là tiền thối và biên nhận .Tôi hy vọng chúng ta sẽ gặp lại .



Word List – Danh Mục từ

Calligraphy :nghệ thuật viết chữ đẹp

Seal :con hải cẩu

Stationery :dụng cụ văn phòng

Insect :côn trùng

Drunken :say rượu

Delicate :tinh xảo

Stroke :nét cọ

Original :bản gốc

Reproduction :bản được mô phỏng

Retain :giữ lại ,vẫn còn giữ

Vividness :sự sinh động

Charm :duyên dáng

Contemporary :cùng thời

Scroll :giấy cuộn

Treasure :châu báu ,của quí hiếm

Study :việc học ,nghiên cứu

Academy :học viện

Major :chuyên môn

Material :chất liệu

Familiar :quen thuộc

Shade :nét bóng

Inkslab :thanh mực

Craftsmanship :kỷ xảo tinh vi

Goat :con dê

Weasel :con chồn

Mixture :hỗn hợp

Moist :ẩm ướt

Even :bằng phẳng,không thay đổi

Firm :chắc chắn

Touch :nét chạm vào

Absorbent :thấm được

Characteristic :đặc tính

Tingle :nhuốm màu

Purple :màu đỏ tím

Vein :vân (đá ,gỗ …0



Note-Ghi chú

1.Qiu Yin ,a famous painter of the Ming Dynasty,was good at

human figures,especially young ladies ,and most of his

paitings were done with fine dedicate strokes

Qiu Yin ,một họa sĩ nổi tiếng triều Minh ,rất giỏi về vẽ hình

người ,đặc biệt là những phụ nữ trẻ và hầu hết là những bức

tranh của ông ta được vẽ mang những nét tinh xảo

2. It’s a reproduction ,but it retain so well the vividness and

charm of the original that it is difficult to tell which is the

original and which is not

Đó là 1 bản mô phỏng nhưng vẫn giữ được nét sinh động và

duyên dáng đến nổi khó có thể phâ biệt được đâu là bản gốc

đâu là không phải

Exercises-Bài tập

1.Answer the following questions:

Trả lời các câu hỏi sau

1.What does the guest intend to buy at the couter ?

2.Are there many different kinds of traditional Chinese painting?

And what do they have at the couter?

3.what kind of painting doesthe guest like best ?

4.Is the guest satisfied with the painting the shop-assistant

recommend to him?

5.”A Drunken Beauty “ isn’t an original ,is it?
6.How do they sell reproductions at the couter?

7.The guest is interested only in the works by ancient Chinese

painters, isn’t he?

8.Can you tell me something about the difference between

Traditional Chinese paintings and Western oil paintings ?

9.How much does the guest pay for the two paintings at last?

10.What kind of paintings can be taken out of the country ?

And what is the carrier asked to do at Customs?



2.Complete the following dialogs:

Hoàn thành các bài hội thoại sau:

1.G:Have you got any traditional Chinese paintings here?

Sa:……………………………….?

G:Figures ,especially ancient ladies.

Sa:……………………………..”Lady Zhaojun Crossing the Frontier”?

G:What a beautiful lady!who is she?

Sa:Wang Zhaojun.She is honoured as………………………………….

……………………………………………………………………..

G:That’s the very thing I want .By the way ,is it an original

or not ?you see,I don’t like the reproduction.

Sa:…………………………………

G:If so ,I’ll take it .How much do you sell it ?

Sa:………………………………..

G:My ,that’s too dear!

Sa:I should say ,…………………………………….you see,it is done …………..

…………………………..quite a lot of time.

G:however,I can give you no more than 1,500 yuan RMD.

Can you sell it for that?

Sa:…………………………….10%.....................................?

G:what you mean is 1,800 yuan RMB.No, I can’t afford to

spend so much money for this painting.

Sa:………………………………..I’ll discuss with my boss ……………………..

…………………….20%off.

G:1,600 yuan RMB?well,I’ll take it at your price.

3.Make situational dialogs:

Hãy làm bài hội thoại với tình huống cho sẵn

Situation A: A guest wants to buy some pictures with Chinese

characteristics.The shop-assistant suggests he buy

spring .Festival pictures.

Situation B:A Japanese guest would like to have something

done buy contemporary Chinese calligraphers,The

shop –assistant recommends Hu Wensui’s works

to him

Situation C:A foreign student majoring in Chinese ink-wash



painting comes to buy a inkslab.The shop-assistant

show her a Duan inkslab but she can’t afford to buy it.She wants something cheaper.



4.True or false:

Đúng hoặc sai

( )1.There are few kinds of traditional Chinese paintings at

the couter

( )2.Mr Black likes neither human figures nor landscape

( )3.Seal engraving art is closely related to Chinese

Calligraphy.

( )4.Some Chinese paintings are placed on scrolls or in

albums.Others are mouted on fans

( )5.Most Western oil paintings are painted on silk or on

Absorbent paper.

( )6.Generally speaking , Western oil paintings are created

by colours and brush touches while traditional Chinese

paintings are by lines and strokes

( )7.Tri-colour glazed pottery wares patterned after the

Tang model can not be taken out of the country .

( )8.Miss Green is a foreign student of Central Academy

of Fine Arts

( )9.So-called mixture consists of two different kinds of

wool or hair

( )10.Among the Four Treasure of the Study ,Duan inkslab

Is the most expensive.



