1. 1 TÝnh cÊp thiÕt cña ®Ò tµi
Tiªu dïng v¶i trong níc, c¸c yÕu tè ¶nh hëng ®Õn tiªu dïng
tải về 0.86 Mb.
|
|
Nguån: PRA 3.4.2 Tiªu dïng v¶i trong níc, c¸c yÕu tè ¶nh hëng ®Õn tiªu dïng Nghiªn cøu tiªu dïng trong níc §Ò tµi tiÕn hµnh pháng vÊn c¸c kh¸ch hµng tiªu dïng v¶i trªn c¸c thÞ trêng chÝnh ë thµnh thÞ (Hµ Néi vµ TP Hå ChÝ Minh) vµ N«ng th«n (tØnh Hµ T©y vµ TØnh Long An ). Tæng sè phiÕu pháng vÊn ngêi tiªu dïng vµi qu¶ t¬i vµ chÕ biÕn lµ 184 ngêi. * T×nh h×nh c¬ b¶n chung cña hé kh¶o s¸t - Tuæi trung b×nh cña ngêi pháng vÊn lµ 40,2 tuæi - B×nh qu©n sè khÈu cña hé lµ 4,4 ngêi. Sè lao ®éng ®ang lµm viÖc cña hé lµ 2,67 lao ®éng. - B×nh qu©n thu nhËp lµ 806,84 ngµn ®ång 1 kh©u 1 th¸ng , thµnh phè Hå ChÝ Minh cã møc thu nhËp cao nhÊt lµ 1005,39 ngµn ®ång, thÊp nhÊt lµ tØnh Long An thu nhËp b×nh qu©n ®¹t 397,25 ngµn ®ång 1 khÈu 1 th¸ng.
BiÓu 10 Mét sè chØ tiªu vÒ hé tiªu dïng v¶i
Nguån: Sè liÖu ®iÒu tra n¨m 2005 +Tiªu dïng v¶i t¬i VÒ lîng v¶i tiªu dïng: Theo sè liÖu ®iÒu tra, lîng v¶i tiªu dïng b×nh qu©n 1 hé lµ 13,8 kg, cao nhÊt ë Hµ Néi lµ 15,38 kg , thÊp nhÊt ë thµnh phè Hå ChÝ Minh lµ 12,15 kg, lîng tiªu dïng chñ yÕu vµo gi÷a vô, chiÕm 60,94%. Lóc ®Çu vô lµ 21,10% vµ vµo lóc cuèi vô lµ 18,7%., c¸c tØnh phÝa B¾c chñ yÕu tiªu thô lóc gi÷a vô , cßn ë thµnh phè Hå ChÝ Minh vµ Long An lîng tiªu thô gi÷a vô thÊp h¬n, 47,13% ®èi víi Long An vµ 40,91% ®èi víi thµnh phè Hå ChÝ Minh. Lîng tiªu dïng b×nh qu©n 1 khÈu lµ 3,13 kg/ khÈu, Hµ Néi cao nhÊt 3,93 kg/ khÈu, Hµ T©y 2,89 kg/khÈu , thµnh phè Hå ChÝ Minh 2,87 kg/khÈu vµ Long An 2,57 kg/ khÈu. Nh vËy vÒ lîng tiªu dïng cho thÊy c¸c ®Þa ph¬ng cµng xa ®Þa bµn s¶n xuÊt thÞ lîng tiªu thô cµng thÊp. ( BiÓu 11 )
Nguån: Sè liÖu ®iÒu tra n¨m 2005 VÒ gi¸ tiªu dïng: Gi¸ tiªu dïng b×nh qu©n chung cña c¸c hé ®iÒu tra lµ 8927,13 ®ång/ kg, gi¸ thÊp nhÊt lµ tØnh Hµ t©y 5621,29 ®ång/ kg, sau ®ã ®Õn Hµ Néi 8728,19 ®ång/kg, thµnh phè Hå ChÝ Minh 10748,67 ®ång/kg, cao nhÊt lµ Long An lµ 11863,47 ®ång/kg. Nh vËy cµng xa ®Þa bµn s¶n xuÊt th× gi¸ tiªu dïng cµng cao. Gi¸ ë c¸c thêi ®iÓm tiªu dïng: gi¸ gi÷a vô b»ng 61,74% gi¸ ®Çu vô, vµ b»ng 76,92% gi¸ cuèi vô ( ®Çu vô ®îc tÝnh tõ ngµy 1/6-10/6, gi÷a vô ®îc tÝnh tõ ngµy 11/6-25/6 ®©y lµ thêi kú thu ho¹ch ré v¶i chÝnh vô, Cuèi vô tÝnh tõ 25/6 - 5/7 , vô v¶i 2005 ®Õn ngµy 15/7 ë thµnh phè Hå ChÝ Minh vµ Hµ Néi vÉn cßn v¶i) BiÓu 12: Gi¸ tiªu dïng v¶i cña c¸c hé ®iÒu tra theo khu vùc vµ theo thêi ®iÓm tiªu dïng §¬n vÞ: §ång/ kg