Appendix

Restaurant terms

Từ dùng trong nhà hàng

1.Tableware dụng cụ phục vụ ăn uống

Plate :cái nĩa

Under plate :đồ lót đĩa

Dinner plae :đĩa ăn tối

Relish plate :đĩa đựng đồ gia vị

Entre dish : đĩa đựng món khai vị

Meat dish :đĩa đựng thịt

Vegetable dish :đĩa rau

cake dish :đĩa trái cây

rice bowl :chén ăn cơm

soup bowl :tô đựng súp

covered bowl :chén có nắp đậy

earthen pot :bình làm bằng đất nung

finger bowl :tô đựng nước rửa tay trong khi ăn

egg cup :tách nhỏ dùng để đựng trứng

tea pot :bình trà

coffee pot :bình cà phê

cream jug :bình đựng kem

saltcellar :lọ đựng muối

pepper shaker :lọ đựng tiêu

mustard pot :bình đựng nước nóng

toothpick :tăm xỉa răng

table knife :dao sử dụng trên bàn ăn

carving knife :dao cắt thịt

fruit knife :dao cắt bơ

dessert knife :dao cắt đồ tráng miệng

table fork :nĩa

fish fork :nĩa ăn cá

oyster fork :nĩa ăn ốc

dessert fork :nĩa ăn tráng miệng

tablespoon :thìa súp

teaspoon :thìa cà phê

soup ladle :cái môi để múc súp

pastry server :đĩa đĩa đựng bánh

gobled :ly có chân

pilsner :ly cao có chân dùng để uống bia

beer glass :ly uống bia

beer mug :vại uống bia (có quai cầm)

champagne glass :ly uống rượu sâm banh

shallow-bowled glass :ly cạn

cocktail glass :ly uống cocktail

juice glass :ly ống nước ép trái cây

carafe ;bình thủy tinh đựng nước hay rượu

hay bàn ăn



2.Beverage thức uống

Vermouth :rượu vermouth

Vodka :rượu vodka

Hocks :rượu hocks

Sandeman Three Star :rượu Sandeman Three Star

Special Fine Brandy :rượu Special Fine Brandy

Hennessy :rượu Hennessy

Martell :rượu Martell

Napoleon :rượu napoleon

J.W.Black Label :rượu j.W Black Label

J.W.Red label :rượu J.W Red Label

White Horse :rượu White Horse

Cherry Brandy :rượu Cherry Brandy

Blackberry Brandy :rượu Blackberry Brandy

Peppermit :kẹo bạc hà

Grape juice :nước nho

Tomato juice :nước cà chua

Sugar cane juice :nước mía

Syrup of figs ;siro trái sung

Syrup of almond :sirô trái hạnh đào

Lemon syrup :sirô chanh

Lemonade :nước chanh

Orangeade :nước cam

Ginger ale :đồ uống ướp gừng

Soda water :nước soda

Mineral water :nước khoáng



3.Menu Thực Đơn

1.Sichuan Cuisine Cách nấu ăn Tứ Xuyên

-Shredded chicken with :thịt gà sắt lát với nước

sesame sauce sốt mè

-Sliced beef tangering flavour :thịt bò xắt miếng có ướp

gia vị


-Sauteed scallops with hot and :sò áp chảo với tỏi và ớt

garlic sauce

-Madarin fish with spicy sauce :cá nhỏ có gia vị

-fillet of fish with hot bean :cá nấu với đậu

Paste

-fried sliced eel with hot pepper :lươn chiên với tiêu



-sauteed diced chicken with nuts :gà áp chảo nấu đậu và tiêu

And hot pepper

-double cooked sliced pork with :thit heo kho tiêu

hot garlic pepper

-braised eggplant with hot galic :cà tím ham với tỏi mặn

sauce


-sweet and sour cabbage :cải xào chua ngọt

Hot and sour soup :canh chua



2.Guangdong Cuisine :Cách nấu ăn Quảng

Đông

Barbecued suckling pig :heo sữa quay

Barbecued pork :thịt heo quay

Birds crest with eggs :nước yến nấu với trứng

Braised fresh abalone :ham ốc với rau

with vegetable

Fried slice pigeon with vegetable :bồ câu chiên với rau

Fried squid with vegetable :bồ câu chiên với rau

Fried fillet of beef in oyster sauce:thịt bò chiên với nước sốt sò

Fried dice pork with cashew nut :thịt heo chiên với hột điều

Sweet and sour pork with pineapple: thit heo nấu chua ngọt

với thơm


sesame sauce
Каталог: data -> file -> 2014 -> Thang05
2014 -> NGÂn hàng nhà NƯỚC
2014 -> KỲ thi chọn học sinh giỏi tỉnh lớP 12 thpt năm họC 2013 – 2014
2014 -> SỞ giáo dục và ĐÀo tạo kỳ thi chọn học sinh giỏi lớP 9 CẤp tỉnh năm họC 2013-2014 quảng ngãi ngày thi : 22/3/2014 Môn : toán thời gian làm bài: 150 phút
2014 -> Căn cứ Nghị định số 36/2012/NĐ-cp ngày 18 tháng 4 năm 2012 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ, cơ quan ngang Bộ
2014 -> Căn cứ Luật Ngân hàng Nhà nước Việt Nam số 46/2010/QH12 ngày 16 tháng 06 năm 2010
2014 -> Căn cứ Nghị định số 94/2008/NĐ-cp ngày 22/8/2008 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bảo hiểm xã hội Việt Nam
2014 -> Căn cứ điều 50 Luật Giao thông đường bộ ngày 29 tháng 6 năm 2001
Thang05 -> PHẦN 1: Chọn nhiều câu đúng: Các phương tiện giữ gan bao gồm

tải về 1.04 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn:
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   15




Cơ sở dữ liệu được bảo vệ bởi bản quyền ©hocday.com 2024
được sử dụng cho việc quản lý

    Quê hương