Nguån: Sè liÖu ®iÒu tra n¨m 2005 + Tiªu dïng v¶i chÕ biÕn V¶i chÕ biÕn bao gåm v¶i sÊy kh«, v¶i hép, rîu v¶i vµ c¸c s¶n phÈm kh¸c cña v¶i. Nh×n chung viÖc tiªu dïng c¸c s¶n phÈm chÕ biÕn tõ v¶i ë khu vùc trong níc cßn rÊt h¹n chÕ, do d©n cha cã tËp qu¸n tiªu dïng, c¸c hé cã nhu cÇu th× t×m mua ®îc s¶n phÈm còng rÊt khã kh¨n; T×nh h×nh tiªu dïng v¶i chÕ biÕn cña hé nh sau: - V¶i sÊy kh« cã 26 sè hé tiªu dïng, chiÕm 14,13% sè hé ®iÒu tra. - V¶i hép chØ cã 10 hé cã tiªu dïng, chiÕm 5,43 % sè hé ®iÒu tra. - B×nh qu©n ë c¸c hé cã tiªu dïng th× v¶i kh« 0,6 kg/ khÈu, v¶i hép 0,86 kg/khÈu. Lîng tiªu dïng v¶i chÕ biÕn ë thÞ trêng trong níc cßn rÊt thÊp, tÝnh b×nh qu©n v¶i sÊy kh« chØ ®¹t 0,03 kg/khÈu, v¶i hép chØ ®¹t 0,015 kg/ khÈu. Do s¶n phÈm v¶i chÕ biÕn cña ta cha phï hîp víi thÞ hiÕu vµ së thÝch cña ngêi tiªu dïng. (BiÓu 13) BiÓu 13: T×nh h×nh tiªu dïng v¶i chÕ biÕn
Nguån: Sè liÖu ®iÒu tra n¨m 2005 + Tiªu dïng c¸c lo¹i s¶n phÈm kh¸c C¸c lo¹i qu¶ kh¸c mµ ngêi tiªu dïng tiªu thô thay thÕ cho v¶i lµ: nh·n, ch«m ch«m vµ mét sè qu¶ kh¸c nh cam quýt, xoµi ... Theo kÕt qu¶ ®iÒu tra: Cã 98,28% Sè hé cã tiªu dïng qu¶ kh¸c ngoµi v¶i: Trong ®ã: - Cã 66.30% sè hé cã tiªu dïng nh·n; Cã 64.67 % sè hé cã tiªu dïng ch«m ch«m; Cã 64.67% hé cã tiªu dïng c¸c lo¹i qu¶ kh¸c
BiÓu 14: Tû lÖ sè hé tiªu dïng qu¶ kh¸c vµo mïa v¶i
Nguån: Sè liÖu ®iÒu tra n¨m 2005 a) Lý do tiªu dïng qu¶ kh¸c: ý kiÕn cña ngêi tiªu dïng nh sau: - Cã 21,00% sè ý kiÕn cho r»ng v× gi¸ v¶i ®Çu vô vµ cuèi vô ®¾t - Cã 9,78% sè ý kiÕn cho r»ng kh«ng cã v¶i chÊt lîng ngon - Cã 8,15% sè ý kiÕn cho r»ng kh«ng t×m mua ®îc v¶i - ChØ cã 2,77.% sè ý kiÕn tr¶ lêi lµ kh«ng thÝch ¨n v¶i - ChØ cã 1,09% sè ý kiÕn do c¸c lý do kh¸c * VÒ lîng tiªu dïng c¸c lo¹i qu¶ kh¸c: Lîng tiªu dïng ®îc tÝnh b×nh qu©n trªn mét khÈu tiªu dïng, kÕt qu¶ nh sau: - Nh·n: lµ lo¹i qu¶ cã tÝnh chÊt t¬ng tù nh v¶i, ®îc trång trªn ph¹m vi c¶ níc, thêi gian thu häach, vµo thêi ®iÓm thu ho¹ch v¶i ë phia Nam vµ muén h¬n chót Ýt ë phÝa B¾c, cã 66,3 % sè hé ®iÒu tra cã tiªu dïng, lîng tiªu dïng b×nh qu©n 1,33 kg/ khÈu, lo¹i qu¶ nµy c¸c ®Þa ph¬ng phÝa B¾c tiªu thô nhiÒu h¬n, Hµ Néi 2,06 kg/ khÈu, Hµ T©y 0,8 kg/khÈu, c¸c ®Þa ph¬ng phia Nam tiªu dïng Ýt h¬n thµnh phè Hå ChÝ Minh, Long An 0,9 - 1,36 kg/khÈu. - Ch«m ch«m: lµ c©y ¨n qu¶ cã tÝnh chÊt nh v¶i, chØ ®îc trång ë c¸c tØnh phia Nam, lo¹i qu¶ nµy cã 64,67% sè hé ®iÒu tra cã tiªu dïng, b×nh qu©n 1 khÈu tiªu dïng tiªu thô 1,50 kg. Qña nµy c¸c tØnh phÝa Nam tiªu thu nhiÒu h¬n phÝa B¾c. C¸c tØnh phia nam l¬ng tiªu thô b×nh qu©n khÈu h¬n 1,77-2,50kg, phÝa B¾c 0,8-1,50kg. - C¸c lo¹i qu¶ kh¸c (Cam, quýt, xoµi...) c¸c lo¹i qu¶ nµy ®îc trång ë tÊt c¶ c¸c vïng trong c¶ níc, møc tiªu thô c¸c lo¹i qu¶ nµy kh¸ lín b×nh qu©m trªn 1,91 kg/khÈu. ( BiÓu 15)
 VÒ gÝa tiªu dïng c¸c lo¹i qu¶ kh¸c. Gi¸ c¸c lo¹i qu¶ kh¸c so víi gi¸ v¶i chªnh lÖch nhau kh«ng lín, b×nh qu©n chung gi¸ nh·n b»ng 86,5% gi¸ v¶i Gi¸ c¸c lo¹i qu¶ kh¸c cao h¬n v¶i b»ng 104,5% gi¸ v¶i, riªng ch«m ch«m gi¸ chØ b»ng 52,70% gi¸ v¶i. Gi¸ c¶ cßn phô thuéc vµo ®Þa bµn tiªu thô, gi¸ nh·n vµ qu¶ kh¸c ë c¸c ®Þa bµn tiªu thô chªnh lÖch nhau kh«ng lín do ®Þa bµn tiªu thô gÇn n¬i s¶n xuÊt, riªng ch«m ch«m ë phÝa B¾c gi¸ cao h¬n do phia B¾c kh«ng s¶n xuÊt ph¶i vËn chuyÓn tõ phÝa Nam ra.
BiÓu 16: Gi¸ tiªu dïng mét sè lo¹i qu¶ kh¸c theo ®Þa ph¬ng §¬n vÞ: ®/kg
Nguån: Sè liÖu ®iÒu tra n¨m 2005 + C¸c yÕu tè ¶nh hëng ®Õn tiªu dïng v¶i * Thêi gian tiªu dïng Lîng tiªu dïng phô thuéc rÊt nhiÒu vµo thêi gian tiªu dïng, thêi gian tiªu dïng ng¾n th× lîng tiªu dïng Ýt, ngîc l¹i thêi gian tiªu dïng dµi th× lîng tiªu dïng sÏ nhiÒu h¬n, V¶i lµ mét trong c¸c lo¹i c©y trång mang tÝnh thêi vô rÊt cao, s¶n phÈm chØ cã trong vßng thêi gian 1 th¸ng, song l¹i tËp trung chñ yÕu trong vßng 15 ngµy (tõ 10/6 ®Õn 25/6 hµng n¨m) cho nªn ngêi tiªu dïng còng chØ ®îc ¨n v¶i trong vßng 1 th¸ng vµ còng kh«ng thÓ ¨n nhiÒu trong mét thêi gian ng¾n. V× vËy ®Ó t¨ng lîng tiªu dïng cÇn ph¶i cã nh÷ng biÖn ph¸p r¶i vô ®Ó kÐo dµi thêi gian tiªu dïng. * Thu nhËp cña ngêi tiªu dïng Thu nhËp cña ngêi tiªu dïng ¶nh hëng rÊt râ ®Õn lîng tiªu dïng, thêng møc thu nhËp tû lÒ thuËn víi lîng tiªu dïng, theo kÕt qu¶ kh¶o s¸t th× l¬ng qu¶ tiªu dïng cña nh÷ng ngêi cã thu nhËp cao thêng cao h¬n lîng tiªu dïng cña c¸ ®èi tîng cã møc thu nhËp thÊp, gÊp h¬n 2 lÇn ngêi cã thu nhËp thÊp. Nh vËy nÕu møc thu nhËp t¨ng th× lîng tiªu dïng sÏ nhiÒu h¬n. ¦íc tÝnh ®é co d·n gi÷a thu nhËp vµ lîng v¶i tiªu dïng lµ 0,80. ( BiÓu 17 )  BiÓu 17 Lîng v¶i tiªu dïng theo møc thu nhËp
Nguån: Sè liÖu ®iÒu tra n¨m 2005 * Gi¸ tiªu dïng Gi¸ c¶ tiªu dïng còng ¶nh hëng ®Õn møc tiªu dïng, kÕt qu¶ ®iÒu tra cho thÊy nÕu gi¸ v¶i t¨ng lªn th× ngêi tiªu dïng sÏ tù ®iÒu chØnh lîng tiªu dïng, cã 59,24% sè ngêi sÏ gi¶m lîng tiªu dïng, cßn nÕu gi¸ tiªu dïng gi¶m xuèng th× cã 77,7% sè ngêi sÏ t¨ng lîng tiªu dïng. Tuy nhiªn mét bé phËn ngêi tiªu dïng kh«ng quan t©m ®Õn sù thay ®æi cña gi¸ khi tiªu dïng v¶i ( kho¶ng 35-40% sè ngêi) v× hä cho r»ng lîng tiªu dïng v¶i chiÕm tû träng thÊp (chØ chiÕm kho¶ng 7-8%) lîng qu¶ tiªu dïng cña hä, mÆt kh¸c c¬ h«i ®Ó tiªu dïng v¶i trong n¨m chØ cã trong 1 th¸ng, v× thÕ gi¸ cã cao ®«i chót còng chÊp nhËn ®îc vµ gi¸ cã rÎ ®i ch¨ng n÷a còng kh«ng cã c¬ héi tiªu dïng thªm. §iÒu nµy chøng tá gi¸ tiªu dïng cã ý nghÜa quan träng ®èi víi sù quyÕt ®Þnh tiªu dïng cña ngêi tiªu dïng. Gi¸ ®¾t th× h¹n chÕ lîng tiªu dïng (cã 64,13 % sè ngêi sÏ h¹n chÕ tiªu dïng khi gi¸ v¶i lªn cao). NÕu gi¸ rÎ th× t¨ng lîng tiªu dïng (Cã 77,17% sè ngêi sÏ tiªu dïng nhiÒu h¬n khi gi¸ tiªu dïng v¶i gi¶m xuèng) ( BiÓu 18 )
Nguån: Sè liÖu ®iÒu tra n¨m 2005 * C¸c s¶n phÈm thay thÕ C¸c s¶n phÈm thay thÕ còng lµ mét trong còng lµ mét trong c¸c yÕu tè t¸c ®éng ®Õn tiªu dïng. Víi u thÕ vÒ khÝ hËu thêi tiÕt cña níc ta mµ c¸c chñng lo¹i c©y ¨n qu¶ rÊt phong phó, cïng mét thêi ®iÓm tiªu dïng ngêi tiªu dïng cã thÓ lùa chän lo¹i qu¶ thÝch hîp víi së thÝch tiªu dïng cña m×nh, vµo mïa v¶i còng lµ mïa cña nhiÒu qu¶ kh¸c, cho nªn nÕu chÊt lîng v¶i còng nh gi¸ v¶i kh«ng ®îc c¶i thiÖn th× lîng tiªu dïng sÏ gi¶m, ngîc l¹i th× lîng tiªu dïng sÏ cao h¬n. * Thi hiÕu ngêi tiªu dïng VÒ chñng lo¹i v¶i: Qua nghiªn cøu kh¶o s¸t ngêi tiªu dïng kÕt qu¶ nh sau: cã 64.67 % sè ngêi ®îc hái thÝch ¨n gièng v¶i Thanh Hµ, 60.87 % sè ngêi thÝch gièng v¶i Lôc Ng¹n. 90.22 sè ngêi thÝch qu¶ trßn, 94.57% sè ngêi thÝch ¨n qu¶ v¶i hét nhá, 55.98% sè ngêi thÝch qu¶ v¶i mÇu ®Ëm, 94.57 % ngêi thÝch qu¶ ngät. TËp hîp nh÷ng ®Æc ®iÓm trªn ngêi tiªu dïng ®Òu thÝch tiªu dïng gièng v¶i Thanh Hµ chÝnh vô .(BiÓu 19) BiÓu 19 : Thi hiÕu ngêi tiªu dïng v¶i
Nguån: Sè liÖu ®iÒu tra n¨m 2005 Tiªu dïng trong t¬ng lai: VÒ xu híng tiªu dïng v¶i trong t¬ng lai sè ý kiÕn tr¶ lêi nh sau: - Cã 97,83% sã ý kiÕn cho r»ng trong t¬ng lai cã nhu cÇu tiªu dïng v¶i, chñ yÕu lµ tiªu dïng v¶i t¬i, chØ cã 11,41 % sã ngêi cã nhu cÇu tiªu dïng v¶i sÊy kh«, vµ chØ cã 8,18 % sè ngêi ®îc hái cã nhu cÇu tiªu dïng v¶i hép níc v¶i. Nh vËy lµ trong t¬ng lai thÞ hiÕu ngêi tiªu dïng trong níc vÉn lµ tiªu dïng v¶i t¬i lµ chÝnh, nhu cÇu tiªu dïng c¸c lo¹i v¶i chÕ biÕn cßn ë møc ®é rÊt thÊp, hÇu hÕt lµ d©n cha quen vµ cha cã nhu cÇu tiªu dïng c¸c lo¹i s¶n phÈm chÕ biÕn tõ v¶i. (BiÓu 20) BiÓu 20: ý kiÕn tr¶ lêi vÒ tiªu dïng v¶i trong t¬ng lai
Nguån: Sè liÖu ®iÒu tra n¨m 2005 Qua nghiªn cøu t×nh h×nh tiªu dïng trong níc chóng t«i thÊy thùc tÕ ë ®Þa bµn ®iÒu tra lîng tiªu dïng v¶i b×nh qu©n cho 1 khÈu t¬ng ®èi lín, b×nh qu©n 3,16 kg/ khÈu. §©y lµ nh÷ng ®Þa bµn ®«ng d©n c ®îc c¸c nhµ kinh doanh quan t©m . Tuy nhiªn ®©y lµ nh÷ng thÞ trêng thuËn lîi, chóng ta cßn bá ngá nhiÒu thÞ trêng trong níc, ®Æc biÖt lµ thÞ trêng n«ng th«n c¸c tØnh miÒn trung vµ miÒn nam, híng tíi ngêi kinh doanh cÇn v¬n tíi tÊt c¶ c¸c thÞ trêng trong c¶ níc, thø n÷a lµ thÞ hiÕu cña ngêi tiªu dïng ViÖt Nam kh«ng thÝch tiªu dïng v¶i chÕ biÕn. 3.4.3 ThÞ trêng trong níc: ThÞ trêng trong níc chóng ta cã thÓ chia lµm 2 khu vùc: - Khu vùc c¸c tØnh phݸ B¾c: bao gåm thÞ trêng Hµ Néi vµ c¸c tØnh phÝa B¾c, thÞ trêng nµy t¬ng ®åi thuËn lîi v× ë gÇn ®Þa bµn s¶n xuÊt, chi phÝ tiªu thô còng nh chi phÝ vËn chuyÓn thÊp, khu vùc nµy cã thÓ tiªu thô ®¬c 45-55% tæng s¶n lîng v¶i t¬i trong níc, song ë phݸ B¾c gÇn nh tØnh nµo còng cã v¶i nªn s¶n lîng tiªu thô v¶i cña trung du miÒn nói chØ chiÕm kho¶ng 20% tËp trung chñ yÕu ë thµnh phè Hµ Néi vµ c¸c tØnh khu 4 cò. - Khu vùc c¸c tØnh miÒn Trung vµ c¸c tØnh phݸ Nam: khu vùc nµy hiÖn nay tiªu thô kho¶ng 15-20% s¶n lîng v¶i cña trung du miÒn nói phÝa B¾c. ®©y lµ thÞ trêng cã nhu cÇu tiªu thô cao, s¶n lîng yªu cÇu lín nhng cha ®¸p øng. §Ó tho¶ m·n nhu cÇu cña thÞ trêng nµy cÇn ph¶i tæ chøc tèt hÖ thèng tiªu thô ®Ó tÊt c¶ c¸c vïng trong c¶ níc ngêi tiªu dïng ®Òu cã c¬ héi tiªu dïng v¶i, ®ång thêi ph¶i cã c«ng nghÖ b¶o qu¶n, bao b×, ®ãng gãi, vËn chuyÓn thÝch hîp. 3.4.4 ThÞ trêng xuÊt khÈu ThÞ trêng xuÊt khÈu chia lµm 2 khu vùc: - ThÞ trêng Trung Quèc: XuÊt khÈu sang thÞ trêng nµy chñ yÕu b»ng con ®êng (mËu dÞch biªn giíi). Theo ®¸nh gi¸ cña mét sè chuyªn gia ë vïng v¶i th× ®©y lµ thÞ trêng cã tiÒm n¨ng lín, thi trêng nµy tiªu thô 95% s¶n lîng v¶i sÊy kh« cña c¶ níc vµ mét lîng lín v¶i t¬i, ®Æc biÖt mÊy n¨m gÇn ®©y lîng v¶i t¬i tiªu thô ë thÞ trêng nµy còng kh¸ lín h¬n 30000 tÊn n¨m.( n¨m 2004 ®¹t 31.000 tÊn, n¨m 2005 ®¹t 31.000 tÊn). Nh vËy thÞ trêng Trung Quèc trong 2 n¨m võa qua tiªu thô mét lîng kh¸ lín v¶i cña níc ta, n¨m 2004 tiªu thô tíi 58% lîng v¶i cña níc ta, íc n¨m 2005 thÞ trêng nµy còng tiªu thô tíi 43.00% lîng v¶i quy t¬i t¬ng ®¬ng 51000 tÊn. - ThÞ trêng xuÊt khÈu sang c¸c níc kh¸c: ThÞ trêng nµy vÉn cßn rÊt khiªm tèn chØ chiÕm kho¶ng 5-7% s¶n lîng v¶i toµn quèc, c¸c níc nhËp khÈu v¶i cña ViÖt Nam gåm: NhËt B¶n, Hµn Quèc, Ph¸p, Mü, Nga, Thuþ sü... thÞ trêng nµy chñ yÕu do tæng c«ng ty rau qu¶ ViÖt Nam ®¶m nhiÖm, mét sè ®¬n vÞ kh¸c còng tham gia xuÊt khÈu nhng s¶n lîng kh«ng ®¸ng kÓ vµ kh«ng thêng xuyªn. Riªng tæng c«ng ty rau qu¶ hµng n¨m còng chØ xuÊt khÈu ®îc h¬n 300 tÊn v¶i chÕ biÕn, kim ng¹ch ®¹t 370.000 - 400.000 USD, n¨m 2000 xuÊt khÈu ®îc 318,4 tÊn v¶i hép, kim ng¹ch 367.690 USD; n¨m 2001 327,8 tÊn, kim ng¹ch ®¹t 380.217 USD . (BiÓu 21 ) BiÓu 21: T×nh h×nh xuÊt khÈu v¶i cña Tæng c«ng ty v¶i qu¶ ViÖt Nam
Nguån:Tæng c«ng ty v¶i qu¶ ViÖt Nam 3.4.5 C¬ cÊu thÞ trêng DiÔn biÕn vÒ c¬ cÊu thÞ trêng tiªu thô v¶i t¬i nh sau: §èi víi thi trêng c¶ níc n¨m 2004 ¨n t¬i trong níc 39,25%, chÕ biÕn 47,60%, trong ®ã sÊy kh« 46,80% chÕ biÕn c«ng nghiÖp chØ chiÕm 0,85%, §èi víi thi trêng trung du miÒn nói phia b¾c, ¨n t¬i trong níc chiÕm 35,41%, chÕ biÕn 47,83%, XuÊt khÈu t¬i 16,76%. N¨m 2005: ¨n t¬i trong níc ®èi víi thÞ trêng c¶ níc chiÕm 51,50%, riÒng thÞ trêng trung du miÒn nói phÝa B¾c chiÕm 46,88% ; chÕ biÕn thÞ trêng c¶ níc chiÕm 17,82 %, riªng thÞ trêng trung du miÒn nói phÝa B¾c chiÕm 18,90%; XuÊt khÈu t¬i chung thÞ trêng c¶ níc chiÕm 30,68%, riªng trung du miÒn nói phÝa B¾c chiÕm 34,22% (BiÓu 22)
Qua tham kh¶o ý kiÕn cña c¸c nhµ qu¶n lý vµ c¸c hé kinh doanh ë Lôc Ng¹n, B¾c Giang th× thÞ trêng Trung quèc lµ thÞ trêng cã hiÖu qu¶ nhÊt, v× khèi lîng tiªu thô lín, l¹i kh«ng ®ßi hái chÊt lîng kh¾t khe, h¬n n÷a cù ly gÇn, chi phÝ vËn chuyÓn thÊp, thêi gian lu kho ng¾n. Tuy nhiªn tham gia vµo thÞ trêng nµy l¹i hoµn toµn do c¸c th¬ng nh©n cña 2 níc trùc tiÕp mua b¸n th«ng qua con ®êng mËu dÞch biªn giíi. §Ó æn ®Þnh ®îc thÞ trêng nµy cÇn ph¶i cã c¸c chÝnh s¸ch phï hîp ®Ó khuyÕn khÝch c¸c th¬ng nh©n cña c¶ 2 níc tham gia tiªu thô s¶n phÈm cho n«ng d©n, bªn c¹nh dã chóng ta còng cÇn cã ch¬ng tr×nh nghiªn cøu s©u vÒ thÞ trêng nµy. 3. 4.6 HiÖu qu¶ kh©u tiªu thô s¶n phÈm: §Ó tÝnh hiÖu qu¶ cña kh©u tiªu thu s¶n phÈm, ®èi víi c¸c c¬ së kinh doanh v¶i chóng t«i tiÕn hµnh nghiªn cøu chi phÝ s¶n xuÊt tíi c¸c thÞ trêng tiªu thô, Hµ Néi , thµnh phè Hå ChÝ Minh vµ Lµo Cai. Riªng ®èi víi Lµo Cai lµ thÞ trêng tiÓu ng¹ch xuÊt khÈu sang Trung Quèc nhng h×nh thøc xuÊt khÈu lµ sù mua b¸n trao tay gi÷a th¬ng nh©n ViÖt Nam vµ th¬ng nh©n Trung Quèc t¹i cöa khÈu phÝa ViÖt Nam hoÆc phÝa Trung Quèc. . Theo tÝnh to¸n cña mét sè nhµ kinh doanh trªn ®Þa bµn th× chi phÝ tiªu thô 1 tÊn s¶n phÈm sang thÞ trêng Trung Quèc cöa khÈu Lµo Cai chØ hÕt 1679,17 ngµn ®ång, cßn chi phÝ tiªu thô 1 tÊn s¶n phÈm ®Õn thÞ trêng thµnh phè Hå ChÝ Minh lµ 2230,38 ngµn ®ång, chi phÝ tiªu thô 1 tÊn s¶n phÈm ®Õn thÞ trêng Hµ Néi còng hÕt 597,50 ngµn ®ång. Lîi nhuËn cho 1 tÊn s¶m phÈm ë thi trêng Hµ néi lµ 1402,5 ngµn ®ång, thi trêng Thµnh phè Hå ChÝ Minh lµ 1659,17 ngµn ®ång, thÞ trêng Lµo Cai lµ 1720,83 ngµn ®ång. ( biÓu: 23 ) BiÓu 23 Chi phÝ tiªu thô 1 tÊn v¶i t¬i ë mét sè thÞ trêng §¬n vÞ: 1000 ®ång
Nguån: Sè liÖu kh¶o s¸t n¨m 2005 3..5 Ph©n tÝch c¸c yÕu tè rñi ro trong s¶n xuÊt c©y v¶i cña ngêi trång v¶i §Ó ph©n tÝch c¸c yÕu tè rñi ro trong ph¸t triÓn s¶n xuÊt cña ngêi trång v¶i chóng t«i chia c¸c yÕu tè rñi ro thµnh 2 lo¹i: §ã lµ rñi ro trong s¶n xuÊt vµ rñi ro trong tiªu thô. * Rñi ro s¶n xuÊt Nhãm rñi ro nµy chÞu ¶nh hëng cña c¸c yÕu tè sau - §iÒu kiÖn tù nhiªn: khÝ hËu thêi tiÕt, vÞ trÝ ®Þa lý, ®Þa h×nh ®Êt ®ai, m«i trêng sinh th¸i, nh÷ng nh©n tè nµy ¶nh hëng trùc tiÕp ®Õn n¨ng suÊt, chÊt lîng s¶n phÈm, ®©y lµ nh÷ng nh©n tè c¬ b¶n ®Ó quyÕt ®Þnh ®a ra ®Þnh híng ph¸t triÓn s¶n xuÊt... - BiÖn ph¸p kü thuËt canh t¸c: BiÖn ph¸p canh t¸c lµ sù t¸c ®éng cña con ngêi vµo c©y trång (nh chän gièng, kü thuËt ch¨m sãc, phßng trõ s©u bÖnh...) BiÖn ph¸p kü thuËt lµ yÕu tè chñ yÕu cña qu¸ tr×nh s¶n xuÊt. Trªn c¬ së ®Æc tÝnh sinh häc vµ quy luËt ph¸t triÓn cña c©y v¶i ®Ó lùa chän c¸c biÖn ph¸p kü thuËt, lùa chän hîp lý c¸c biÖn ph¸p kü thuËt sÏ ®¹t hiÖu qu¶ kinh tÕ cao.
Rñi ro vÒ tiªu thô: Lµ kÕt qu¶ tiªu thô s¶n phÈm trªn thÞ trêng, s¶n phÈm tiªu thô ë thÞ trêng nµo, lîng s¶n phÈm tiªu thô lµ bao nhiªu, ngêi s¶n xuÊt cã tiªu thô ®¬c hÕt s¶n phÈm m×nh s¶n xuÊt ra kh«ng, Th«ng thêng khi tiÕn hµnh s¶n xuÊt, ngêi s¶n xuÊt ph¶i biÕt s¶n phÈm hä s¶n xuÊt ra cã tiªu thô ®îc kh«ng vµ tiªu thô ë thÞ trêng nµo. Rñi ro nµy sÊy ra khi cung vît xa cÇu, s¶n phÈm ngêi s¶n xuÊt lµm ra kh«ng tiªu thô ®îc, ph¶i huû bá, trêng hîp ph¶i huû bá trong thêi gian qua cha s¶y ra ®èi víi c©y v¶i , nhng mét sè s¶n phÈm nh mËn, m¬ ®É cã n¨m ngêi s¶n xuÊt kh«ng tiªu thô ®îc ph¶i ®æ ®i, ®ã lµ mét thiÖt thßi lín cho ngêi s¶n xuÊt. Rñi ro vÒ gi¸: Lµ møc ®é thiÖt h¹i vÇ nÆt kinh tÕ khi gi¸ tiªu thô s¶n phÈm xuèng thÊp. Rñi ro vÒ gi¸ ®îc xem xÐt c¶ gi¸ ®Çu vµo vµ gi¸ ®Çu ra cña s¶n xuÊt.. Gi¸ ®Çu vµo, ®Çu ra ®Æc biÖt lµ gi¸ tiªu thô s¶n phÈm lµ yÕu tè quyÕt ®Þnh ®Õn hiÖu qu¶ s¶n xuÊt - kinh doanh cña ®¬n vÞ s¶n xuÊt. Rñi ro vÒ gi¸ x¶y ra khi gi¸ tiªu thô s¶n phÈm xuèng thÇp lµm gi¶m thu mhËp cña ngêi s¶n xuÊt. Th«ng thêng khi ®¸nh gi¸ møc ®é rñi ro vÒ gi¸ ®èi víi ngêi s¶n xuÊt n«ng nghiÖp ngêi ta thêng xem xÐt trªn 2 chØ tiªu chÝnh sau: Mét lµ: Møc ®é t¨ng gi¶m thu nhËp, hoÆc l·i cña s¶n phÈm Hai lµ: møc ®é t¨ng gi¶m tæng thu nhËp cña hé, th«ng thêng mét s¶n phÈm bÞ rñi ro sÏ kÐo theo thu nhËp chung cña hé gi¶m xuèng
- Tuæi b×nh qu©n cña chñ hé 45,2 tuæi - Sè khÈu b×nh qu©n 1 hé 4,6 khÈu - lao ®éng b×nh qu©n 1 hé 2.3 lao ®éng - DiÖn tÝch ®Êt n«ng nghiÖp b×nh qu©n 1 hé 12181 m2 - DiÖn tÝch v¶i b×nh qu©n 1 hé: 7923m2 - Thu nhËp b×nh qu©n 1 hé 25506 ngµn ®ång - Riªng thu nhËp tõ c©y v¶i 12171 ngµn ®ång (BiÓu 24) BiÓu 24: Mét sè chØ tiªu c¬ b¶n cña hé kh¶o s¸t
Каталог: news -> detai khoahoc -> Khoa%20hoc -> Baocao,%20sanphamtrunggian detai2005 news -> Tuyển tập 95 câu hỏi trắc nghiệm hay và khó Hoá học 9 Câu 1 news -> BỘ lao đỘng thưƠng binh và XÃ HỘI news -> Ban chấp hành trung ưƠng số 45-QĐ/tw đẢng cộng sản việt nam news -> Độc lập Tự do Hạnh phúc Baocao,%20sanphamtrunggian detai2005 -> Danh sách nhóm nghiên cứU III danh sách các từ viết tắT IV Baocao,%20sanphamtrunggian detai2005 -> Ket q-thu. N Baocao,%20sanphamtrunggian detai2005 -> 1. Khái niệm về dự báo Thuật ngữ “dự báo” hoặc thuật ngữ tương đương dự đoán tải về 0.86 Mb. Chia sẻ với bạn bè của bạn:
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||